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アスパラ菜
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アスパラ菜

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3姉妹子育て奮闘記＆自然農畑のこと•4ヶ月前

初アスパラ菜✨おいしい❤︎

今日はたくさんのいただきもの💓保育園からは、鬼さんにもらった無添加手作りお味噌✨ 豚汁にするよー＾＾ それから職場（苺農園）では、超特大の大根、水菜、白菜、 そして初めてその名を聞いたアスパラ菜ー！！ 見た目菜の花みたいでかわいい♥ アスパラ菜、シンプルに炒めたらおいしいよーということで 塩と胡椒でただただ炒めてみた。 菜の花みたいに苦味メインなのかなーと思ったら、苦味は少なくて甘い！！ とりあえず、一品出したらな子供達むらがり、食べまくってくれて完売！❤︎ 即座に畑で作ってみたい候補に躍り出た！😍畑はいつもアブラナ科系は簡単な小松菜をつくっていたのだけど、アスパラ菜も良いなぁと❤︎ 小松菜だ…

#アスパラ菜#鬼が来た!#味噌くれた！#家庭菜園

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早期リタイアを夢見るサラリーマン投資家•6ヶ月前

アスパラ菜の収穫

こんばんは 久々のブログ更新＆久々の週末家庭菜園日記です。 とはいえいつもながらタイトルと写真でほぼ終了です。 アスパラ菜（オータムポエム）ちょこっと収穫しました。 しばらく見ないうちにすっかり花が咲き始めてしまってましたが、花まで食べれるのがアスパラ菜のいいところってことで花が咲いてるところを適当に収穫です。 水洗いしてシリコンスチーマーでレンチンしておひたしにしました。 つまみ食いした限りは太めの茎もそこそこおいしくいただけそうでしたのでこの後晩御飯のおかずになる予定。 ついでに冬野菜の見回りしたところ ミニ白菜は比較的順調、年内収穫できそうかも？ 白菜のほうは微妙、虫とか鳥にやられてる感…

#アスパラ菜#おひたし
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•6ヶ月前

菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる

スーパーの野菜コーナーに、菜の花？この季節に栽培しているのかと不思議に思いながらも、可愛い黄色の花に手が伸びる。名前を確認すると、アスパラ菜とあった。アスパラの葉は細くてこれとは違うようだが、どういうこと？ 不思議に思いながらも、お花のサラダが食べたくなって購入しました。 アスパラ菜のサラダ もくじ 夕食 マグロのづけのアスパラ菜添え スペアリブ アスパラ菜の花サラダ 昼食 ブランパンのチーズドッグ ひとこと アスパラ菜とは？ 夕食 マグロのづけのアスパラ菜添え 〇マグロ（めばちマグロ）・ショウガ・昆布だしの素・酒・アスパラ菜・塩 マグロの柵を薄く切り、すり下ろしたショウガ、昆布だしの素、酒少…

#料理#おうちごはん#糖質オフ#アスパラ菜メニュー#アスパラ菜#マグロのづけ#スペアリブ#ブランパンメニュー#低糖質チーズドッグ#NEXZ NALLINA
思い立ったので買い物ついでに日本一周してきました•10ヶ月前

【道の駅しんしのつ】日帰り温泉+産直市場・ゆったり宿泊はホテルもテントも！【道央】

お次の立ち寄りスポットは石狩郡「道の駅しんしのつ」でございます。 宿泊施設に日帰り温泉、キャンプも楽しめる複合施設でございます。 令和3年にリニューアル。 ホテル「たっぷの湯」を日帰り開放、プラスアルファで道の駅としてリスタートな感じなんだと思います。 こちらは産直市場。 「しんしのつ産」がたくさん並んでいます。 地元に地元産が並んでいる事こそ道の駅の醍醐味!！ たまに品数合わせか、大人の事情か、他府県産の方が多いお店ありますよね。 そういう時は例えお安くてもちょっと残念な気持ちになってしまう。 それなら大手スーパーでも一緒じゃない？みたいな。 こんな時期に菜の花だー、やっぱ北海道って涼しいん…

#道の駅#町村農場#日帰り温泉#宿泊施設#たっぷの湯#キャンプ場#産直市場#アスパラ菜#唐揚げ#スープカレー
早期リタイアを夢見るサラリーマン投資家•1年前

春菊とアスパラ菜　絶賛収穫継続中

こんばんは 遅ればせながらの週末家庭菜園日記 サクッと短縮版でお伝えいたします。 というわけでアスパラ菜の収獲、葉・茎・花も食べられるとのことでしたが、どんなものかと一度目の収獲でちょっとだけ花も含めて、レンチンおひたしにしたのですが、確かに花もそこまでくせもなく食べられました。そして茎はほんとにくせがない、比較すると大きめの葉は少しえぐみがあるかなぁという感じ。 ということで花まで含めて収穫したのがこちら ちょっとした花束状態です。 今回もレンチンおひたしでおいしくいただきましたとさ。 そして、春菊、とりあえずまだまだ脇芽が出てくるのでもう少し楽しめそう。今回もお鍋のお供でおいしくいただきま…

#アスパラ菜#春菊
早期リタイアを夢見るサラリーマン投資家•2年前

春菊とアスパラ菜の収獲

こんにちは さてさて連日の週末家庭菜園日記ということで本日も収穫報告 いきなり寒くなりましたので、今宵は鍋にしましょう、ということで春菊収穫です。 前回収穫からだいぶ間が空いてたのでいい感じに育ってましたよっと。 そしてもう一つは初収穫 10月1日植え付けの、アスパラ菜(オータムポエム)を収穫してみました。 脇芽を適宜収穫すればよいとのことですが、どのくらいのサイズ感で収穫すればよいのかよくわからない中、とりあえず適当に収穫してみました。 茎、葉、蕾、花、どこも食べれるということですが、さてこのくらいの収獲の仕方で正しかったのか？とりあえずレンチンおひたしにでもして食してみようと思います。 そ…

#春菊#アスパラ菜#落花生
ノコノオト　noko_note•3年前

アスパラ菜のパスタ

信州Ａコープでは野菜もいくつか買ってきたのですが、 その中で初めて目にしたのが「アスパラ菜」です。 アスパラってあのアスパラ？ アスパラガスってスギナみたいな、フェンネルのようなモシャっとした 枝みたいな葉っぱじゃあないの？ と疑問を持ちつつも 「ベーコンと炒めたり、おひたし」にしてもいいみたいので 買ってみました。 さっそく翌日の昼食でアスパラ菜とベーコンのパスタを作って頂きました。 盛り付けが雑でお恥ずかしいですが、お味は菜の花と似ていますが より甘味がつよいかなと思いました。 「アスパラ菜」調べてみたら、アスパラガスとはまったく関係なくて 中国菜の「菜心」「紅菜苔」をこう配したものだそう…

#アスパラ菜#産直
ケメの日常生活•3年前

子猫すべて貰い手が決まりました/畑の収穫で朝食

＊＊母ケメのLINE&電話＊＊ うちの畑にくる野良猫を保護してボランティアさん宅に持っていき、 kireinahana.hatenablog.com 母猫は避妊手術が無事終わり戻ってきました。 kireinahana.hatenablog.com ボランティアさん宅に預かってもらっていた子猫3匹は、獣医さんの診察も受け、予定より早く譲渡会をする話になっていました。 kireinahana.hatenablog.com そして先日譲渡会が行われ、 あっという間に3匹の貰い手が見つかったそうです。 （もらわれる先はそれぞれ別です） 黒い子を男の子が抱っこして離さず、 男の子の親御さんは茶トラの子に…

#野良猫#保護#譲渡会#アスパラ菜
つくって、食べて、またあした•4年前

冬はとりあえず鍋

こんにちは、あーさです。 毎日寒いような、意外と温かいような なんとも言えない今日この頃ですね。 私冬用のもこもこパジャマに羽毛布団で寝ているのですが 昨夜は暑くて汗だくで起きちゃいました（・ω・） でも寝るときは寒いからちょうどいいんですよね～ 調整難しいです💫 最近寒くて動きが鈍くなってきました。 ご飯作ろうにもなかなか動けずやし、 まずおかず考えるのからはかどってません🌀 昔は夏が嫌いで冬が大好きでした。 服可愛いしブーツ履けるし～～とか言って😀 今は冬が辛すぎて辛すぎて… 寒いから冷えるし動きたくないし おしゃれとかもうどうでもいいし…って(笑) 年取ったな～と思います(^ω^) それ…

#アスパラ菜#鍋#オータムポエム#晩ごはん#YouTube#レタス外葉#外葉#昆布茶は万能調味料#昆布茶#雑炊
つくって、食べて、またあした•4年前

純胡椒って知ってる？

こんにちは、あーさです。 早速本題ですが純胡椒って知ってますか？ 仙人スパイスさんってところが販売している商品なのですが 生胡椒の塩漬けです。 近所に取扱店があるのですがサイズがSMLの3種類で Sでも結構でかかったんですよ。 胡椒好きやけど、ちゃんと使えるかわからんし、 まずそもそもどんな味かもわからんし…。 気になりつつ諦めていたのですが、 この度なんと！ミニサイズの取り扱いが！！！！ 即買いです即買い。 1粒ずつ夫と味見してみましたがすっごいです！ 夫1粒で汗かいてました(笑) 噛むとプチっと弾けます。いくらの硬いバージョンみたいな！ で、口中に胡椒の香り？刺激？がぶぅわああああっと\(…

#仙人スパイス#純胡椒#焼き鳥缶#缶詰#アレンジレシピ#YouTube#アスパラ菜#わさび菜#レタス#外葉