よく噛んで食べなさいって言われて育った方は多いのではないかと思います。 自分は言われてたかなぁ? 思い出せないけど、よく噛むことは大切っていう概念はある。 自分の子どもには言っていたかも。 よく噛むとどんないいことがあるのか調べてみました。 ●胃腸のはたらきを助ける食べ物をよく噛みくだき、消化酵素が含まれただ液と混ぜあわせて食べることで、胃腸への負担をやわらげてはたらきを活発にし、消化を助ける効果が期待できます。 ●歯の病気の予防に役立つよく噛むと、だ液の分泌が活発になります。 だ液には自浄作用があり、口の中に汚れが溜まって有害な細菌の温床となるのを防いでくれます。だ液には有害な細菌とたたかう…