食品添加物

見た目を追求するなら、もう少し葱の青さが表に出てほしかったです。 予め揚げて冷凍保存していた鯖を使って、すぐにできる一品です。 天とじ丼のような印象ですね。その天ぷらが鯖になってるのを想像してください。 甘辛系のつゆにしてあります。豚肉や青魚は少し甘めの濃いめ味が美味しいですね。 この鯖は「揚げ鯖と茹で野菜の胡麻風味たれかけ 」の時の残りの尾や背の部分です。 筋肉質で身がしっかりしていて、プリン体が多そうな部位。 お皿にそのままのせると寂しさが募ります。前回のように野菜で誤魔化すにしても小さく見えます。 そこで長葱を薬味よりも具材として（玉葱切らしていましたし、揚げ鯖には玉葱より長葱という感じ…

｜香料（食品添加物）の概要 ｜香料（食品添加物）の定義 ｜水様性香料の概要・特徴 ｜油性香料の概要・特徴 ｜乳化性香料の概要・特徴 ｜粉末香料の概要・特徴 ｜香料（食品添加物）の使用上の注意点 増補新版 製菓衛生師教本 Gakken Amazon ｜香料（食品添加物）の概要 香料は食品に香りや風味を付けるために使用される食品添加物であり、多くの菓子作りや料理において重要な役割を果たしています。これらの香料は、さまざまな形態で存在し、水様性、油性、乳化性、粉末香料など、その特性に基づいて分類されます。 改訂版 解いてわかる製菓衛生師試験の手引き 作者:辻製菓専門学校 柴田書店 Amazon ｜香…

※イメージ画像です。 こんにちは。美容健康クラブ～生活習慣が気になる方へのコラムを書いているにっしーです。 前回コラムのダンディハウス パーソナルジムとは？トレーニングの特徴と口コミも良いのご紹介記事はもうお読みいただけましたでしょうか。 無視できない危険な食品添加物とは？ 防腐剤 人工甘味料 合成着色料 トランス脂肪 亜硝酸塩 と 硝酸塩 気になる無添加の表示って本当のところどうなの？ 最後に 今回のコラムでは、最近注目されてきている、化学調味料など、危険な食品添加物に、フォーカスして、解説していきましょう。 無視できない危険な食品添加物とは？ 食品添加物に対する懸念は、長い間議論の的であり…

皆様、こんにちは。 今回は、パニック障害について触れてみようと思います。 なぜかと言えば、管理人も小さいときからパニック障害の傾向があったんではないかと最近つくづく思うことが多々あるからです。 家庭環境の影響 私は昭和50年代の生まれなので、オヤジは威厳と威圧で有無を言わせないオーラーを出していましたから今の私の子どもたちのように「お父さん、自転車の空気いれてといて！」「お父さん、明日雨やけん学校まで送って！」なんて言える雰囲気ではありませんでしたよね。 父さん、具合悪～っというと「俺は熱があっても学校いきよった！死にゃせんけんはよ学校にいかんか～！」と一言で片づけられてしぶしぶ学校に行ってま…

合成甘味料は、現代の食品産業において、低カロリーの甘味料として広く使用されています。しかし、その便益と共に懸念すべき問題点も存在します。我々は、合成甘味料がもたらす健康への影響について理解し、バランスの取れた食生活を選択する必要があります。 健康志向のトラップ 合成甘味料は、低カロリーで糖尿病や肥満の管理に役立つとされていますが、実際にはこれが健康志向の罠となることもあります。人々は低カロリーであるからといって、過剰に摂取する傾向があります。結果として、過剰な甘味料の摂取は、食欲を刺激し、本来の糖分を適切に処理する能力を損なう可能性があります。 代謝への影響 合成甘味料は、脳と体内の代謝プロセ…

近年、食品添加物の安全性に対する懸念が高まる中で、安息香酸ナトリウムという成分が注目を浴びています。一見すると食品の保存や風味の向上に寄与する役割を果たす一方、その問題点についても議論が巻き起こっています。この記事では、安息香酸ナトリウムの利点と欠点について、科学的な観点から探求してみましょう。 安息香酸ナトリウム、一般に保存料として使用されることがあり、多くの食品や飲料に見受けられます。食品の鮮度を保ち、微生物の繁殖を抑制する役割を果たすことから、多くの製品に利用されています。しかしながら、その利用にはいくつかの懸念が浮上しています。 第一に、安息香酸ナトリウムは高濃度で使用される場合、健康…

私たちの日常生活には、見えないがんばくを感じさせる多くの脅威が潜んでいます。その中でも、亜硝酸ナトリウムという化学物質が、私たちの健康に対してじわじわとした影響を及ぼしている可能性があります。この見かけに無い敵について、深く探ってみましょう。 亜硝酸ナトリウムの問題点： 1. 食品への添加物としての使用：亜硝酸ナトリウムは、食品産業で防腐剤や着色剤として使用されることがあります。特に加工肉製品やベーコン、ハム、ソーセージなどに多く見られます。これにより、製品の色合いや保存期間を延ばすことができますが、同時に健康への懸念が広がっています。 2. 発がん性への懸念：亜硝酸ナトリウムは、高温で調理さ…

Sperm Count In Men Across The World Is Rapidly Decreasing: Study 動画 YouTube https://www.youtube.com/watch?v=a_6hmMeH-Es Sperm counts worldwide are plummeting faster than we thought （https://www.nationalgeographic.co.uk/science-and-technology/） ヒトの精子の減少加速 70年代から6割減、打つ手見えず 2022年12月7日 日本経済新聞 今から5年前、男性の…

[FSA]2023年9月のFSA理事会 September 2023 FSA Board Meeting 20 September 2023 https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/september-2023-fsa-board-meeting 英国食品基準庁（FSA）理事会が行われる。議題は、遺伝子技術（精密育種）、動物福祉の年次更新情報2022/23、インシデントとレジリエンス年次報告書2022/23、リスク分析プロセスと規制製品サービスの更新等について。 [FDA]リコール -クラフトハインツ社はKraft Singles American P…

ん？なんのこっちゃ？ ていうタイトルから始まりましたが、これは体にぜひとも必要なアミノ酸の頭文字を並べたものです。 タンパク質はおおむね２０種類のアミノ酸からできています。 体内で合成することのできる非必須アミノ酸、体内で作られるとしても必要量に満たない準必須アミノ酸、どれか１種類でも欠けたらタンパク質を作ることのできず、貧血、肝機能低下、病気への抵抗力低下、疲労感などの症状を招いてしまう必須アミノ酸の３種類に大別できます。 必須アミノ酸と準必須アミノ酸の頭文字を合わせると「アメフリヒトイロバス」になるんですね。 ア：アルギニン 病気への抵抗力を高めたり、体の傷を早く治す効果 脂肪の代謝を促進…

人工甘味料アスパルテームは「不安と学習障害」を誘発する⇒日本にうつ病が多い原因は添加物なのでしょうか・・・。 日本は添加物まみれでしかも規制が緩いので、いろいろと健康被害がでます。 こちら 人工甘味料アスパルテームは「不安と学習障害」を誘発し、それは「子孫にも引き継がれる」という内容の論文… pic.twitter.com/82pS2hqZnD — ルパン小僧🍑💍kuu222 (@kuu331108) September 20, 2023 var nend_params = {"media":39547,"site":340772,"spot":1008372,"type":1,"orient…

お世話になっております。 今日仕事から帰ってきて息子空手見送って しばらくしたら気付いてしまった。 天井で異様な空気を放つカメムシの存在に。 不思議よな～ 帰ってきてからしばらくおらんかったのに 数秒後にはそこにいるの。 ずっといたのかもしれないけど 気付かん程存在感なかったのに ふいに異様な存在感放ってきた。 一時間ほど戦ったけど（天井で微動だにしないカメムシと） 結局何もできひんまま空手から帰ってきた息子に あっさり処理してもらいました（小学生無敵） 【食品添加物・日本製】天然ハッカ油スプレー20ml天然和種ハッカ100％ ハッカ油 虫除け 消臭 除菌効果 ハッカ油スプレー アロマオイル …

[EU]査察報告 ベルギー―水産物 Belgium 2022-7449―Fishery products 14-09-2023 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit-report/details/4653 2022年11月21日から12月8日まで実施した、ベルギーの管轄機関がEU法の要件を満たし、水産物のEU規則を実施しているかどうかを評価するための査察。概して、公的管理システムの組織と運用は広く効果的で、生産チェーン全体をカバーしている。だが、別の事業者の承認で複数の事業者の生産を許している、全ての法的要件への順守を論証できない工場船…

ヒュームドシリカ食品添加物の世界市場規模、シェア、動向分析の調査レポート2023-2029 2023年9月20日に、QYResearchは「グローバルヒュームドシリカ食品添加物に関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。ヒュームドシリカ食品添加物の市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価格及び今後の動向を説明します。世界市場の主要メーカーの製品特徴、製品規格、価格、販売収入及び世界市場の主要メーカーの市場シェアを重点的に分析する。過去データは2018年から2022年まで、予測データは2023年から2…

娘が突然、 「面白い話していい？」 と言うので、期待して聞いていたら、 人工甘味料の話、しかも、笑いもオチもゼロ。 面白い＝興味深いって…そっちかーい(笑)！ そして、体によいと思っていたものが、悪いとわかりました。 人工甘味料といえば、ゼロカロリー、低カロリー食品に使われる、アレです。 現代人は、砂糖を過剰摂取してて、体に良くないから、糖質が吸収されない（づらい）人工甘味料にシフトしているというのに、原点回帰するのでしょうか？ その内容は？ 2023年5月15日に、世界保健機関（WHO）が出したガイドラインです。 『体重管理や（生活習慣病などの）非感染性疾患のリスク低減の手段として、非糖質系…

グロキシル（GROXIL）の成分から効果があるのかを検証しました。 グロキシル（GROXIL）は白髪と薄毛をWでケアできるサプリメントですが、全成分を徹底的に調べた結果、頭皮や髪をサポートする成分がぎゅっと詰まっていることがわかりました。 どんな成分が入っているのか 本当に効果がある成分が入っているのか 気になっているあなたはチェックしてくださいね。 グロキシル（GROXIL）の成分は効果ある？効果・効能をチェック グロキシル（GROXIL）の全成分を調査 グロキシル（GROXIL）の特許取得成分 グロキシル（GROXIL）の成分 グロキシル（GROXIL）の添加物 グロキシル（GROXIL）…

バスソルト代わりに使っている塩化マグネシウムと、セイロンシナモン、届いた。 さとう式リンパケアの動画を見て、塩化マグネシウムを水で溶いて、凝ったところに塗ると良いらしい。 【フレーク状】塩化マグネシウム(国内製造）3.5ｋｇ 食品添加物 MgCl2・6H2O 6水和物 にがり [02] NICHIGA(ニチガ) NICHIGA(ニチガ) Amazon エプソムソルト ラベンダーの香り 2.2kg (浴用化粧品) Seacrystals 計量スプーン付 シークリスタルス (Sea Crystals) Amazon 有機シナモンパウダー Green Dish 90g 1袋 オーガニック セイロン …

ダイヤフラムポンプとは、容積移送式ポンプの一種で、弾性のある膜（ダイヤフラム）と逆止弁を組み合わせて液体を移送するポンプです。この記事では、ダイヤフラムポンプの特長と用途、動作原理について解説します。 ダイヤフラムポンプの特長 ダイヤフラムポンプには以下のような特長があります。 - シールレスであるため、液漏れや摩耗がなく、メンテナンスが容易です。また、引火性や腐食性の高い液体も安全に移送できます。 - ダイヤフラムと逆止弁の材質を変えることで、さまざまな液体に対応できます。例えば、ゴムや熱可塑性樹脂、フッ素樹脂などが使用されます。 - ダイヤフラムの往復運動によって液体を吸引・吐出するため、…

扶桑社 【新装版】一生リバウンドしないパレオダイエットの教科書 Ｙｕ Ｓｕｚｕｋｉ いま必要なのは、一生モノの健康法 私は、今でこそダイエットアドバイザーをしていますが、約10年前はデブの虚弱体質でした。 身長は１６５㎝で体重は68㎏。ラーメンと酒のせいで体脂肪率は35％を超え、総コレステロール値は２５０オーバー。顔のまわりについた脂肪とアレルギー体質のせいでつねに呼吸が苦しく、月に一度は肺炎を起こして病院に駆け込んでいました。完全な虚弱体質です。 どうにかしようと糖質制限ダイエットを試したり、十数万円を払って有名トレーナーのプログラムを受けたこともありましたが、どうにも成果が出ません。 どの…