細巻き

先日の湯浅町巡りで購入した『濁り醤』。 国産の大豆小麦の中から優良な材料を厳選し、塩は国外に求め、1年半余の天然醗酵を吉野杉の江戸桶で手塩にかけ数年の試販を重ね、鎌倉、室町時代の「湯浅たまり・にごりびしお」を再現。。。 店主、加納さんの言葉より。 防腐剤・保存料を使用していないので、開封後は冷蔵庫で保存しています。 この濁り醤を、真っ先に楽しんだのは息子👦でございます。 根っからのもったいながりの自分としては驚きの楽しみ方でした。 『卵かけご飯』です。 ああぁぁ・・・(*'▽')・・・感動しながら味わってました。 翌日はツナとカニカマの細巻きで、 （ 細巻きは見栄え的に恥ずかしいのでカット💦 …

4日目 ・昼ごはんは、コンビニでツナマヨの細巻き。やっぱおにぎりの方がうまいな（おにぎりは売り切れだった） ・夜ごはんは、唐揚げテイクアウトした。昨日何かの番組で唐揚げがうまそうすぎて、唐揚げと決めていた →唐揚げきたら、焼酎ハイボール入れるでしょ、はい、飲みました、すいません そりゃ、唐揚げと合うなんて、わかりますわなー 効果は抜群だ ・この日は飲むべくして飲んだので、別にいいかなと→やばいのは、飲もうと思ってなかったが、なんらかストレスとかなんかの理由つけて飲む時は避けたい あと、来週からできる時、ランニング開始しようと思う 効果は未知数

細川たかしの、ものまねをしている芸人、 確か、いましたよね。 テレビで、久々に細川たかしを観た時、 その、ものまね芸人かと思ったら、 なんと、ご本人！！！！ 現在の、細川たかしさん。 これ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ www.youtube.com 歌声を聞くと、間違いなくご本人。 相変わらずの美声。 良い歌声をしています。 でも、お顔が。。。 いや、もしかしたら、大病をして、 何かあったのかもしれへんし、 何も分からないのに、色々言うたらあきません。 ステロイド剤を服用すると、 副作用で（ムーンフェイス）と言い、 顔が丸くなり、ぽっちゃりする人もいるので、 女性は、…

今日の空 晴れていたのでジャケット一枚羽織って出掛けたら 肌寒いじゃないか 昼ご飯 冷凍プレートごはん 鷲、目玉焼きのっけ+冷奴 お先にいだただきます 時間差でアルジ、 目玉焼き+ウインナー おやつ 豆乳ヨーグルトにすり黒胡麻まぶし オールブランとミックスナッツ おかきぷらす 紅茶でどうぞ 夕ご飯 ＠なご美寿司 知人に勧められて初めてきました 玉子焼き さわらの西京焼き 旬にぎり 細巻き 穴子にぎり 龍がいます 吉兆なのかしら 。。。。。。。。

今週は月・火・木・金と4日テレワークを実施。 その間に食べたもの、飲んだものをいくつか。 一つ目は、発売前から話題に（仕掛けられた話題に）なっていた、アサヒスーパードライ生ジョッキ缶。近所のファミリーマートへ行ったら売り切れて棚がすっからかん状態だったので、セブンイレブンに移動したら在庫があって購入。 パカっと開けてみると・・、アワがもわっと出てきて、写真撮ろうとしていたらアワが溢れて大変なことになった・・・。 で、溢れたアワを処理してから撮影したものがこちら。 たしかにジョッキビールっぽいし、開口部が広いからグビグビ飲めちゃう。他社も追随するか、それとも一過性のものになるか。最初は珍しさもあ…

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日本酒の品揃えが軽井沢一と自賛する樹楽へ。 ホテルから30分以上歩いて来て喉がカラっからなので生ビールから。お通しが本気。こういう店は信用できる。 刺身5点盛り。北陸から直送された、カンパチ、鰹、岩蛸、生蛍烏賊、鰯。蛍烏賊と鰯以外は岩塩で喰らう。文句無く美味い。 冷酒に移行。十四代や飛露喜なんて有名処もあったが、あえて選ばず地酒中心に攻める。地元の亀齢 無濾過生原酒から始め、荷札 大吟醸しぼりたて（コレは新潟）→こんな夜に〜山女〜（コレも長野）→長野を代表する酒、真澄 辛口生一本で〆る。 小柱と白身の蕗味噌なめろう風。なめろうマニアのオレとしては外せない品。蕗の苦味を殺さない魚介を選ぶセンスが…

自分にないアイディアやスタイルを知る事って楽しいですね。 出会った瞬間の高揚が好きです。 今日は海外の料理番組を見ていて気になった食材を検索。 ネット検索って調べたかった事に辿り着く前に、魅力的な寄り道に誘われてしまいます。 これなんかなるほど！って感じ。 「そうよねアップルパイって包まなくても良いわよね、何も自分の知っているアップルパイに拘る事ないのよね」って思った。 …て、これは薄いパイ生地を探していて見つけたんだけど。 フィローシート（パートフィロ）が欲しい。 たまに残り物をパイにしてメインディッシュにするのだけど これだと細巻きにしてグルグル型(?)にして焼ける。 作るのも挑戦したいな…

ごきげんよう！にゃーさ。です！ 今日は久しぶりに回転寿司に行ってまいりました！ わたしのお気に入りはスシローさんです！ (๑❛ᴗ❛๑)♡ お昼時は混雑するので、ちょっと早めの開店直後を狙うと、密も避けられるし待ち時間も少なくていいですよ。 みなさんはお寿司屋さんに行くと、食べるネタは決まっていますか？ わたしは絶対に細巻きの鉄火と海老天にぎりは頼むんですけど、あとは気分や季節によって決まってないんです。 お昼だったら5,6皿くらい食べる感じでしょうか。 まぐろ、びんとろ、サーモン、はまち、かつお、などの中から2,3皿くらい。 甘エビ、むしエビ、いくら、などから1,2皿。 というチョイスかな？ …

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 昨日は、以前からずっと気になっていたお寿司屋さんに行ってきました。 お店は格安ランチが食べられることで有名な「江戸金寿司・月寒店」です。 札幌には江戸金寿司が、真駒内にもあるようですが、どうやらメニューは店によって違うようですね。もちろん真駒内にもお得なランチはありますが、今回は、ランチメニューが信じられない内容の江戸金寿司・月寒店をご紹介したいと思います。 顔なじみのお客が次々と気軽に入ってくる様子を見ると、長く地元に愛されているお寿司屋さんのようですよ。 ↓↓↓↓↓↓ 北広島のおススメの寿司ランチはこちら。 www.akirosso.com 江戸金寿…

毎日6時に起きて作ってます。 お弁当って、おかずの種類がたくさんいるから… ちょっと苦手 だから、私は作り置きをしています。 ポテトサラダ 黒豆煮 鶏ハム エビピラフ 煮〆 細巻き ナス味噌炒め ネギ肉巻き きんぴらごぼう たらこパスタ ネギ入り卵焼き 今年度最後のお弁当には メッセージをそえてみました。 今年度も、2人ともピカピカに食べてくれました。 来年は、高校3と幼稚園年長 お弁当🍱作りも、あと一年です。 なんか、寂しいなー すずっぺより、お手紙が 嬉しいー😊 ん⁉️なぬ❗️ 『ウインナーがいちばんすき』と小さく書いてるじゃんかー😆 まさかの、加工品か まぁー いいか また、頑張ろう

今日は夕方実家に行く為、持ち寄りでご飯やおかずを持っていこうということに。。。 ↑↑↑こんな感じで３皿分出来上がりました✨ 結構な量で納豆巻き20分本の仕上がり。笑姪っ子達や娘が大好きなので多めでもいいのかな？と、お米６号炊いて手作りしました😊💖◎材料◎・お米 ６合・納豆 ５パック・酢 150cc・砂糖 80g・海苔 10枚 ↑↑↑ こちらは100キンで購入した細巻き用のグッズてす😊✨こんな感じで仕上がり海苔が馴染んできて切るだけ！ 簡単に沢山出来ますね✨ にほんブログ村↑↑↑ポチッとして頂けましたら大変励みになります✨料理ランキング↑↑↑ポチッとして頂けましたら大変励みになります✨いつも読ん…