プリン体とは何か? プリン体と健康への影響 尿酸値の上昇と高尿酸血症 痛風(つうふう)の発症 腎臓への影響 プリン体を多く含む食品 プリン体を抑えるための食事管理 プリン体を抑えるその他の方法 まとめ 最近、「プリン体ゼロ」と表示されたビールや発泡酒を目にする機会が増えています。尿酸値が高めの方は、プリン体の摂取を控えるよう医師に言われた経験があるかもしれません。しかし、そもそもプリン体とは何なのか、なぜ摂り過ぎるといけないのでしょうか。 本記事では、プリン体の正体や健康への影響、痛風との関係を詳しく解説します。さらに、プリン体を多く含む食品は何か、どう食事を管理してプリン体を抑えるか、といっ…