給食

七夕ゼリーが小学校の給食から消えたって話題がありました。へー。七夕ゼリー。 「拙者ん時にはそのような麗々しい食物出なかったでござるねー」 さすがに脱脂粉乳を飲んだ世代ではありませんが、頭数が多いんで雑に扱われてはいます。給食の思い出というとソフト麺くらいですか。 あの頃の給食というのは雑にもほどがあって、だいたい毎食牛乳が出ます。

大分県内の学校給食で、物価高の影響によりブロッコリーがパセリに変更されるなどの工夫が進められている。FNNの独自取材で、給食費の値上げや食材の外国産化、手作り回数の増加といった対応策が各地で広がっていることが判明。子どもたちの食育や健康を守るため、栄養教諭らの努力が続いていた。 物価高で給食に“異変” 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 物価高の影響が、ついに学校給食の現場にまで及んでいる。大分市の小学校では、ブロッコリーの代わりにパセリを使用するなど、日々のメニューに見直しが迫られる異例の対応が続いていた。 要素 内容 出来事 大分市の小学校で給食食材が物価高の影響を受けて変更された 主…

沖縄市内の市立中学校で、ひじきのつくだ煮や中華おこわに異物が混入する事案が連続して発生。給食は市立学校給食センターで調理されており、短期間での複数件発生が管理体制の見直しを迫っている。生徒にけがはなかったが、チェック工程や外部監査の導入が今後の焦点となる。 中学校給食ひじき、中華おこわに異物 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 沖縄市立中学校で6月19日と24日、給食に異物が混入していたことが明らかになった。ひじきのつくだ煮や中華おこわから、金属片やスライサーの刃の破片が発見され、生徒の口に入る事態も起きていた。調理は市立の給食センターが担っており、安全管理の体制が問われている。 見出し …

明日昼食は”あご出汁ごぼ天うどん”です😊 ごぼ天うどんは、福岡のご当地メニューです！！ 福岡のうどんと言えば、最近話題の”資さんうどん”ですよね！！ 私の地元、北九州発祥のうどん屋さんで実家に帰ったら絶対食べに行くんです😊 資さんうどんと言えば、柔らかいごぼうの天ぷらを乗せた ごぼ天うどんが有名です✨ 今回は、そのごぼ天うどんをイメージした献立にしました🌸 ＊あご出汁ごぼ天うどん ＊きゅうりの浅漬け ＊みかん缶 資さんうどんは鯖を使ったお出汁だそうですが、 今回はあご出汁で代用してます😊 いつものかつおベースのお出汁と違って、 どこかほっとする（九州出身の自分だけかもしれない） 優しい味のあご…

石垣市の小学校給食を撮影した市議のSNS投稿が物議を醸しています。具材や牛乳が未配膳だった配膳途中の写真が拡散され、関係者から強い反発が上がりました。高良宗矩市議は「誤りではない」と主張しつつ投稿を削除。投稿の背景と議会の対応が焦点となっています。 具なし豚汁写真に波紋石垣市議の給食写真投稿 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 具材のない豚汁写真投稿が物議 石垣市議が謝罪・削除も、説明に波紋 沖縄県石垣市で、市議によるSNS投稿が波紋を広げています。投稿されたのは、具材の乏しい給食の写真。配膳途中の場面を撮影したものとされていますが、画像は瞬く間に拡散し、1500万回を超える閲覧を記録しま…

暑い・・・。暑くなるとは聞いていたが、寒がりのキヨちゃんでさえ流石に暑いとぼやている。毛皮を着ているたまちゃんは言うに及ばずだ。 あんまり暑いので夕立を期待しつつ、少し庭に水撒きした。いい風が吹いているので、どこかに雨がついたのかもしれない。風がある分いくらかマシだが、室温は３０度を超えている。 さて、昨日夕飯の時にキヨちゃんの食事を観ていて気になったのだが、食事の仕方や順番にはそれぞれ個性があると思う。 私たちの時代は給食で「三角食べ」を推奨された世代なので、今でもまんべんなく順番に食べていく。しかし若い友人などは一転食べで、主食を全部食べきってからおかずに移るのだ。 私にしてみたらいくら米…

ちわっ、shumi 嫁です。 福岡市の小学校 ある日の給食･･･ ごはん（米） みそ汁 牛乳 おかずは 唐揚げ1個 (￣▽￣;) 市の担当者は 作り手の時短 も理由の一つ とした そして 大きさ（重さ）は 2個分 と説明･･･ みそ汁は 野菜がたくさん入って 給食全体の栄養は 十分だったらしい 街角インタビュー 給食の写真を見て おかずが寂しい 保育園の方が凄い など･･･ この給食も 物価高騰の煽りを受けてのこと 育ち盛りの子供たちに 質も 見た目も いい そんな給食は 提供してほしいものだ!!!