玉子焼きの一種。 :飲食物
一応"omelette"というフランス料理。辞書は「木の葉形」と形容しているが、フライパンに油と卵を入れて焼きながらそういう形に巻いたもの。刻み玉葱や挽肉などいろいろ混ぜるのが基本だが、何も無いものはプレーンオムレツと言う名がついている。
毎年6月2日はオムレツの日。 「0602(オムレツ)」のごろ合わせから。
簡単オムレツパン A-75886
タイの食堂で地味に存在している料理「カイジアオ」を作ってみました。 カイジアオとは、カイ(卵)+ジアオ(揚げる)から成る単語である。 タイ風オムレツと呼ぶときもあるが、要は卵焼きだ。 カイジアオをおかずに、メラミン樹脂に乗ったタイ米を食べているタイ人をよく見かける。いや、これが本当に美味しそうに食べるのだ。 孤独のグルメの五郎さんが他の客をみてから、注文する理由も分かる。 使う食材は卵、葱、人参、玉葱、カニカマだ。本当は蟹を使いたいのだが、蟹は贅沢品なので、私にはカニカマが限界。 地味に面倒臭いのが、人参のみじん切り。ぶんぶんチョッパーが欲しくなる。 ヒカキンはブンブン言いながら使っているのだ…
今日も仕事。 早めに行って早く帰ろうと思っていたのに、社長が来てしゃべり続けたので午前中が潰れた。 結構やばいぐらい仕事を抱えている人間を、邪魔する理由がわからん。 今週中に絶対終わらせないといけない仕事もあれば、すでに期限を過ぎているものもある。 自分がやらなければ、確実に誰もやらないで終わってしまうだろう。 法人税の確定申告や経営事項審査をやらないまま期限を過ぎた場合、何が起きるのか想像したくないが、自分以外誰も心配してないのが恐ろしい。 結局、すっきりしないまま夕方帰宅。 くたくただが、明日が月曜日というのが信じられない。 夕飯は昨日のカレーが残っているので、焼きカレーを作った。 ジャワ…
氷川参道を経由して、chocoZAP大宮堀の内店へ。 【chocoZAPでの運動内容】 筋トレの日。 ・ショルダープレス 20Kg 10回を3セット ・チェストプレス 35Kg 10回を3セット ・レッグプレス 60Kg 15回を3セット ・バイク 20Km/h 強度4で60分間 帰路途中。喫茶店「コーヒーサロンViVi」。本日の日替りランチは「オムレツ」。
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 朝ご飯 メニュー オムレツ🥚 飲み物は牛乳 一言感想カレーケチャップをかけたら美味しかったです。 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー KALDIの瀬戸内レモン塩焼きそば🍋 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想めちゃくちゃアッサリとして美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon www.kaldi.co.jp 夜ご飯 メニュー 神戸コロッケのビーフコロッケ 蟹クリームコロッ…
次男が通う幼稚園では、基本は給食/お弁当の選択制を年度始まりに行い、その通りに日々進むのですが、学期に1回程度の頻度でお弁当dayという、全員お弁当の日があります。 我が家は通常は給食ですが、この日だけはお弁当。 当然、楽しみにしてこの日を待っている次男。 毎日「◎月◎日はお弁当だよ!楽しみなんだ😊」と言っていました。 当日作って持たせたお弁当はこちら。ポークビッツ、ミートボール、コーンクリームコロッケ、焼きそば、オムレツ、ごはん、ポケモンの海苔の飾り付け、ふりかけと、定番の幼稚園児らしいお弁当になりました🍱 給食選択の子が半分以上のようですが、お弁当を持って来ている子もいるので、羨ましくもな…
新じゃがを蒸したら、さっぱりしすぎていて、イマイチだったので、スペイン風オムレツにしてみました。 ランキング参加中ごはんレシピ 材料 ほうれん草の茎の部分(茹でたもの)ピーマン 1個チェリートマト 3つ新じゃが 2つとろけるチーズ 大匙1ライスペーパー1枚卵 3つ 作り方 ・新じゃがは、櫛方に8つに切る・レンジの蒸し物用容器に水を入れて、レンチン600w 3分・ピーマンは、細切り・トマトは4つに切る・ほうれん草は、茎のしっかりした部分だけを2~3cmにカット・フライパンにオリーブオイルを入れる・ジャガイモの表面を表・裏の両面に焼き色を付ける・ある程度、焼き色が付いたら、ピーマンも入れて、焼く・…
ようこそ Aliceの癒しの国へ ❤本日のお話☕♠ ☪️ 意外とお腹いっぱい 定期的に会う大切なお友だち🎨と、癒しのランチタイムを過ごしてまいりました。 大人な雰囲気がおしゃれなお店 『Bar & Bistro 64』 本日は、見た目よりお腹いっぱいになるオムレツの扉の世界へ、ご案内させていただきます🧚 ☪️ 意外とお腹いっぱい ⚜️ ムードあるテラス席 ⚜️ 見た目よりボリュームあり ⚜️ 見た目より満足感たっぷり ⚜️ Aliceがお届けする癒しの風景と音楽 ⚜️ ムードあるテラス席 Bar & Bistro 64は、テラス席もある素敵なお店でございます。 テラス席で過ごしたこともあったな…
氷川参道を経由して、chocoZAP大宮堀の内店へ。 【chocoZAPでの運動内容】 有酸素運動の日。 ・トレッドミル 6.0km/h 傾斜2で40分間 ・バイク 20Km/h 強度4で30分間 帰路途中。喫茶店「コーヒーサロンViVi」。本日の日替りランチは「オムレツ」。何も足さない何も引かない。
ご近所さんから、 「最後のたけのこ、取りに来て~!!」と電話が。 茹でたけのこと生みたて卵をいただきました。 ご近所さんは、私のズボラさをご存知なので、茹でたものをくださいます。(^-^; そこで、たけのこをたっぷり入れたオムレツを作りました。 たけのこ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ひき肉を炒めて、 卵4個使って焼きました。 具がこぼれ出そうでしたが、何とかひっくり返して 両面焼くことができました。(*^^)v 卵の価格が高い時期に、贅沢をさせていただきました。 たけのこのブルスケッタも作りましたよ。 たけのこ、ミニトマト、ドライトマト、ディルを オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうで和え…
おばあちゃんのオムレツのレシピ