無添加生活

【本日のコラージュ】 中国やアメリカのドラマの 家庭内の食事シーンで 「この肉は肥育ホルモンが使われているから、子どもは食べちゃだめ！」 みたいなセリフを聞いたことがある。 あはは。日常的にそんな会話が？海外はこわいねえ。 とは言ってられませんよ。 アメリカ、カナダ、オーストラリアなどから日本に輸入されている牛肉には 肥育ホルモン（成長促進ホルモン）が使われている場合もあることをご存じですか？ あまりわたしの周りでは「肥育ホルモンのお肉がー！」という会話は聞いたことがないので 日本のひとたちはどれだけわかってるんだろう？と ちょっと気になります。 まあわたしも ファストフードや外食なんかでは …

「体に良くないのはわかってる、でも何から始めればいい？」——合成洗剤をやめたくても、最初の一歩が踏み出せない方へ。正しい手順と道具さえ選べば、ゴワゴワにも臭くもならない「無臭の清潔感」が手に入ります。国立成育医療研究センターも指摘する吸入リスクを、今日から減らしていきましょう。 Q. 汚れが落ちないのでは？ 天然成分でも、手順と素材を選べば十分な洗浄力があります。汚れがひどい日だけ天然洗剤を少量プラスする「ハイブリッド式」が一番失敗しません。 Q. 洗濯槽がカビる？ 合成洗剤の石けんカスこそカビの餌。切り替え前に過炭酸ナトリウムで槽をリセットすれば、むしろカビにくくなります。 Q. ゴワゴワし…

料理下手でも続く健康食。私が毎日食事に気を遣うのは「頭を最大限に働かせるため」 梅仕事に始まって、ここ数回は酢漬け、糠漬け、出汁、スパイス……と、我が家の食卓事情についていろいろと書いてきました。 加工食品や化学調味料を極力使わない食事をしているため、こうしたお話をすると、よくこんな風に言われます。 「先生は、お食事にすごく凝ってらっしゃるから」 「お料理、お好きなんですね」 「お料理がお上手なんですね」 これに対しては、声を大にして言わせてください。 ち・が・い・ます！ 私は決して料理が好きなわけではありません。食に特別「凝っている」わけでもありませんし、いわんや料理上手なわけでも全くありま…

砂糖抜きの次は「減塩」！ スパイスと薬味で整える、体に優しい毎日のごはん 前回は、「（さ）しすせそ」といった基本の調味料について書きました。（我が家では料理に砂糖を使わないので、「さ」はカッコ書きになっています笑）。 そこで今回は、基本以外の「プラスアルファの調味料」について書きたいと思います。 我が家では、日々の食事でスパイスや薬味をとてもよく使います。これらが良い仕事をしてくれるおかげで、無理なく「塩分控えめ」の食事ができているんです！ 胡椒（こしょう） これさえあれば、塩味はかなり抑えられます。我が家では「パウダー（細挽き）」と「粗挽き」を常に両方用意しています。 パウダーの方が辛味が強…

最近、無添加生活をがんばっていたんだけど、ちょっとだけ疲れてきた。身体にいいのはわかってるし、できるだけシンプルなものを選びたい気持ちは本物。 www.koto6.com 無添加 でもね、キッチン洗剤が泡立たないのはさすがにハードモードすぎた。ただでさえ皿洗いが大嫌いなのに、泡が出ないって…もう修行かな？って思いました。食器洗い～大嫌いすぎる家事を「やってもいいかな」に | ハルメクハルトモ倶楽部 しかもたまに手伝ってくれる夫が無添加洗剤のせいで 全く皿洗いをしてくれなくなったのよね💦（苦笑） シャンプーはミヨシの無添加を気に入って使っています。頭皮が軽くて、香りも控えめで、使っていて気持ちが…

【本日のコラージュ】 甘いものはそれほど得意ではないけれど、目に楽しいですよね♪ リンク 「なるべく無添加なものを選ぶ」 という生活をしておりますが たまに、ジャンキーなものも食べたいときは我慢しないで食べます。 子どものころあったスナック菓子が復刻、と、 生協（宅配）のチラシに載っていたので 「食べたい！」 と思って発注（原材料はノールック）。 届いたお菓子を「うわぁ！懐かしい！」と夢中で食べていて ふと原材料をみたら 😨昔はなかった人工甘味料の記載が…！ 「これ、わたしがお腹壊すやつやん！」 気づいてよかった。 でも… 人工甘味料、入れないとダメなんですかね？ ちょっと悲しくなりました。 …

～[PR]この記事はアフィリエイト広告を利用しています。～ 毎日のお風呂タイム、皆さんは何を基準にボディソープを選んでいますか。 ドラッグストアの棚には、華やかな香りのものや、ワンプッシュでモコモコの泡が出てくる便利なものがたくさん並んでいますよね。 私も以前は「便利さ」と「香り」が一番だと思っていました。 医療系のお仕事に家事に育児に、とにかく分刻みで動いている毎日。 お風呂くらいは好きな香りに包まれたいし、子供たちを洗うのも1秒でも早く済ませたい。 ずっと、そんな風に思って走り抜けてきたんです。 でも、ふとした時に自分の肌を見て、なんだか粉を吹いたようにカサカサしていることに気づいたんです…