肉

美味しそうな、お肉。 MEET！！！

突然ですが、皆さんはまな板の使い分けをしていますか？「まな板は1枚しか持っていない」という人が意外と多いのではないでしょうか？実は、まな板は切る食材によって使い分けをした方が衛生的です。今回の記事では、まな板を使い分けした方が良い理由と使い分けにおすすめのまな板を環境スペースのスタッフが解説しましょう。 ■まな板を使い分けた方が良い理由とは？ 生肉や生魚には、食中毒の原因となる細菌が付いているため、野菜と同じまな板で肉や魚を切るのは危険なんです。野菜を先に切ってから肉を切る・魚を捌く場合は大丈夫ですが、肉や魚を切ってから野菜を切ってしまうと、食中毒を引き起こしてしまうかもしれません。中には、「…

Ciao a tutti ❣ Come state? カーニバル前のイタリア お肉屋さんはご繁盛 今年は夫からお花の プレゼントなし その代わりに2夜連続 夫が腕を揮って ご馳走してくれました 昨夜はサルシッチャ パンチェッタ、鶏肉 パンの串焼き バレンタインデー当日 私のリクエストは 柔らかいお肉 「和牛みたいなのがいいな」 と呟いてみました 結果... … いつもと一緒？ 驚きました 😲 柔らか～い イタリアでこんなに 柔らかくて甘いお肉は 初めて💕 ソースはフレッシュトマト とオレガノ シンプルなのに 深い味で大満足 嚥下に時間がかかる 私もペロリと たいらげました ご不安な状況 ご不便…

本日のランチは恵那市長島町、NIKU CAFE 頂さんにお邪魔しております。 市役所、市民会館に図書館等、恵那市公共サービスの集まるエリア内。 コンビニや他店舗とも共有の広い駐車場で、車も徒歩もアクセスらくちんです。 お目当ては「肉」です。 それも「飛騨牛A5」！ 夜はアルコールもやってます、アメリカンダイナー系ハワイアンテイスト（？）、 カジュアルで可愛い店内。 卓上のタブレットでオーダーです。 カウンター席もあるので、お一人様も気軽に利用できそう。 ランチタイムにはスープとドリンクがサービスになります。 ドリンクはアイスのみ。 スープは日替わりですが、毎回外れなくおいしいです。 まずは付け…

ステーキガストが期間限定で3種の肉盛りコンボを発売 2/12から3/10までの限定商品でステーキガストが3種の肉盛りコンボというテイクアウト専用の商品を発売しました。 この商品が物凄い夢のような商品なので早速本日買ってきました。 何が凄いってその内容。 コンセプトは『おうちでゆっくり、ミート晩餐会』とのことですが、その名の通り肉料理の主役を張れるやつらを惜しみなく起用しているのです。 メンバー紹介。 ・ミスジステーキ（150g） ・ハンバーグ（200g） ・チキン南蛮（110g） というね。 食べ盛りのお子さんなんて絶対、「ステーキとハンバーグと唐揚げ全部食べたいなー、どれか一つになんて絞れな…

よってらっしゃい、みてらっしゃい！！！ 第１２５話のはじまりはじまりぃぃぃぃぃ！！！ 少し前の晩ご飯です 旦那が作ってくれたんですが 美味しかったです☆ 兄貴ぃとうちで食しました(*^▽^*) いつも仲良くしてくれてありがとぉ(*´▽｀*) また次回の更新をお待ちしてねぇ😉 にほんブログ村 よければ、これもサイト登録して 応援してみてください(笑) ———————————————————————————————— ちなみにここから登録するとポイントもらえて 現金やアイテム、クオカード等々に交換できます(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

野菜も肉も魚もなんでこんなに高いんだろう。料理したいけど材料がこう高くては料理もできない。このYNS（野菜、肉、魚）、僕は、ほとんど食べない。僕は卵と大豆製品とパンがほとんどだ。でも病気もしないし太りもしてないよ。もっと安くなれば需要が増えて利益も大きく上がるのにと思う。僕の考えではYNSの売れ残りがかなり使われずに捨てている気がする。缶詰も高い。食材の主力製品が日本は高すぎる。

お久しブリーフッ😭🙏三十路女の引かれるギャグ1連発一時期はハマってブログ毎日更新してたのに、はや1年弱も更新してなかったのか…。友人から最近「ブログ他のところでやってる？」と聞かれたけど、小生、干物女一本でやっとります。この前NHKドキュメンタリーの「破壊と構築」でKing Gnuの常田さんが「2020年はコロナで冷凍保存された」「もう一回2020年が来ても違和感ない」と言っていたけどまさにそれ。コロナで結婚式が冷凍保存されて延期になったり、6キロ痩せて5キロリバウンドしたりな1年間でした。 ということで本題ッ！ テレビ東京の「今日からやる会議」でさらば青春の光とカミナリとオリジン弁当がコラボ…

ボン・ディーア！ ポルトガルの肉料理といえば、豚肉や鶏肉の方が多い印象。しかし、お肉といえばやはり牛肉！時々、無性に食べたくなります。 ポルトガルの牛肉は赤身が主流で、調理法を誤るとかたくなってしまうのですが、ここにきて美味しさを再認識したのがピカーニャ（Picanha）。日本では、「イチボ」と呼ばれているようです。アメリカで食べたブラジルのシュラスコでも1番好きな部位でした（冒頭のイメージ写真を参照）。

おはようございます、元気いっぱいきっこです。 今日はゆんが行く小学校の説明会があるので、仕事は休みました。休んでいる場合ではないけど、もう休みました。４７歳プレ更年期、カラダが言うこときてくれません。 疲れたまっても、爆睡したら治るとか、運動したらスッキリするとか今までのルーティン意味なしです。どうやっても、しんどい時はしんどいのです😭😭😭 昨日は朝起きた時から顔もカラダも浮腫みまくりで、重々しく、ぎゅーと絞ったら水が出そうでした（二日酔いではないですよ、得体の知れない浮腫み、だるさ😭）。 そんな状態から今日はなぜこんなに気分爽快、元気きっこなのか。。。 パワースポットに行ってきました✨✨ コ…

nondebu.hatenablog.jp 過去記事でも書いております 大好きな『麦の穂』さんのポンドステーキ食べ放題に ついに行ってまいりました〜！！！！！ 前回12月上旬頃に予約していたのですが 当日見事に風邪をひいてしまい泣く泣くキャンセルしたのです…(´；ω；｀) それから年末年始をはさんだり コロナの感染者数が増えてきたりしていたので なんとなく足が遠のいておりましたが LINEで『月末まで！』というお知らせを見て 『これは今行かなければ後悔する…！！！』 と思い、お邪魔しました٩(๑´3｀๑)۶ 対策はばっちりでございます(*´艸｀*) こちら、31日までで要予約です◎ ネットから…

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 今週のお題になっている「ふるさと納税」ですが、返礼品狙いで寄付先を探すのって結構疲れませんか。 選ぶ作業を軽減するために、私が「いいな」と思った定期便の中から、肉が食べたい方のために３万、４万、５万、１０万の寄付金の返礼品を２品ずつ紹介します。 楽天会員の方は、「お買い物マラソン」のエントリーをしてから、「５」がつく本日中に「楽天ふるさと納税」を行うと楽天ポイントをより多く貰えます。 30,000円の寄付 北海道江別市 埼玉県美里町 40,000円の寄付 宮崎県木城町 岐阜県八百津町 50,000円の寄付 岩手県矢巾町 鹿児島県南九州市 100,0…

先生たちの手造り弁当のご紹介！ 12月に開催された「手作り弁当」のイベントでは先生方が全て手作りで作ったお弁当を持ち寄り、1人1人でお弁当のコンセプトなどをプレゼンしていきました！！産まれた場所や地域、家庭の味付けや食材の違いなど「みんな違ってみんないい！！」という言葉が当てはまるような個性的なお弁当が並びましたので簡単にご紹介させていただきます！！ カラダに優しい野菜づかい 品数も多くて和食の先生ならではのお弁当です。野菜も豊富に使われているので体にも優しいお弁当で素敵！！人参のオレンジや野菜の緑などで見た目も鮮やかなお弁当になりますね（＾ー＾） 色合い豊かな和食弁当 ステキなお弁当箱と共に…

ひさしぶりに、手打ちうどん「さかえ」さんに行ってきました。 しばらくの間、お休みされてましたが、再開との噂を聞きつけ、 「行くしかない！」となった次第です。 そして、絶品「肉うどん」の写真を撮り損ねるという痛恨のミス…。ｗ 初めて行かれる方は、とにかくお腹いっぱいになるのでいきなり大盛りは きついかもしれません。 営業時間が、１１時～１５時（売り切れ終了） 定休日：木曜日 とのこと。 www.google.co.jp 駐車場もありますが、込み合いますので早めに行くのがｵｽｽﾒです。

仕事で朝6時半に家を出たので朝ごはん抜き 昼過ぎに戻ってきて、厚揚げ煮、肉そぼろ、高菜漬でご飯 夜、娘の誕生日でイタリアンを食べに。歩いて行けるところにある。 映画のスチール撮影の仕事が始まった。僕の担当は3月頭からだが、もう一人のカメラマンと打ち合わせ。主に設定をどうするか。 写真の解像度や、動画の記録形式など。今回は写真だけじゃなくてメイキング用の動画も回す。以前は写真は写真、動画は動画と役割分担があったが、今は同時にひとりでやることになる。 ひさしぶりの現場はすごい緊張感で、ほんの3時間しかいなかったのに体が痛くなった。 動画用の機材をもっと揃えたくなってしまう。 やり始めると面白い。 …

蛯名健仁さんよりシェアさせて頂きました。 【News『真相』／ジェイク・アンジェリ氏とQアノン】 〜これが米国マスメディアの報道です！〜 ドナルド・トランプ大統領支持者らが、米連邦議会議事堂を占拠した暴動に関して、米連邦政府は単刀直入に「アメリカ合衆国政府の転覆を図った暴動」と記し、「議事堂に乱入した暴徒のねらいは議員の捕獲と暗殺だった」と主張している。 今回の事件で注目を集めた上半身裸でバッファローの帽子を被った男、極右陰謀論「Qアノン」の「シャーマン」を自称するジェイク・アンジェリことジェイコブ・アンソニー・チャンズリー容疑者は、暴力的な不法侵入や治安を乱した容疑で逮捕・訴追されているが、…

暖かくなったと思ったら気温が急降下したり…まさに春に向けて三寒四温の日々ですね！ 今週はまたも滋賀県に来ております。 先日はずっと気になっていた牛カツ屋さんに行ってきました。 彦根にあるかつ亭いろは。 地元民に愛されるお肉のお店 Googleマップで見つけたのは半年前くらいでしたが、営業時間が短くてずっと行けずじまいでした。 月曜〜土曜のランチ11時～14時しか開店していないという強気営業。 隣接しているお肉屋さんが営んでいるのでついでにやっている感じなのでしょうか。。。の割にメニューの充実度がかなり高いのですが！ 外観はこじんまりとした入り口。 ひこにゃんのパッチがついたこの暖簾が目印です。…

昨日は天皇誕生日で幼稚園が休みだった。 赤ちゃんと子ども達を見るのは目が回るな。と思い、朝ごはんを済ませると赤ちゃんを連れて部屋にこもった。「おでんの大根を仕込んでるから。これから子どもたちを連れて畑に行ってくるから、おでん作っておいて貰えるかな？」と1時間30分も横になったところでLINE電話がかかってきた。旦那さんの気遣いには頭が上がらない。感謝しっぱなしである。そんな旦那さんからアイスのお誘い。"大人のジャイアントコーン"が2本冷凍庫に入ってあるのは知っている。食べたいがお小遣いをもらってる身としては素直に受け入れられない。「アイス食べよー！」のお誘いには毎回「無職の身なので」と断ってい…

■きょう感じたこと ・テレワークの仕事中にスクワット等しているが 勝手にやってた動きの一つがランジっていうのを知った 人間ができる動きにはたいてい名前がついてるのでしょうね ■きょうのからだ 体重：67.5㎏ 体脂肪率：26.4 内臓脂肪レベル：12 BMI：24.8 ■きょう食べたもの 朝 ・高野豆腐と野菜のみそ汁 ・梅と昆布のおにぎり 昼 ・トマト・チーズ・ナッツのキャベツサラダ ・バナナ ・豆乳コーヒー 夜 ・野菜たっぷり焼きそば ・納豆 ■きょう動いたこと ・仕事中にスクワット等 ■マイルール（随時見直し） ・タンパク質：目標60g メニューを選ぶときは肉か魚をメインに＋できれば卵もつ…

前日夜更かししたので目覚めが悪い。 花粉症のせいか、頭がぼーっとする。 実家にいた頃は森林に囲まれて生活をしていたのに、都会に来てから花粉症を発症した。 大気汚染と併せて花粉を吸い込む事でアレルギー反応が出るらしい。 寝ぼけながらよっちゃんとドーナツを食べ、駅まで見送る。 帰り道で薬局に寄って薬とヨーグルトを買った。 休みの日の昼は大体パスタ。 アンチョビとニンニクを入れた、クリームスパゲティを作った。 食後にさっき買ってきた花粉症の薬を飲んで、少し昼寝した。 目覚めると、目の痒みもくしゃみも止まっていた。 溜まった洗い物を片付け、勉強に集中する。 この前貰った春菊を使って、すき焼きを作ろう。…

いったいどんな内容？と気になるタイトル、面白い本でした。 訳した方が、あとがきにこんな風に紹介してくれていました。 P259 ここ数年、韓国の出版界では「ポスト『キム・ジョン』とも呼べる動きが続いていた。二〇一六年に発表されたチョ・ナムジュ著『82年生まれ、キム・ジョン』・・・が女性の経験する不条理の一大カタログだったとすれば、今はその不条理の一つ一つにどう向き合っていくか、答え探しが続いていることになる。 ・・・ 毎週コツコツと練習を重ね、うまく動いてくれない体に歯ぎしりし、公式試合に胸躍らせる。どうしたらサッカーがもっと上手くなれるかで頭がいっぱいの女性たちを描いた、体育会系エッセイ。本書…

茶 お茶の原料となるのは、 「チャノキ」と呼ばれるツバキ科の多年性植物で、 学名を「カメリアシネンシス」（Camellia sinensis）と言います。 ドイツの植物学者クンツによって命名されました。 ＩＳＯ規格などでは、 「茶はカメリカ・シネンシスからつくられるもの」と定義されています。 現在、「チャノキ」には様々な品種が存在しますが、それらは概ね 「中国種」 （Camellia sinensis va. sinensis）と 「アッサム種」（Camellia sinensis va. assamica）という ２つの変種をルーツとするもので、その２系統に大別されます。 中国種 樹高の低い…

おつかれさまです、おたるです！月末恒例になりつつあります、肉WEEK dポイント2倍キャンペーン2月も実施中！