さあさあ月曜日です。 まぁ平日の日中の方がゆっくりやすめるので、私としては好都合なんですが笑 今朝は、少し早起きして筍ごはんを作りました。 以前、何も考えずに炊き込みごはんを前日の夜に仕込んでましたが 衛生的にあまり良くないのでは…と3◯歳になってから思い立ち、 朝仕込むことにしました←気付くのが遅い そんなわけで今日のお弁当はこちら〜。 ・筍ごはん ・豚肉のもやし炒め ・かぼちゃの煮物 ・スクランブルエッグ ・焼き鮭 です。 ちなみに焼き鮭は、娘に見つかり シャケ please!!と言われたので一切れあげちゃいました笑 良い感じのおこげも出来たし、満足満足。 今日も一日良い日になりますように…