お野菜

おはようございます。 ぶり返しサイクルから、ちょっと高めサイクルへと移行しているところでしょうか。 夕べ：インスリン前：274mg/dL, +2時間後 188, +4時間後 158 今朝：インスリン前：257mg/dL, +2時間後 218,+4時間後 191 なかなか 難しいのよ これも もうちょっと下がってみませんか。せめて100台キープ、というのもみてみたいものです。 さて、夏も本番。お庭のお野菜も収穫の時期となってきました。 今日の収穫 なぜか、キュウリが丸まってしまって、目の検査表の隙はどっちの文字（？）みたいになっとります。これが初キュウリなのですが、まだ苗が小さい時に出てきたもの…

スパイスを使って作る！「お野菜たっぷりキーマカレー」 フレッシュなトマトを使って、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、えんどう豆など、たっぷりのお野菜とカレールウではなくスパイスを使って作る！「お野菜たっぷりキーマカレー」 以前、「キーマカレー」と「ドライカレー」って似ているような気がするけれど、何が違うのかな？と、ご紹介しました「豚ひき肉とナスのキーマカレー」 キーマカレーは、ひき肉を使ったインドカレー。 ドライカレーは、汁気のない日本発祥のオリジナルカレー。 以前の記事、スパイスで作る「豚ひき肉とナスのキーマカレー」作り方・レシピ。 は、こちらからど…

●焼くだけ● ●ホットプレート● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は焼くだけ晩御飯のご紹介でーす。 僕が思い付く週末料理の代表みたいなものです。 色々考えられない時は迷わずやきます！ ●先ずはお野菜 息子はお野菜食べませんけど、一巡目はやっぱり野菜をたくさん焼きますよぉ〜。 レンコン、ナガイモ、ピーマン、まいたけ…。 野菜は焼くと美味しいですよね。 ●ちょっとだけ牛肉 息子のために少しだけ買う「和牛」です。 解散した漫才師じゃないですよぉ〜。 でも、いつまでもこんな贅沢はいけません。 何とかしなくちゃっていつも思ってます。 だから、今回は黒毛和牛以外も買って食べさせてみよう作戦で…

とうもろこしの茹で汁を活用！簡単「お野菜たっぷりスープ」 とうもろこしの茹で汁を使って作る、簡単「お野菜たっぷりスープ」 とうもろこしの茹で汁を活用！簡単「お野菜たっぷりスープ」 以前ご紹介しました、農家の方に教わった「甘味たっぷり！とうもろこしの茹で方」 簡単にぱぱっと！甘く、プチプチっとしたとうもろこしを味わうことができるところが「茹でる」メリットかなと◎ 以前の記事、農家の方に教わった「甘味たっぷり！とうもろこしの茹で方」作り方。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com とうもろこしを茹でると、茹でたお湯に栄養※も流れてしまうな〜という心配もあって。 以前、圧力鍋でジューシ…

白濁スープを使って作る！お野菜たっぷり「Phở gà:フォー ガー」 旨味たっぷりの鶏のスープとライスヌードルを合わせて作る「Phở gà:フォー ガー」 鶏のスープとライスヌードルをつるつるっと、あっさりと食べられる「フォー」は、私の大好物◎ 以前にも、ハンガリーや、日本に帰国した時に作った「Phở gà:フォー ガー」をご紹介しました。 ハンガリーで作るベトナム料理「Phở gà:フォー ガー」鶏肉のライスヌードル。作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 日本で作る！旨味たっぷり鶏ガラスープの「Phở gà:フォー ガー」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ…

スパイスで作る！簡単「手羽元とお野菜たっぷりカレー」 市販のカレールウを使わずに、スパイスを使って作る「手羽元とお野菜たっぷりカレー」 お野菜は季節のものや、お好みのものでなんでもOKだと思いますが。 今回使用するお野菜は、玉ねぎ、にんにく、生姜、人参、じゃがいも、セロリ、しめじ、そしてトマト缶。 暑い夏は、カレーが美味しく感じられて。 特に今年は、カレーを作る頻度が多いような気がします。 カレーを作る時は、ちょっと多めに作って。 冷凍保存しておくと、とっても便利◎ 先日も、スパイスで作る「鶏もも肉とキャベツ&しめじのスープカレー」をご紹介しました。 スープカレーにしたい時は、お水の量を増やし…

おはようございます、ばけネコです。 今日は都内も雨。 大雨の降っている地域もあるようで、 何事もないことを祈るばかりです。

こんにちは！最近Amazonでも『ふるさと納税』が出来るようになりましたね！ Amazoでやる『ふるさと納税』では、同じ返礼品であっても他のサイトよりも安いことが多いです。これは、Amazonの場合は手数料が安いので、寄付金額を低く設定できるということが理由のようです。 そこで今回は、Amazonでの『ふるさと納税』おすすめの返礼品を紹介したいと思います！ おすすめ返礼品その１【お米】 おすすめ返礼品その２【冷凍鮭】 おすすめ返礼品その３【冷凍豚肉】 おすすめ返礼品その４【モバイルバッテリー】 おすすめ返礼品その１【お米】 日本人であればお米は絶対に購入するものと思います。絶対に購入するもので…

＜健康生活に向けた活動262日＞ こんにちわ。 ぽっちゃりおじさん、たまゆらです。 今日も妻の、塩美人さんと 健康生活にむけて奮闘中。良いお肉（牛）を頂いたので 唐突ですが、すき焼きパーティーです。 ひゃっぼう。 とはいえ、現在、夜は控えてますので 朝ごはんとして頂きました。霜降りのお肉が輝くような美しさです。 一通りの材料は事前に購入してましたので お鍋でグツグツ煮込んだ上で… お肉を投入です。 思ったよりも大きい薄切りで 食べ応えが凄かったです。 すき焼きには当然、生卵。 お肉やお野菜を投入していただきます。 締めには、定番のおうどん。 流石に少し残してしまいましたが お腹いっぱい頂きまし…

今日はクリスマスですが、クリスマスと言えど25日は銀行回りから始まります。 いつも朝一に済ませてしまうのですが、今日は午後から予約したチキンとケーキのピックアップがあったので、その時間に合わせて昼頃出かけました。銀行へ行くと年末調整の還付金が一緒に振り込まれていて、大喜びしました（笑） 何に遣おうか？と一瞬沸き立ちましたが、次女の来年1年間の大学に支払う学費に当てることに。来年は4年生なので実質学費はこれで終わり。 子供2人、大学までの学費もこれでようやく終了！嬉しいです。銀行の後は帰宅せず、そのままバスに乗って渋谷へ。 チキンは引き取りの時間でしたが、ケーキがまだだったので、先に別のお買い物…

こんにちは！つばさぬです。 さて、この記事をしっかりと更新できていれば、日付は2024年12月25日、クリスマスとなりますね。ということは今年も残りわずかとなりました。皆さんはやり残したこと等ございますでしょうか。 僕にはあります。 それは、2024年5月に行ったアナハイムの旅行記を年内に書き終えることです。 今回に記事を含めて残り4つの記事を書こうと思っています。年内目標に頑張るので暖かい目で見守っていただければ幸いです。 エンタメとしてはもちろん、今後アナハイムに行かれるという方の参考に（あまりならないと思いますが）少しでもなればと思います。 また、記事の内容については全て筆者個人の見解、…

本日のランチ サラダピザ チルドピザ 追いチーズ ベビーリーフ プチトマト アボカド チルドピザに追いチーズして焼いて、お野菜をたっぷりのせただけ。クリスマスカラーで華やかになった。 ピザなのに重くないし、罪悪感なく完食出来た。 もっとお家クリスマスを楽しみたかったけど、年の瀬なのに想定外に忙しく、凝った料理を作っている場合ではなかった。 本日の夜カフェ ベリー系ハーブティー 苺アイス（ハーゲンダッツ） 苺食べたかったぁ… 明日はお仕事納め。時間内に納まらないかもしれないけど、もう気にしない。夜こたつでダラダラやろ。

おはようございます。 まだまだイマイチですけど、今週と来週はホリディ続きで、なにかとバタバタしているので、このままで様子を見ることにします。 夕べ：インスリン前：202mg/dL, +2時間後 166, +4時間後 200 今朝：インスリン前：223mg/dL, +2時間後 166 そうよね、それがいいわ ホリディはどうしたって、ヘビー級ご飯が続いてしまいます。クリスマスの後は、お茶漬け週間とか法律で決められるといいのですけど、まあ、レフトオーバーもありますしね。この時期はギフトで甘いものがどっさりありますし。甘いもの、といえば、これでもかという量のお砂糖を使いがちなアメリカのスィーツ。頂き物…

モルモットは水菜食べていいの？ はい、大丈夫です 水菜の栄養 キャベツは100gあたり55mgも含まれてます つまりレモン3個分です めちゃくちゃビタミンCが入ってるすごい！！ ビタミンCはモルモットの必須栄養素なので多いほど良いです。 タンパク質も100gあたり2.2mgもあります。 これはむきむりモルモットになるかな？ 食物繊維も3.0g!! 水菜なすごい パーフェクトじゃん。 ・・そう思うでしょ カルシウムが210gなんですよ カルシウムは尿路結石の原因となるので、あげ過ぎ注意です・・・ 水菜の旬 菜の旬は11～2月頃です 「水菜が並び始めると冬本番」とも言われるみたいです。 美味しい水…

こんばんはです。休暇1日目です。昨夜は少しお酒を飲み過ぎてしまったと反省しています。わざわざお叱りを受けることはありませんでしたが、私らしくちゃんと自覚しないとと反省しています。とにかく今日はお酒を飲まない様にします。 今日は午前中にJA六甲のめぐみへ野菜の買い出しに行ってきました。まだ世間では平日のため人はそんなに多くはなかったですが、子供はお休みに入っている為か子連れは多かったです。お目当てのお野菜はしっかり手に入れる事ができました。 その後は少しだけお仕事をしに出勤してきました。2時間ほどお仕事をして帰宅後に昼食をいただいて、その後は録画を見て過ごしました。 昼下がりに少しお昼寝をしてス…

寒くて寒くてどうしようもない時、身もココロも温めてくれるのが「ラーメン」。 横浜には「サンマーメン」と「家系ラーメン」の２大ご当地ラーメンがありますが、その中でも東戸塚駅前で人気を誇るラーメン屋さんがあるのです。 そのお店は、東戸塚駅東口を出て北側に歩いた、ビル街の一角にある「半蔵 本店」さんです！ この「半蔵 本店」さんは、家系の中でも「壱六家」さんに代表される「壱系」というジャンルに属します。 「壱六家」さんから分かれた「壱八家」さんが直営されているのが、ここ「半蔵 本店」さんで、「吉村家」さんや「杉田家」さんのような醤油がガッツーーーンと響くスープに比べて、豚骨を強力な火力で丁寧に煮出し…

うちのディーガ、何歳やろ たぶん2016か7あたりに買ったのではないかと ということは7歳くらいか リモコン３台目…まあまあ保たない 30秒送りと、(先へ)スキップ の2つのボタンだけしんでしまうのよ 仕方なく早送りボタン使うんやけど M-1グランプリの録画見ててあーーーーもう耐えられへんっ💢*1とアマゾンでポチッてしまった 純正でも3年で効かなくなるなら互換品でいい気もするけどとりあえず純正を買う保守派*2 M-1は順番がねぇ…バッテリーズは予選のネタなら勝てたかもだけど、決勝のネタを予選でやってたら突破危うかったか。。。逆にヤーレンズは後にいいネタ置いてたんやろなぁ。 石田くんと柴田くんは…

今朝はいつも通り、３０分ほど朝散歩に行ってきました。 いつも通る道ですが、今日は意識してよそのおうちの玄関先をキョロキョロ 見ながら歩いていました。 クリスマスなので玄関ドアにリースを飾っているおうちが、たくさんあって 見ていて楽しかったです😊 昨日ケーキは食べましたが、我が家も今夜ちょっとご馳走を作って クリスマス気分を味わいたいと思います。 そして先週金曜日にお友達と、大阪のなんばまでランチバイキングに 行ってきました。 なんばに新しくできた、アパホテルの17クラブと言うレストランです。 当日は１０時半に梅田で待ち合わせて、四つ橋線でなんばまで行ったら わかりやすかったです。 ホテルはなん…

みなさんおはこんばんちわ！今日はクリスマスイブ！絶賛プレゼント募集中のろっさんです。来週大晦日ってまじですか。さてさて、本日から滅暗闇の雲激闘戦が公開されます。とんだサンタさんがやってきたもんですね。 📢12月24日 公開☁滅暗闇の雲激闘戦🌐https://t.co/XGHg5S9Uge#FF14 #未知との邂逅 pic.twitter.com/wW791xeYn4 — FINAL FANTASY XIV／FF14 (@FF_XIV_JP) December 23, 2024 緑色だからクリスマスカラーとも言えなくもない（言えない）14ではこれまでずっと緑でしたが、ノーマルカラー（肌色）も出て…