エイ

男鹿水族館で Summilux 28mmF1.7 ASPH.(Q3) 1，2枚目は、Published on 1X になりました↓↓ ランキング参加中写真・カメラ

故郷の奈良は海なし県で、時間が経つとアンモニア臭がして食べられないお魚でも、賞味期限は他の鮮魚よりも優れているお魚がある。それは赤エイ・サメなどで、前者の赤エイの煮付けは特に人気があるお魚だった。調理前は少々グロテスクだが、煮付けにすると得も言われぬ旨みがある。 濃いめに染み込ませた「赤エイの煮付け」は、コリコリとした軟骨の食感と、淡白でとろっとした身の味わいを楽しめる逸品となる。さらに翌日には、赤エイが持つ大量のコラーゲンで煮凝りが出来るので、敢えてほぐした身と共にパッドで煮凝りに固めて、四角体に切って出すのは下等魚でありながら、料亭の粋な料理ともなり得るのだ。 ▲翌日には煮汁ごとプルプルリ…

4ヶ月ぶりの須磨シーワールド。 前回行った時の記事がこちら。 komayume.hatenablog.com komayume.hatenablog.com 始めに ランチ アクアライブ オルカスタジアム 最後に 始めに 2026.1.13～2月頃まで県民デーということで、割引が適応されるらしいとのことで、この時期、寒いけど、重い腰の上がるキャンペーンだったので行ってみることにしました。 チケットの事前購入はできなかったので、チケット売り場に向かってみると、それなりに列。 インスタとかでよく流れてきてたから、みんなよくご存知で。。。 県民デーとかやってるから、めっちゃ混んでるのかな？とかって思…

午後3時から、バトラーにシュノーケリング・ツアーを手配してもらいました。 いつも通り、バトラーがカートで迎えに来てくれました。 穏やかで晴れた日の海の色は特別ですね。 水深1メートルほどの海の少し緑がかったマリン・ブルーも美しいですが、浅瀬のアイス・ブルーもたまりません。 あっという間に、アライバル・ジェッティに着きました。 ランチ前にドロップオフから上がった際に通ってきたパッセージ（チャネル）がくっきり見えます。 ちなみに、パッセージは自然にできた水路を指し、チャネルは人工的に作られた水路を指すとリゾートのスタッフが教えてくれました。 この場合、水路の周りにあった珊瑚が人工的に取り除かれてい…

おはようございます 昨日は寒い朝でしたが リバーサイド劇場へ早朝出勤・・ 1時間原チャリを運転すると 体が冷えて・・着いてからも寒い！ ミサゴは相変らず遠くにドボン 近場は旋回のみ！ カワウのお間抜け顔！ 暇なときはT4練習機 近くにドボン・・ 獲物が大きく・・重く・・ 飛び上がれず・・ 苦闘・・ 私のカメラは1度写すと 写真データの書き込みに 6～7秒程度の時間が懸かります その間は写せません 書き込み中に飛び上がって・・ 何処へ・・ 午後・・ 近くに飛び込んで獲物ゲット 獲物が大きく飛び上がれず・・ 羽ばたいても高度が上がらず・・ 水面をゾロゾロ・・ やっと浮上・・ 獲物はスズキ？ ボラで…

おはようございます 昨日は天気が悪く ミサゴポイントの 「リバーサイド劇場」に出勤できなかったので ストック画像から！ カワウが何か変な物を咥えて浮上！ エイの様です 呑み込もうと咥え揚げますが 幅の広いエイは 一気に「エイッ」っと呑み込めません。 ガバッっと・・やりますが・・ 呑み込めません 苦戦・・ エイの頭を咥えて 何度も「エイッ」っと・・ 幅が広くて・・ 口に入らず・・ 一旦、エイを逃がしましたが 又、咥えて浮上！ 兎に角 呑み込む・・ 食い意地の強い「カワウ」は 諦めません！ ボラなどは一気に「鵜呑み」するのですが・・ 悪戦苦闘していましたが この後・・一気に・・ 呑み込みの瞬間は照…

須磨シーワールドその2。前回の記事がこちら。 komayume.hatenablog.com オルカショーが終わり、フードコートであるワーフドルフィンスタジアムへ。 お食事その2 アクアライブ ローカルライフ クラゲライフ トロピカルライフ コーラルメッセージ タッチングプール ロッキーライフ 最後に お食事その2 予約時間に行っても、結局、かなり並ばないとアカンくて。合流できるギリギリのポイントまでは子どもたちとパパには近くにイルカの水槽があるから、イルカを見てもらっていました。 並ぶこと約30分。 ようやく、チケット購入できるところまで。 ロコモコは食べていたので、めちゃくちゃおなかがすい…