「#おうち時間」 人間は歳を取るに連れて、1年間を早く感じるようになる この理由は毎日の生活に変化が少なくなってしまうからだと言われている そのためには新しいことや挑戦したことないことに挑むことで時間の密度が濃厚となり、早くなったと感じる機会は少なくなると言われている 私は幸い、チャレンジに対してポジティブだ そのため昔と比べて時間が過ぎるのが早くなったと感じたことは少ない それでも少しずつ短く感じる機会が増えてきているため、チャレンジしたことをシリーズ化しようと考えた はい、ということで今回は炒飯を初めて作りました と言ってもただの炒飯ではありません 今日はめざましテレビのレシピで紹介されて…
出先からの自家帰りだったので，在宅勤務中の相方を誘い鮨処 陽へ 18時過ぎの入店だったので，１時間半くらいは楽しめそうです（笑） こちらのお店を応援する理由は以前のとおり hamayatwo.hatenablog.com 先ずはビールをいただきます 毎回，いろんなお通しが楽しめるのがうれしいです おすすめのお刺身 こちらのお店に通ってから，アジ，イワシを注文する機会が増えました 本日は焼いたお魚も 自分は刺身が主ですが，相方は焼いたお魚もお好きなようです（笑） 相方の握りは食べないから。。。と言う説得により注文 黒アワビ。。。だと思います？！？（笑） 肝にていただきました アワビって固いと言う…
寿司はね焼海苔 焼きたて、歯触り抜群の有明海焼海苔 【第2位】 訳あり焼海苔 訳ありだから格安！ご家庭でオススメ★ 【第3位】 寿司屋さんの海苔 海苔巻き・手巻き、磯の香りが際だつこだわり 【第4位】 食卓用-味付海苔 有明海産 8切 枚がなんと送料 好きな具材を選んで、作りながら食べる手巻き寿司は、日常とは違って盛り上がりますよね。でも、手巻き寿司の準備の際に、何を用意するか悩んだことはありませんか？今回は、手巻き寿司の人気ランキングベスト10と、パーティーに使える変わり種ネタや、サイドメニューについても紹介し ☆手巻きずしの上手な巻き方はこちらも参考になります。 まとめ いつも手巻き寿司の…
週末外へ食べにいくのも面倒臭いのでペダルミンジョッ通称ぺミンで出前を頼むことに。久しぶりにキンパやトッポキなどのプンシク(粉食/분식)を食べたかった私たちは、グルメレーダーが働く友人に任せて注文してもらいました。※ペダルとは韓国語で配達＝出前のこと※ペダルミンジョッまたはペダルミンジョク(配達民族)とは出前専用のアプリで、ウーバーイーツのようなもの。今回もグルメレーダーは大当たりでした。（この友人を勝手に歩く食べログと呼んでいます。さすがだ…） メニュー お店の情報 韓国語で出前を頼んでもらおう！ メニュー
こんにちは、えびまよシャンプーです。 このブログでは何気ない自炊を紹介したり、イラスト制作の進捗状況を報告しています。 かつては深夜アニメの紹介や社会情勢に関わる記事ものっけていたのですが、ネット上にはもっといい記事がたくさんあることに気づき始めました。 そんなわけで、限界を感じてきたので、最近はただの日常系ブログに成り果てています。 だいたい料理とイラストの記事ですが、暇潰しにでも読んでいただけると幸いです。 今回は普段の自炊を紹介していきますよー。 広告 // 豚バラチャーシューと鶏胸チャーシュー 肉につまようじをさして味が染み込みやすくし、表面をフライパンで焼いて、たれ（水:醤油:みりん…
こんばんは！ 今朝は ガタガタというよもむぎの 物を落とす音で 起こされました。 まだちょっと早いのですが 今日は 仕事の ご飯を炊かなきゃいけないので 緊張して 寝ました。お米の量は２ｋｇ。 家で炊くのは初めてなので この水加減で いいのか ドキドキ・・・ 今日の献立は おにぎらず。 あまり 普通には作りませんよね。 一度は 挑戦してみたので 今日は2度目です。 前回は 家で3合 職場で1升と炊いたのですが 10時からお仕事では 間にあわない。 しかも あの時よりも増えているので 今は 30食を基準に準備をしています。 その分時間もかかっていますね。 今日は 朝の8時過ぎには ご飯が炊けたの…
今朝、レンコン柄のマスクをして、黄色いウインドブレーカーを着た葉加瀬太郎さん風の人に話しかけられました。 何かと思ったら、最寄りの郵便局を尋ねられただけでした。 信号の前を行ったり来たりしていてたから、怪しい人かと思ったら、道に迷っていただけだった。。。 すごく感じが良かったし。 レンコン柄のマスクも個性的でオシャレでした。笑 さて、こちらは家を出る前、サーモンと一緒に刻んだたくあんを巻いて細巻きにする様子を朝の情報番組で目にしました。 コロナの影響で営業が厳しいといった内容で登場したお寿司屋さんだったのですが、サーモンとたくあんの組み合わせの方に目が釘付けでした。（ゴメンナサイ…） サーモン…
今週のお題「#おうち時間」とあり、思い立ったので細巻きパーティーをしました メンタリストdaigoさんも自分で料理をすることを推奨されているのでぜひやってみてください なぜ手巻きにしなかったのかというと、手巻きパーティーはよくやってるし、YouTubeで鮨職人が細巻きを作っているのをみてやりたくなったからです 手巻きと細巻きを作って気がついた事を書きます ＊細巻きは米が崩れにくい ＊細巻きは食べた時、端から端までバランスよく具材が入っている ＊米を均一に入れるため手巻きより米をたくさん使ってしまう という感じでした 手巻きも細巻きも自分で巻くのが楽しいですね 少し気分転換になりました また今回…
こんにちは！ コロナの影響でお出かけ出来ず、おうち時間をどう過ごすか日々考えています。 おもちゃ沢山あってもすぐに飽きてしまったり、外遊びよりも時間が経つのが遅く感じます(>_<) 先日、我が家はのり巻きパーティーをしました！！ 絵本「のりまき」が大好きな双子ちゃん。以前から、実際におうちでも同じようにやってみたら楽しいかなと思っていたんです(*^^*) ちょっとしたイベントになるのでオススメですよ♪ 準備するもの パーティー開始！ まとめ おすすめ関連記事 準備するもの 正方形の焼きのり 酢飯orふつうのご飯 玉子焼き きゅうり お寿司用のエビorカニカマ （あなご） （しいたけ） （かんぴ…
