もろみ酢

主にお酒の泡盛の製造過程で出来るもろみから抽出される。

クエン酸が多く含まれており、アミノ酸やビタミンも豊富。
疲労回復、代謝促進に効果があるとか。
一日に30ccほどのもろみ酢を水で薄めて飲むのがよいとか。