飲食店

みちのく潮風トレイルのルート上や近くにある飲食店を紹介していきます。 今回は青森県八戸市にあるカフェ＆ギャラリー うみ音です。 （2023年9月現在の情報です） 場所はこちら 公式マップ1-1 0.90から1.51の間、迂廻路沿いにあります。 道路を歩いていると看板があるのですぐ分かります。 店の周りはちょっとした庭園のようになっています。 こちらがメニュー。ドリンクとデザートの他にランチもあります。 ドリンクとデザートだけならテラス席でも頂けます。天気のいい日はテラス席がお勧めです。この日は雨でしたが。 画質がかなり悪いですが蕪島神社（中央）とマリエント（左） うみ音オリジナル有機栽培ブレン…

私は職業柄、多くのカフェを始め飲食店を利用します。 そのときに、「あ～、もっと売れるのにもったいない…」と感じるお店が多々あります。 そう売り逃し、別の言い方をすれば売上機会損失をされているお店です。 今回の記事では、売り逃しをしているお店の4つのパターンをご紹介します。 続きは以下からそれって売り逃しかも…売り逃しをしているお店の特徴

もしあなたがウェブで予約システムを作りたいと考えているなら 以下の記事をお読みください。 飲食店におけるウェブの予約システムの必要性

「ま、このままでも大丈夫でしょ？」 と思って放置しておいたことが、後々思わぬクレームや事故に発展することってあります。 例えば、床にこぼした水例えば、テーブルの角のささくれ例えば、椅子同士の隙間 放っておくと… 続きは以下からそれそのまま放置しておくとクレームになります

営業していると、なかなかお客様が入らない時間や曜日があるかもしれません。 しかし、安易に営業時間や定休日の変更は売上減に繋がる可能性があります。 今回の記事では、営業時間や定休日を変更する際の考え方をお伝えします。 続きは以下から安易な営業時間や定休日の変更は売上減に！

飲食店にとって「クレンリネス（Cleanliness）」は繁盛するための重要なファクターです。クレンリネスとは「磨かれたようにきれいで清潔な状態」を意味し、これにはホールやキッチン、トイレなどの場所だけではなく、働くスタッフの身だしなみや振る舞いまですべて含まれます。 スタッフの服装や髪型がお客さまに不快感を与えていないか、お店のイメージダウンになるような行動をしていないか、絶えずチェックする習慣をつけることが大切です。 身だしなみの基本は清潔感 身だしなみのここに注意～髪型・ひげ～ 身だしなみのここに注意〜爪〜 身だしなみのここに注意～アクセサリー～ ◆指輪·時計 ◆イヤリング·ピアス ◆ネ…

新しい飲食店のアイディアをAIに出してもらったらどうなるだろう？ ChatGPTにお願いしてみた。 私「これまでにない新しい飲食店のアイディアを出してください」 もちろんです、以下は新しい飲食店のアイディアです。 1. 未来の食事体験カフェ:このカフェは、先進的な仮想現実（VR）技術を活用して、顧客に未来の食事体験を提供します。顧客はメニューから好きな料理を注文し、その料理が仮想現実内で現れ、まるで未来の料理イベントに参加しているかのような感覚を味わえます。特別なイベントやシェフのデモンストレーションも行われ、食事がアートとエンターテインメントに変わるでしょう。 2. 時間旅行レストラン:この…

どーもKABUOです。 宮城県女川町を旅してきました 今回は女川町にあります道の駅、 道の駅 おながわ シーパルピア女川に 来館しましたので 施設やお食事処の様子など ご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 道の駅 おながわ ハマテラス＆シーパルピア女川 住所 〒986-2265 宮城県牡鹿郡女川町 女川２丁目66−番地 女川駅前に併設されています 道の駅 おながわ ハマテラス 2018年にオープンされた 商業施設であるシーパルピア女川と 合わさった複合施設となっています 本日は石巻市旧牡鹿町までド…

何故か日付が2022年に間違ってた。 2023/9/22 NEWS EXPO 初見感想メモ（ねたばれあり）

ども。たいたいぶんです。

今回はスタイルの振り返りです。もう9月末になりました。東京は一気に涼しくなって秋の空気になってきました。前回の振り返りが7月末で初夏だったので今回は盛夏の振り返り。興味がある方はどうぞ。

おはようございます。 中小企業診断士育成プロデューサーのシンです。 皆さんいつもブログを読んでくれてありがとうございます。 本日は「第10回公募 補助金交付候補者として採択された方向けオンライン説明会」です。 壱市コンサルティング（イチイチコンサル）ホームページ 壱市コンサルティング SLC中小企業診断士講座のホームページ SLC中小企業診断士講座 公式LINE：slc中小企業診断士講座 第10回公募 補助金交付候補者として採択された方向けオンライン説明会 事業再構築補助金の申請サポート 今後のイベント まずは、前回までの補助金記事です。 「第10回事業再構築補助金の電子申請の入力方法」 「令…

ミヤザキダイイチホテル 宮崎第一ホテル. 遊ぶ・泊まる宿泊施設ホテル · 宮崎県宮崎市宮崎駅（日豊本線）駅からのルート. place. 宮崎県宮崎市橘通東5－4－14. 0985-23-1111 宮崎第一ホテル - 宮崎 宮崎第一ホテル宮崎県宮崎市橘通東5丁目4番14号 地図をみる 宮崎駅より徒歩10分。レジャーやビジネスで利用できる、シングルルームからツインルームまで様々なシーンに対応した客室をご用意しております。貸出備品も充実しており、Wi-Fiやフリードリンクも無料でご案内。また朝食は、季節の野菜をふんだんに使用した、和洋20種類、ボリューム満点の朝食バイキングをご用意しております。「宮…

アートホテル宮崎 スカイタワー 宮崎県宮崎市高千穂通2－1－26. 住所. 〒880-0812 宮崎県宮崎市高千穂通2－1－26. 交通アクセス. 宮崎駅西口から徒歩5分/宮崎空港 .. アートホテル宮崎 スカイタワー - 宮崎県宮崎市 アートホテル宮崎 スカイタワー (ART HOTEL Miyazaki Sky Tower)宮崎県宮崎市高千穂通２－１－２６, 宮崎, 宮崎, 日本, 880-0812 - 《地図を見る》注目ポイント （市内中心地） 宮崎県庁まで780 m 駐車場 バー ランドリーサービス 設備・サービス駐車場 インターネット接続（無料） バー ランドリーサービス 自動販売機…

富士そば 今日の一句 銀漢を泳いで渡る銀魂・ 浮浪雀 今日の三択。競技カルタのルールを作ったのは？ 先生・ジャーナリスト・ぼけ 新聞で競技カルタ会を公募したそうだ。 山楽病院へアレルギー鼻炎の薬を取りに行く。10時半に予約を取ったが、診察が始まったのは11時10分頃で、それも診察もしないで処方箋を書いてくれた。先生は何度か、待たせて申し訳ないと謝っていた。何か事情があったのか。当日来た車椅子のおばさんは2時間待ちと言われていた。受付の窓口の脇に現在の時間と書いた紙があった。それは9：00を示していた。今は11時になろうとしていた。これが何を示すのかわからない。すると待っている患者の様子を見に廊…

エアラインホテルのご紹介 ; 〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西3丁目10番19号. MAP · 乗用車：300台可 1泊：1泊あたり800円 駐車場制限：高さ2．1m未満 ※バイク要 エアラインホテル - 宮崎県宮崎市 エアラインホテル (Airline Hotel)宮崎県宮崎市橘通西３－１０－１９, 宮崎, 宮崎, 日本, 880-0001 - 《地図を見る》注目ポイント （市内中心地） 宮崎県庁まで650 m 駐車場 ランドリーサービス コインランドリー 設備・サービス駐車場 インターネット接続（無料） ランドリーサービス 自動販売機 コインランドリー 有料駐車場 貸し出し用車椅子 …

今日から1泊2日で浜名湖の会員制リゾートホテルで冬メニューの撮影。 朝から夕方までほぼノンストップで撮影が続くため、終わってから旨いものを食べなきゃモチベーションが上がらない。 ただ、湖西市内の飲食店は店を閉めるおが早いため、ホテルを18時半くらいに出なければ間に合わない。遅れるとイッキに選択肢が狭くなり、『五味八珍』か『さわやか』か、最悪、『ほっともっと』になってしまう。 しかし、今日の完全撤収は18時！ってことで、向かったのは、これまで何度も訪れている湖西市のうなぎ店『炭焼うなぎ 五條』。 車で店へ近づくと。看板の電気が消えているではないか。目を凝らしてよく見ると「本日休業」の看板も出てい…

English follows Japanese.【PDCA日記 Vol. 1,517「顧客は不満に沈黙で答える」】 企業が長期的に発展を続けたい場合、「顧客の意見をどれだけ経営側が把握できるか」がポイントになると私は考えています。 ベンチャー企業の場合、社長が営業をしているケースがあり、顧客の満足も不満足も直接確認することができます。 一定以上の規模の会社になると、「お客様サービス部」などの顧客満足度確認部署が存在していることがあり、定期的に取締役会や経営会議などに顧客満足度調査などの情報を上程し、経営判断に大きな影響を与えることになります。 今回紹介する資料「崖っぷち社員たちの逆襲」は、「…

ここに「心に残る店員さんとのお買い物のエピソード」を書こう。 書こう！