おつまみ

先日、コストコへお買い物へ行ってきました♪ そこで、初めて購入した冷凍アスパラ(^-^) いつもは素通りしちゃうんですが 何故かこのアスパラがめっちゃ美味しそうに見えちゃって。。。(笑) 早速、開けてみると。。。 2袋分けて入ってた！！ 1袋に25〜26本入ってました♪ ってことは。。。 2袋で50本ちょっと(^-^) しかも、1本1本が太めで美味しそう♪ 一緒に購入した豚こま肉を巻き巻きして フライパンで焼いてたべてみることにしました(^-^) 味付けはシンプルに塩コショウだけ！ めっちゃ簡単(笑) ただアスパラに豚こま巻いただけですが 夕飯のおかずとしては最高！！ お弁当のおかずにも最適！…

白だし、買ったものの我が家では使い道が定まらず全然減らない日々… っていう感じだったんだけれど にんべん 白だし(1L)価格：480円（税込、送料別) (2021/4/18時点) 素晴らしい活用方法を生み出してしまった…！ コレ、ジュワーッとしてめちゃくちゃ美味しい！！！ 白だしのおかげで、しつこさはなく、旨味たっぷりでいくらでも食べられる◎ 大根おろしを添えてもgood！ ちょっとお上品になって(?)さっぱり食べられる！ 冷めても美味しくできて、お弁当のおかずとしてもバッチリだった〜！！ 特選料亭白だし四季の彩 600ml価格：1210円（税込、送料別) (2021/4/18時点) というわ…

昨日占いのテレビ番組【突然ですが占ってもいいですか？】をぼんやりと観ていたら、携帯番号でも占いが出来ちゃうらしく、急に思い出して自分の携帯番号も気になりちょっくらネットで調べてみました。 何年も使っている携帯番号なので興味津々。 結果は全部真逆でした。笑 納得がいかない結果だったけどね・・・ 信じるか信じないかはあなた次第って感じだよね！ 今夜はにんにくをたっぷり使う料理！ 『カブの茎と砂肝のアヒージョ風炒め』です。 冷蔵庫にカブの茎が残っちゃっていて、元気がなくなっていっている状態だったので料理することにしました。 サクッと作って美味しいお酒に合うおかずにしたいと思います。 材料は砂肝・カブ…

こんばんは。はやみです。 今日は、おつまみにぴったりの「鶏皮の甘辛七味焼き」の作り方をご紹介します。 パリパリの鶏皮と甘辛い味付けがたまらない一品になっています。 もちろんごはんのおかずにもぴったり♪ 今回は葉ニンニクを使いましたが、手に入りにくい食材なのでにんにくの芽や九条ネギ、長ネギで代用してくださいね！ 簡単おつまみレシピになっているので、是非作ってみてくださいね。 レシピブログに参加中♪ "焼き鳥風”鶏皮の甘辛七味焼きの作り方 材料 下準備 作り方 このレシピでおすすめのアイテム ぢんとら 京職人手作りの『香りできたて京七味』 Zwilling ツヴィリング 「 プロ SS フライパン…

そうそう、昨日の夜1時位まで起きていて眠れるお供として映画を観ていました。 それがこれ↓ リチャードギアの名作【HACHI 約束の犬】 HACHI 約束の犬 [DVD] 発売日: 2010/01/27 メディア: DVD 何か急に観たくなってしまって・・・ 最後には(´；ω；`)ｳｯ…ってなるのが分かっているのに、最後まで視聴してしまいました。 余計眠れなくなっちゃいましたね・・・笑 約10年も主人の帰りを待っているいるなんて(´；ω；`)ｳｯ… 実はハチと一緒に過ごした時間は短くて、1年4か月位だそう。 tomomo13は絶対に真似出来ないですね。 今夜のおやつ UHA味覚糖『麻ピー 三宮一…

♥ 本みりん ♥ 日本人は美味しさと健康に時間をかけて貢献してくれる『微生物』と共生している(^.^)b和食で使われるメイン調味料は｢発酵｣している醤油、味噌、酒、酢、そして みりん数年の間、糖質制限を実行してきた中で、みりんは不使用でしたが、最近、使い始めました、今後は和食の基本の味付けもお伝えしていきます～砂糖はとても多くのの調理性を持ち、保存性も高い調味料ですが、実は高級品で日本では料理に庶民が使うようになったのは現代、、お料理に砂糖はなくとも成立するはずなんです～江戸時代にできた江戸前寿司でさえ、現代では、寿司酢を作るときに砂糖を入れますが、江戸のお寿司には当然砂糖は入れず、ご飯を発酵…

いや～今日はいい天気ですね。 いい天気なのに、この間放送していた【ザ！世界仰天ニュース 4時間SP】を録画していたのでこれを観つつブログをしつつ呑気に時間を過ごしています。 コロナが無ければね・・・ グルメ旅したいですねー。 お昼のおつまみ 『無限ピーマン』です。 材料はピーマンとシーチキン。 シーチキンって年々高くなっていってしまい、tomomo13の中では高級缶詰の部類に入っています。 気軽に買える缶詰ではないなと感じています。笑 それと、ピーマン。 中身がスッカスカなので緑黄色野菜の中では意外と高い野菜だと思っています。笑 理想の値段は1袋100円以下ですね。笑 今年の春は人参がかなり高…

■月 ●日 No5219 考査試験の前で顔真っ青な閻魔様を送りました。 大丈夫なのかこれはという印象。合格点が低いからそれが救いかもしれない。 聞くところによると毎年数名は落ちるらしい。 まあ、どう考えたって講習の後でボスたちと宅呑みとかしていたんだろうから あまり同情はできない。人数が限られているとはいえ、どう見ても寝不足であり 今日も目元にクマができていたのを化粧でごまかしていた。 もう色々だめだと思う。 ちなみに帰還の列車では全力で爆睡していた。意外と寝相が悪かった。 さて、到着したところで私としても言いにくいことを言うしかない。 ２週間待機です。 このことを言ったら閻魔様がなんとも言え…

肉うどんセット この日は肉うどんと混ぜご飯のリクエスト。 肉うどんを褒められたので二夜連続となりました💨💨 肉うどんセット ◎肉うどん ◎五目混ぜご飯 ◎混ぜごはんにぎり ◎さつまいもと塩昆布の炒り卵 ◎肉吸 ◎肉うどん まずは牛肉に味付けします。 ★材料 しゃぶしゃぶ用の牛肉・生姜 醤油、みりん、酒、砂糖（すべて1:1の割合） ★作り方 鍋に調味料と針千本に切った生姜を入れます。フツフツしてきたら牛肉を入れ、全体に火が通ったら出来上がりです。牛肉は加熱し過ぎると硬くなるのでご注意ください。 水、白だし、みりんを合わせ、フツフツしてきたらうどんを入れます。 温めた器に汁とうどんを入れて、牛肉と…

今日の話はホントに勝手な、わたしの好みの問題です。 とお断りしておきます。 先日、久しぶりに亀田製菓さんの「通の焼き海老」を購入しました。 手に取った時、「あれ？こんなパッケージだったかな？」とは思ったのですが・・ 家に帰って一口食べた瞬間「あー！リニューアルしてるぅ！！」とすぐにわかったのです。 味が全然違うのです。 亀田製菓さん、すみません。前の方が良かったです・・（泣） 塩味が以前の３倍位に感じました。 いつ、リニューアルしたのでしょう。わたし、そんなに食べてなかったかなぁ。 リニューアル前の「通の焼き海老」はホント美味しかったんです。 海老の風味と甘さを感じつつ、いい塩梅のやさしい塩加…

☆バターロール4個入り ４４０円 卵がたくさん入って、コクがあります。最近とっても人気です。 ☆もち麦パン６個入り ５１０円…人気のもち麦パンです！もっちりして甘みがある軟らかめのパンです。 ☆丸パン６個入り ４６０円…子供から大人まで人気です！食パン生地と同じです ☆もち麦、丸パン、バターロールミックス ５４０円 各２個ずつ入ったミックスです。初めての方にもおすすめですよ！ ☆ミニフランス 6個入り ５００円 硬くなるまでトーストして食べると美味しいですよ！ ☆アンバタフランス ２２０円 ミニフランスにあんこ専門店の粒あんとバターをたっぷりサンドしています。アルミホイルを敷いて焦げ目がつくく…

最近週に一回は映画を鑑賞しては感想を書いているのだが、箇条書きにして書きたいことを並べると、それだけで2000字から3000字くらいになってしまい、さらにそれを清書するとなると面倒が過ぎてやる気が起きなくなっている（頑張って書きます）。 だが、料理のレシピの記事は手順の説明と感想とを書くだけなのでそんなに気負わず、さっと書くことができて楽だ。 近所のスーパーで新鮮なイワシが4匹で300円と、まぁ悪くない値段で売っており、これからイワシが美味しい季節になるのでイワシ料理に慣れようと思い、ここ数日のうちに二度も購入し、イワシ料理に挑戦した。 うまそう 共通：イワシの処理の仕方 頭を切り落とし、肛門…

お金に興味がないわたしです。いや、ないわけではないのですが、その過程であれこれと画策のが億劫極まりないです。 毎日、こんなにヘトヘトになるまで働き、うっとするような指示を上司から受け、ワーワー言われてやっと手にするお金は二束三文。 二束三文とはいってもまだ、お酒を買って、安いおつまみを買える生活はまだ贅沢なのかもしれません。でも突然の訃報や、結婚などの慶事に耐えられるだけの余力はなく、ただ、毎日を綱渡り的に歩むことが、 精一杯、です。 自分はとても不器用です。 お金があれば解決できるであろう問題だらけなのに、それに向かって手を打つことができません。 人を踏み台にするくらいなら、自分が傷んだほう…

おつまみに肉類は良く食べるがいずれも フライドチキンや焼き鳥ばかりたまには普通の肉も食べてみたいです。 そんなわけで冷蔵されたスライス肉のおつまみにしました。ローソン「スモークタン」108円。 「スモークタン」は豚タンにレモンを かけたものです。 アサヒの樽ハイはもはや自分の中では定番化しています。 元々は飲食店向けのチューハイが缶チューハイとしても発売された品です。味は純粋なレモンの甘味で変な苦味やクセがない味で本当に居酒屋のレモンチューハイの感じが出てます。家飲みには外せないって思ってます。食感はコリコリってしていてとても良いです。 そして、結構さっぱり味で全然重い味ではないです。 レモン…

こんばんは！新米投資家のゆっこ(@HfMnny)です！ 早速、3回目の投稿でーす！ 今回は株とか投資ではなく、趣向を変えて私がおすすめする長野県の美味しいお店を紹介したいと思います😆 長野県といえば、お蕎麦、日本酒、馬肉、おやき、野沢菜などなど美味しいものがいっぱい！ 海なし県なのであんまり海の幸はないですけどね（笑） その中でも、特に県外出身(福岡県)の私が長野に来て、初めて食べて感動を覚えたのが、『山賊焼き』です。県外の方は山賊焼きってなに？ってなると思います。私もそうでした(><) 山賊焼きとは、にんにくを効かせたタレに鶏のもも肉を漬け込み、片栗粉をまぶしてカラリと揚げた食べ物！(名前は…

こんばんは(^ ^)酒好きです。 お立ち寄りいただきありがとうございます！ 4/17日(土)東京国際フォーラムで開催された「筒美京平の世界」を観てまいりました(*^^*) すごい すごい豪華メンバーで､観に行きたいと思いつつ､チケット代が高かったので(15000円) なかなか決断出来ず。 でもやっぱり観たくて､結局チケットをとりました。 今思えば､15000円は激安価格でした。https://kyohei-tsutsumi-live.com/ きらびやかなステージと､素晴らしい生演奏♪ 太田裕美さんのキレイな歌声、生ピアノ♪ 郷ひろみさんの楽しいトークにダンスと歌も最高♪ 森口博子さんの歌唱力…

こんにちはsannigo（さんご）です。いつもありがとうございます。 移住するなら何県がいいですか？というアンケートでNo1.に輝いた静岡県。記念して勝手に静岡の良いところを特集しています。

昨日ちょこっと書きましたが、下の子の小学校受け入れが承認されました。って言っても、校舎は今行ってるナーサリー隣で制服も変わらないし、上の子が行ってたのと同じ学校なので新鮮味があまりない感じですが、若いお母さんたちはもう「感無量」といった勢いでWhatsAppで大はしゃぎしてる人もいました。 ただし全員が持ち上がりになるわけではなく、ナーサリーのない隣村に住んでてこちらに通ってたけど小学校はそっちで通うとか、つい最近隣町に引っ越したので小学校はそちらで、なんてご家庭もあったりして、その話題が出たら「じゃあ、今年度の最終日にみんなでお別れ会やりましょうよ！」「うち、公園の真ん前に住んでるからBBQ…