まごわやさしい

食べるってホント大事。成長するにも体力保持するにも、免疫力をつけて健康を維持するにも基本中の基本。 知識欲なんてもともとあまりないし、性欲は不本意ながら卒業済み、そうなると食べるのが一番楽しみだし。 どうせ食べるなら体に良いものを。もちろん手間や費用の制約もありますが。 栄養学なんて時代によって変わってきていると思います。その時々の国民の栄養状態などにもよるでしょうし、知見の蓄積にもよるのでしょう。昔は良いといわれていたパン食がどちらかと言うと悪者。ひところは言われていた卵は３つまでというのは誤り、牛乳や果物はとりすぎるな、などなど。ですから、偉い先生方のご宣託でも、そのまま信じてはなりません…

役所の無料特定健診に行ってきました。 今回の採血は空腹時じゃなく、食後2時間でやってもらい、 所定の生活で前日は、大きな缶ビールを複数飲んだ。 結果は血糖･尿酸値含「オールA」ってか、過去最良値を更新！ 肝機能AST（GOT）21U/L、ALT（GPT）9U/L、γ-GTP 30U/L 61歳の時に悪かった、コレステロールLH比 1.5 に改善ヨシ！ 正直、LH比がここまで良くなったのは、自分でも驚いています。 50歳位の頃、産業医から「全部A？滅多にいない！」と、 褒められて、かつ余計な情報をくれたり・笑、 「63歳で薬飲んでないんですか！」って言ってくれる人も。 最近は休肝日なくビールを飲…

序章：ホルモンバランスが左右する女性の健康と美 女性の健康と美は、体内で微量ながらも強力な働きをする「女性ホルモン」によって深く支えられています。女性ホルモンは、単に生殖機能に関わるだけでなく、骨密度、皮膚のハリ、メンタルヘルス、さらには脂質代謝など、女性の全身の恒常性（ホメオスタシス）維持に多面的な役割を果たしています。 このホルモンバランスは、外部からの調整が難しい反面、毎日の食事によって間接的に、しかし確実にサポートすることが可能です。ホルモンは体内で合成される物質であり、その合成プロセス、運搬、そして代謝による適切な排出に至るまで、全てが栄養素に依存しています。したがって、その「材料」…

こんにちは、Andyです。 *本ページはプロモーションが含まれています* 皆様、健康情報、健康知識はどのように得ていますか？ 時間が作れる今、医療セミナー「あなたの血管は大丈夫」を拝聴しました。 最新の研究で、カロリー制限を行うことや”まごわやさしい”の食べ物を取ることで長寿命化となることがわかってきました。 老化した細胞を取り除き新しい細胞に置き換えるオートファジーが活性化されるためとのことです。 私も、カロリー制限はなかなかに難しいので、”まごわやさしい”の食物を積極的に取りたいと思います。 普通、現役バリバリで働いているときには、健康情報を得る時間、ゆとりは無いですよね。 医者、医療従事…

忙しい日々の中で、栄養バランスの良い食事を意識するのは意外と大変ですよね。私も、つい同じメニューばかりになったり、「これで大丈夫かな？」と不安になることがあります。そんな時に頼りになるのが「まごわやさしい」。一度覚えれば、迷わずに栄養バランスを整えられる食材の目安になるんです。 覚えておきたい「まごわやさしい」 「まごわやさしい」の食材 バランスよく食べるコツ 迷ったときのシンプルな選択肢 おわりに 覚えておきたい「まごわやさしい」 みなさんは「まごわやさしい」という言葉は聞いたことがあるでしょうか？ 日本の伝統的な7つの食材の頭文字を合わせたものを「まごわやさしい」といいます。 この食材を中…

主に朝食と昼食です。 鮭おろしご飯、パプリカときゅうりと油揚げの和物 実家飯。山菜とわかめのひもかわうどん（群馬名物） 実家飯。いとこ煮。かぼちゃ、小豆、餅 焼き厚揚げおろし、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、雑穀米、しらたき味噌汁、梅干し （厚揚げを一度凍らせてから魚焼きグリルで焼き大根おろしを乗せたものにどハマりし、しばらくこればかり食べていた） 焼き鯖、卵焼き、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、たくあん、ピーマンと海苔の何か、梅干し、味噌汁、小豆ご飯 小豆ご飯、焼きピーマン、梅干し、たくあん、鯖、チキンチーズカツ、きんぴら、キャベ千 五目豆、きゅうりとわかめの酢の物、卵焼き、雑穀米、梅干し、わかめと…

11月24日は何の日かご存知でしょうか？？ いい（11）に（2）ほんしょ（4）く（いい日本食）と読む 語呂合わせから『和食の日』となっています🍚🥢 より多くのみなさまに食べていただけるように、 1日前倒しで23日昼食にまごわやさしい献立を提供しますよ～✨✨ ＊しらすわかめご飯 ＊あじのみりん干し風 ＊南瓜の煮物 ＊きゅうりの梅こんにゃく和え ＊なめこと豆腐の味噌汁 『まごわやさしい』の合言葉は、 食材の頭文字から出来ているのです！！ ま・・・豆類 ご・・・ごま わ・・・わかめなどの海藻類 や・・・野菜 さ・・・魚 し・・・しいたけなどのきのこ類 い・・・いも類 どの食材が入っているのか探して …