カフェ3原則
1.ほっこりできる空間。 2.おいしい飲み物、食べ物を提供する。 3.心地のよい音楽。
喫茶店とはどこが違う*1んだ！との声をよそに、居心地がよく、まったりできる空間として、2000年頃から20代女性を中心に人気を集める。ブームとしては落ちつきつつあるなかで、和カフェなど変わった切り口の店も増えている。
昭和初期に流行した「カフェー」は、数人の女性が接待する現在の「キャバクラ」に似たようなものだったらしい。
*1:酒がメニューにあるかないかで区別する…らしい。酒があるとカフェ、なければ喫茶店。
東京都大田区仲六郷４丁目にあるカフェ、ワッフル専門店の「Waffle Biyori ワッフル日和 六郷土手店」です。最寄駅は京急本線の六郷土手駅になります。 「Waffle Biyori ワッフル日和 六郷土手店」は六郷土手駅の改札を出てすぐのところにあります。 「Waffle Biyori ワッフル日和 六郷土手店」へは夕食の時間帯に行きました。 「Waffle Biyori ワッフル日和 六郷土手店」に入り先に席を確保、カウンターに行き いちごミルク ５９０円 ワッフル（りんごと紅茶） ４５０円 を注文しました。持ち帰りが主のようですが、イートインスペースもあります。 Waffle Biy…
こんにちは！カフェやスイーツが大好きな皆さん、パステルデナタとエッグタルト、どちらもカスタードクリームの入ったタルトで、見た目もよく似ていますよね。でも実は、この二つにはそれぞれ異なる歴史と特徴があるんです！ 今回は、この魅力的な二つのスイーツのルーツや味わいの違いについてご紹介します。 1. どこで生まれたの？発祥地の違い まず、大きな違いはその発祥地です。 パステルデナタ（Pastel de Nata） ポルトガルの首都リスボンが発祥の地。特にベレン地区にあるジェロニモス修道院で、19世紀に修道士たちによって作られたのが始まりとされています。ポルトガルでは国民的なお菓子として、老若男女に愛…
福岡のワンビルに、メゾン・キツネが出店！！ 同居人はもともと東京に滞在していたこともあり、注目していた様子です。 ＜PR＞ メゾンキツネ MAISON KITSUNE ベースボールキャップ メンズ lm06103ww0087 p199 black LARGE FOX HEAD EMBROIDERY 6P CAP【返品送料無料】価格: 9480 円楽天で詳細を見る ＜PR＞ 【7/11-9:59迄10％OFFクーポン対象】MAISON KITSUNE メゾンキツネ キーリング PALAIS ROYAL KEYRING パレロワイヤル LM06901AM1005 メンズ キーホルダー バッグチャー…
「Cafe de Reve（カフェ・ド・レヴ）」さん（富谷市上桜木1丁目45-8）に、約1年4か月以上ぶりの訪問です。駐車場はお店の前に3台分。店主さんは、私たちのことを覚えていてくださって、しかも「以前〇〇を召し上がりましたよね。遠くから来てくださってありがとうございます」と声をかけられてびっくり！嬉しかったですね～。かなり前に来たお客とのやりとりを覚えているって、さすがです！ ランチはA, ご飯＋メインのプレート、B, パスタ、C, カレーの3種があり、AとBにしました。 キャベツの肉巻きフライ1,100円 細切りキャベツを豚肉で巻いてパン粉を付けて油で揚げたお料理です。手間がかかっていま…
表参道から明治通り・渋谷界隈は 平日でもとにかく混んでるカフェが多くて、 時間帯によっては席を確保するのも至難の業 そんな時ここはいい The Bridge 原宿駅 広々した店内は客席に選択肢が多いのが嬉しいし カウンター席から窓の外を眺めるのも楽しくて、 周辺環境を借景として活かすこのやり方が好きです。 （めちゃくちゃ雨なのは置いといてヽ( ；∀；)ﾉ） この空間ではいろんなコントラストが楽しめて、 例えば自然光と陰影、躯体の高低差、 素材感（自然素材×無機質）、モダンさと伝統とかとか 異なるものが違和感なく融合している上に、 余裕はあるのに余白がないというか 隅々まで施された仕掛けが面白い…
スタバで氷なし注文のやり方｜恥ずかしがらずに頼むコツとメリットを解説 スターバックスで飲み物を注文する時、「氷なしにしてもらいたいけど、なんだか恥ずかしくて言えない…」「氷なしって注文できるの？」と思ったことはありませんか？ 実は、スターバックスでは氷なしの注文は全く珍しいことではありません。多くのお客様が日常的に氷なしオーダーを利用しており、店員さんも慣れているので心配する必要はないのです。 この記事では、スターバックスで氷なしを注文する具体的な方法から、氷なしにするメリット・デメリット、おすすめドリンク、注文時のマナーまで、氷なしオーダーに関するすべての情報をお届けします。これを読めば、明…
相変わらず冒険が出来ないので、 一度気に入るとそればっかり食べちゃいます。 ここでは、カレーよりオムライスかな。 カレー好きだけどね。 スタンプカードが出来たので、QRコードで スタンプ集めてます。それも楽しみ。 《金澤文豪カフェ あんず》 金沢市香林坊2-1-1 クラソ・プレイス香林坊B1F
お茶する？ 趣味の一つは、カフェ巡りです。 お茶する時代がやって来るように思う。 私はカフェが好きだ。 「珈琲・読書・休憩」の3拍子揃う、リラックスできる店が好きです。 休みごとに出かけている。 今、コーヒーの第三次ブームとも聞いた。個人経営の店も増えだした。 本屋さんに併設する店も増えた。 座り心地の良いソファーも用意してある。 リラックスして本が読める。 何よりも味が良くなった。 値段がお手軽な、コンビニコーヒーも登場である。 ドロドロ味だった街の個人経営喫茶店は減った。 屋号にカフェを使う店自体が増えた。 訪ねる店が増えるのはうれしい。 これからも新しいカフェ業態が登場するでしょう。 ＊…
今日は所用にて富士吉田市や河口湖周辺へ行っていた。富士五湖周辺は、静岡県中部に比べれば、かなり過ごしやすい。気温は29℃だが、湿度は低く風が涼しく感じるのだ。 移動中に立ち寄った朝霧高原はさらに過ごしやすかった。ただし富士山は靄や雲に隠れて全く見ることができない。ここ数日は、晴れているのに展望が悪く暑い日が続いている。まったく、おかしな夏である。 南洋標本館 作者:葉山 博子 早川書房 Amazon ルリユール (ポプラ文庫ピュアフル) 作者:村山 早紀 ポプラ社 Amazon さて、河口湖では少しだけ自由な時間ができた。湖畔を少し散策し、カフェで紅茶を飲むことができた。もちろん甘いものも食べ…
韓国のカフェで大ブームを巻き起こしているクロッフル。 あのサクサク、モチモチの新食感、一度食べたら忘れられないですよね！「でも、自宅で作るのは難しそう…」なんて思っていませんか？ 実は、とっても簡単に、まるでカフェで出てくるような本格的なクロッフルが作れるんです！今回は、誰でも挑戦できるクロッフルのレシピをご紹介します。 目次 クロッフルって、そもそも何？ 用意するものはたったこれだけ！ 材料 道具 簡単3ステップ！カフェ級クロッフルの作り方 ワッフルメーカー編 ホットサンドメーカー編 フライパン編 オーブントースター編 お好みのトッピングをして完成！ アレンジで無限の楽しみ！ 作りすぎちゃっ…
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