エダジュン

久々に気圧で息若しさを感じて起きてしまった。改めて昨晩早く就寝して良かったと思う反面、やはり諸々の期間内に筋トレとか出来ずにいると眠れないんだなぁと改めて気付きつつ朝を迎えつつ手帳記入タイムに。今日は貧血が改善されたからか、筆が早かったように思う。こういうとこでももろに出るから本当に分かりやすいというかなんというか。でもそういった期間内でも出来る事を少しでも見つけるべくセルフ観察業を続けないとなぁと思いつつ勢い良くお腹が鳴ったのでそそくさと朝食作りへ。まだ残っているアレとかそれとかを使おうと思いこんな感じに作った。 いただきまーす pic.twitter.com/SHlVARsxZy— sat…

今日のいつも通りに起床しようと思ったけれど、怠さが勝ってしまい結局8時半起床になった。やはりホルモンバランスと気圧が与える影響は大きいというかなんというか。まぁその辺が本当に素直に出やすいから仕方ないよなぁとなりつつゆっくり起床。英語の勉強をしてから活動開始して作ったのはこんな感じだった。 さて食べますよ pic.twitter.com/QJk8KD7Md3— satomi (@5at0miXxx) 2023年2月22日 日曜に作ったドライカレーを使ったカレートーストがラストだった。いやぁ今回も名残惜しかった。ちなみに今日は具の量が若干足りなかったのでしらすとドライオニオンを足した仕様だったの…

昨日ゆっくり休んだおかげか、今日はスッキリ起きれた。やはり適度且つ早い時間の睡眠とタブレットを見る時間を極力なくすというのが大事だなぁとなっていた。ただ昨日はうっかり気になる動画を見つけてしまったのが大きいので、そこは反省したいところ*1。それから経費で必要なものを楽天で購入したり英語の勉強をしていたりしたところ、びっくりするくらいお腹が減ったのでとっとと活動開始。そして昨日買ったこちらのレシピ本を見てから「いつも温かいオープンサンドだから、今日は焼くのはパンだけにして具材を乗せるスタイルにしてみよう」となったので、こういう感じにした。 腹ペコな朝です pic.twitter.com/qyot…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。買い物へ行くことも、食材をカットすることも面倒に思える日にも作れる究極のズボラひとり鍋。 DAISOのシリコーン小鍋を使います。コンパクトに折り畳めて、レンジだけでなくオーブンにも使えるおひとり様用鍋。水だけなら600mL入ります。 野菜も冷蔵庫にほとんどなかったので、ほぼもやし。豆腐、豆苗、椎茸、豚肉。すべて手でちぎって。味付けはもちろん、ナンプラー大さじ1。あとは水400mLと唐辛子を投入して、500w6分。 ごま油をちょこっとたらしたら、出来上がり。うん、イイ香り。ナンプラーめんつゆ、ホットバージョン。 シンプルな味付けだけど、これがたまらな…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。エダジュンさん考案のナンプラーめんつゆ。すでにかなりバズっているけど、私もハマってしまいました。ot-icecream.hatenablog.com ナンプラーめんつゆの材料はナンプラーと水だけ。今回は豆乳バージョンなので、水を豆乳に変えています。【材料 一人分】 ナンプラー 小さじ2 豆乳(水) 150mL これを混ぜるだけ。火にもかけずレンジも使わない。これに素麺やうどんなどの麺を入れて食べます。 私は、さつまいも春雨で。トッピングに桜エビ、ネギ、キクラゲ、ゆで卵、最後にごま油をちょろっと。 ナンプラーはカタクチイワシを塩漬けにして発酵させたも…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。旬の鰹のたたき。美味しくてお安いから絶賛ヘビロテ中。だけど2日目アレンジのマンネリ化が悩みの種でした。 1日目はタレをいろいろ変えながらそのままで楽しんで、2日目は漬けにする。それがいつものパターン。さすがに飽きるよなー、と思っていたところ、エダジュンさんの新刊が救世主に。 パクチーボーイとしても知られる料理研究家エダジュンさんが今年、主婦と生活社から出版した新刊『やせスープ100』たんぱく質と野菜を一緒に摂れるスープレシピの本は他にも沢山あるけれど、何がいいってめちゃくちゃ簡単。出汁をとらずに素材の旨みで作る。しかも高たんぱく低カロリー。 その本…

１年ほど前に、NHKあさイチの料理コーナーでパクチーボーイことエダジュンが紹介していたクンパッポンカリー（えびの卵とじカレー炒め）。わたし、タイレストラン行ったら必ず食べるのがプーパッポンカリ―（蟹の卵とじカレー炒め）。大好物なんです。それの海老バージョンってわけなのですが。 テレビで作りかた観ていたら「えっ、こんな簡単なの？！」ってくらい簡単だったのでさっそく作ってみたらめっちゃおいしい。エダジュン先生グッジョブです。それ以来、我が家の定番。 やっと涼しくなってきたので数か月ぶりに作りました♪ 仕上げにパクチーたっぷり、＆ラー油をたらり。ラー油はかなり重要。 炒め物なので本来はこれだけで食べ…

毎日量っている体重のグラフはこのような感じ。 コロナウイルス感染で寝込んだときに66kgまで減りましたが、その後はなんとなく68kgくらいで推移しています。 せめて67kgくらいで落ち着いてくれればよかったのですが～。 そこは日ごろの生活のせいですね。 先日の水戸黄門漫遊マラソンでも身体が重いのを痛感したので、少し頑張って絞りたいです。 真面目に走ってたら減るんじゃないかと思ってましたが「真面目に走る」というのがなかなか難しいのです。 ただ、仕事が夕方～夜のシフトのときに帰宅してから晩酌というのをやめたら、効果がありそうなのです。 しばらく頑張ってみますかね～！鶏むねダイエット最強たんぱく質レ…

現在ガストでは期間限定のメニューとして復活ゴーゴーカレー監修ゴーゴーガストカレーを味わうことができます。 ゴーゴーカレーとは黒くて濃厚なことが有名な金沢カレーになります。 2023年にも発売されたのですが、人気があり今年も期間限定で復活とのことでした。 このゴーゴーガストカレーはゴーゴーカレーにガストの人気メニューがこれでもかってぐらい乗っかったボリューム満点の夢のようなカレーなんですよね。 この宣材写真を見るだけでヨダレが出ちゃいそうです。 がしかし、近年写真詐欺も多いことですので、このボリューミーな写真が本当にそうなのか確認してみることにしました。 ということで、こちらが実際のゴーゴーガス…

こんにちは、ららぽです。 久しぶりに行ってきましたガスト！ と、言っても今回は埼玉のガスト！ って、どこでも出してるものは同じじゃんかって？ ごもっとも( *´艸｀) でもねぇ。 ところ変われば気分も変わる！ 埼玉バンザイ！←特に意味はありません。 ガスト・川口石神店 2015年7月オープン なんで、こんなに暑いの。 車から出た瞬間、汗が吹き出しそう。 急いで店内へ。避難。避難。 あ、やっぱりどこも同じ (^_^;) ザ・ファミレス！ てか余談ですが前回書いたガストの記事↓ nankurunaisa123.hatenablog.com 初日だけでも 9000 アクセスいきました！ 何が当たるか…

乳がんがほぼ確定らしいので、いろいろと情報収集。まずは本。 なんでもネットで調べられる時代ではあるが、ワタシの基本はやっぱり本。 1冊くらいは買っておこうかなといろいろ見てみた。 ・・・びっくり。乳がんというだけで、こんなにあるにか。 なんか、タイトルを見ているだけで気鬱になってきた。 とりあえず、コレ。 『国立がん研究センターの乳がんの本』 国立がん研究センターの乳がんの本 改訂新版 小学館クリエイティブ Amazon ・・・サクッと読んでみた。うんうん、もうこれで十分。 安心・安全の？国立が出している本だしね。 ちょっと読むのが面倒くさいけど、やっぱり1冊は持っておきたい感じ。 それと、元…

なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当 「なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当」目次 「なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当」Amazonでの購入はこちら 「なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当」楽天市場での購入はこちら なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当 グラフィック社は、エダジュン氏著書による、ガパオやナシゴレンの人気メニューが10分で完成できるレシピ本「なじみの食材＆調味料でかんたん 朝10分でゆるエスニック弁当」を2024年2月に発売した。 「エスニック料理は大好きだ…

レコルト 自動調理ポット RSY-2：毎日をもっと豊かに レコルト 自動調理ポット RSY-2 recolte Auto Cooking Pot（クリームホワイト） récolte Amazon 簡単操作でプロの味：忙しい日々の中で、レコルト 自動調理ポット RSY-2はあなたの台所に革命をもたらします。この革新的な調理器具は、あらゆる料理をボタンひとつで、誰でも簡単にプロの味を再現できるように設計されています。材料をセットして、あなたのやりたいことに集中するだけで、美味しい料理が待っています。 多様な調理オプション：5種類の調理モードにより、温かいスープから冷たいスムージーまで、あらゆるニー…

なんかかって読むかと思ったけど積読崩せよと心が叫びたがっているんだ 通勤電車は本を読むのがはかどる（家で嫁） クリスティを読む!: ミステリの女王の名作入門講座 (キイ・ライブラリー) 大矢 博子 日本の嫌煙権運動45年史：「きれいな空気を吸う権利」を求めて 渡辺 文学 蔑まれし者たちの時代?現代国際関係の病理? 福富満久 読書が苦手だった司書が教える 世界一かんたんな図書館の使い方 つのだ由美こ 近世山村地域史の展開 佐藤 孝之 ヘイトクライムに立ち向かう 凶暴化する差別の実態と救済 櫻庭 総、奈須 祐治、桧垣 伸次 語り継ぐべき原子力災害ーフクシマとチェルノブイリー 家田修 こんな部活あり…

エンジン車は高速で燃費がよくなりEVは電費が悪化！ 真逆の性能となる理由は「モーターとエンジンの特性の違い」ではなかった ２０２４年０２月19日（月） WEB CARTOPさんの記事です！ news.yahoo.co.jp 「エンジン復権」という表現を見かけることもあるが、それは世界の自動車メーカーは基本的に電動化に向かっていることの裏返しでもある。 昨今の気候からも体験できるように地球温暖化は確実に進んでおり、ゼロエミッション（排ガスを出さないこと）は、将来的に自動車が存在するための必須条件といえるからだ。 人工燃料などエンジンによりカーボンニュートラルを実現するソリューションも研究されてい…