お気に入りの革バッグの持ち手が壊れてしまいました。 近所で直してくれるところはないかと探してみましたが、どこもなかなかのお値段です。 「お、ここ良さそう」と見つけたお店は、公共の乗り物で45分ほどの距離。 交通費をかけても近場で直すより安く済みそうだったので、散策を兼ねて出かけてみることにしました。 行ってみて大正解。小さな店内にはオーダーを受けた革製品がズラリとならび、人気のほどを物語っています。 カウンターから丸見えの工房には専用のミシンが数台とたくさんの工具。 経験豊富そうな店主がカバンの持ち手をふむふむと観察し、「これなら1,000円で直るよ。お代は後払いね。出来たら電話するからここに…

表参道で待ち合わせだったある日。 早めに着いたので、 っていうかむしろintentionallyで早めに行って、 久しぶりにアニヴェルセルへ (^^) [Source:https://cafe.anniversaire.co.jp] 社会人2・3年目の頃だったかな、 ここのカフェにめちゃめちゃハマってた時期があって。 週末よく友達と来てました。 懐かしい〜 ここはAnniversaireのウエディングブランドの 世界観を表現しているフラッグシップストアで、 White・Bright・Botanicalをコンセプトに 2020年にリニューアルされたのだとか。 [Source:https://ca…

一時帰国中に食べた美味しいごはんのご紹介・後半。今回は2つのレストランと、コンビニをふりかえります。 おしゃれラーメン、麺屋 一慶 実はシンガポールにもあったパンケーキ屋さん、FLIPPER'S コンビニスイーツ最強説、ファミマスイーツ 麺屋 一慶 アクセス メニュー オーダーしたもの：醤油ラーメン 上品で味も間違いないラーメン屋さん！ FLIPPER'S アクセス メニュー オーダーしたもの：エッグベネディクト・あまおうのパンケーキ 海外でも人気の「奇跡のパンケーキ」 ファミリーマート 麺屋 一慶 大阪・茨木市にあるラーメン屋さん。 アクセス 阪急茨木市駅から徒歩7分。 「麺屋 一慶」 大阪…

おつかれさまです。 今日は、 新緑と建築を一緒に楽しめるカフェを紹介！ 世界的にも有名な建築家、 隈研吾氏による設計の 田園調布せせらぎ館にある カフェ ルシェロ caffe di ruscello 田園調布せせらぎ館は、田園調布せせらぎ公園内にある複合施設。 豊かな緑の中で、ゆっくりとくつろげる休憩施設として、また、多様なニーズに対応できる集会・体験学習施設として利用されています。 その中に、あるのが、「カフェ ルシェロ」。 大きな窓いっぱいに、せせらぎ公園の緑が眩しい！ 自然の景観を楽しみながら、ちょっと贅沢な時間をすごせます。 カウンター席は、アクリルが設置されて、感染対策もバッチリ。 …

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 昨日は待ちわびた久しぶりの晴れ間が🌞 意気揚々と旧市街方面へ散策に行って来た。 先週バンコクから戻ってきて雨で外に出れなかった数日。 今更な感じだけど・・・チェンマイで何か楽しいことをしたい、探したい、そんなキモチになった最近。 タイ語の勉強というやるべきことはあるんだけど。。 沖縄に住んでいたときは「海」っていう楽しみ。。ある意味趣味があったんだけど、泳げない時期は那覇の商店街散策をして楽しんでいた。 そんな感じで何かささやかな趣味みたいな楽しみがあったらチェンマイ生活ももう少し充実するかなぁと。時間の使い方というか。 カフェ天国のチェンマイ。カフェ巡りなん…

カフェを始め飲食店において二大コントロール経費というものがあります。 １つは原価もう１つは人件費です。 この2つをコントロールすることが最大の経営課題です。 総称してFood & Laborと言い、この2つを合わせてFLコストとも呼びます。 今回の記事では、人件費をコントロールするために、どのような考え方が必要かをお伝えします。 詳しくは以下から飲食店での人件費コントロールの仕方 尚、原価コントロールについては、以下の記事をご覧ください cafeouen.com

読者の皆様こんにちわ！！モッツァレマです！！ 今回も2022年九州旅行の記事を書いていきたいと思います！！ 今回は主に2カ所、「阿蘇山」と「とあるオシャレなカフェ」について書いていこうと 考えています。 それでは早速行きましょう('◇')ゞ！！！ ↓※前回の記事はこちらから。まだ見ていない人は是非どうぞ^^ノ↓ kmlmbt.hatenablog.com 阿蘇山 (厳密にいうとここは阿蘇山ではないですが、一応その近くということなので・・・ ｗ) ・阿蘇山に向か途中の道中で良い景色の場所があったので撮影しました。 この日は良い天気に恵まれました。☀ 良かったです(^^♪ また小さくて見えづらいと…

発生時刻 2022年5月23日 8時20分ごろ 震源地 徳島県北部 最大震度 3 マグニチュード 4.3 深さ 40km 緯度/経度 北緯34.0度/東経134.3度 情報 この地震による津波の心配はありません。 震度3 徳島県 美馬市 つるぎ町 香川県 さぬき市 震度2 兵庫県 洲本市 岡山県 岡山北区 岡山南区 倉敷市 玉野市 真庭市 里庄町 徳島県 徳島市 鳴門市 小松島市 吉野川市 阿波市 徳島三好市 勝浦町 上勝町 佐那河内村 石井町 神山町 那賀町 牟岐町 美波町 海陽町 松茂町 北島町 藍住町 板野町 東みよし町 香川県 高松市 丸亀市 東かがわ市 三豊市 土庄町 小豆島町 三木…

とても久しぶりにはてなブログを開いて読者になっている人たちの書き物を読んでいたら無性に「ただの日記」みたいなものが書きたくなってワードでいつも下書きするのだけど調子が悪いのでMacのテキストエディットを引っ張り出して日記らしきものを数ヶ月ぶりにでも書いてみる。でもこれが難しいのが定期的に書いていないが故に何か大きな更新をしなければ、という変なプレッシャーがやってくること。いつもの日常を綴ればいいんだよって言い聞かせても久しぶりの更新なのだから数回続いて月間振り返りみたいなものをやらないtだよ、と頭の中でいろいろな声がわたしに囁きかける。卒業して就職して新しい職場で気付けば8ヶ月ほどが経っていて…

実際にお店に行ってからアップするのがかなり経過していましたが、お店はまだあるので、また行ってみたいと思います。 前回もちょうど暑い時期に利用させてもらったのですが、スイーツのお店ですね。 お店の場所はこちら。 Googleの口コミレビューです。 「とっても可愛いお店♪ふわふわのパンケーキ、おいしかったです！接客もとてもよかったです。 お土産にマカロンを買ったのにホテルの冷蔵庫に忘れてきてしまったのが本当に残念💦」 「女子向けのかわいい店内、早めの平日ならゆったりと過ごせます。パーテンション等がないので、会話の聞こえ辛さもなく居心地が良かったです。なにより、ランチはお得感のあるボリュームで、プラ…

https://www.shinobufoods.co.jp/ir/ir_pdf/2203_4q.pdf 上記は、シノブフーズの2022年３月期の本決算です。 シノブフーズは、おにぎり、弁当のなど米飯加工品を製造する会社。 50％以上は、ファミマに納入。 経常利益15億4000万円（38.7％増） 通期予想15億5000万円 コロナ禍、ウクライナ情勢により、原材料高が、続いていますが、カフェチェーンとの新規取引の開始、冷凍おせちなど、冷凍品の販売さらに、衛生状態の厳しい管理、販売品数の絞り込みを図り、バイオマスプラスチックの弁当箱の仕様、サンドイッチの紙包装にも取り組んでいるとのことです。 P…

おはようございます☀ ゼンタングル認定講師のAyumiです☺︎ (名前クリックでプロフィールに飛びます*⋆✈)現在募集中のワークショップはこちら から🧡 昨日の午前中は池袋カフェでの月一対面レッスンでした！ いつものカフェにて，Phiタイルにフェザーとジェムを描きました。 お二人ともご自宅で、前回の作品の復習もされてました！素晴らしい！嬉しい😆 今回も滑り込みモーニングをいただいて…👇こちら150円。 私がよく飲むウインナーコーヒー👇これの正しい？飲み方がいつも分からないまま飲んでいます笑 ご参加いただきありがとうございました！ 来月もよろしくお願いいたします🤲あ、こちらはサンプルで描いた作品…

週末はどうも天気がよろしくない予報。 日曜日は完全に雨降りになりそうなので 土曜日、早朝、近場へ朝ごはんを食べに GB350を走らせる。 閖上朝市でも行って何か食べよう(^○^) と思い、やってきたのだが、朝市は日曜 のみ開催であった。 近くにあるみちのく潮風トレイルセンター の駐車場で行き先を考える。 すると仙台空港から出発した旅客機が轟音を たてて上空を通過していく。 仙台空港の中を覗いてみるか(^。^) 数キロ走ればすぐに仙台空港到着、駐輪場も すぐに見つかったのだが入り方が解らん？？ 空港前の道路を4周ほどしてからようやく気 づいた、タクシー降車場方面の表示のほうに 行けば良いのだ。 …

9年ぶりの京都。私にとっての第二の心の故郷だ。在住期間としては神戸5年、シドニー4年についで京都に3年だが心の中ではシドニーよりも神戸よりも親しみを覚える。 いろいろすっ飛ばして地下鉄にのり鞍馬口で降りる。 これが京都だよ。単なる住宅街の変哲もない民家のコンクリート塀を背景に杜若の群生と水道メーターを共演させる。オシャレなデザイン事務所の前でも商業施設の店舗前でもなく、そこらの特別にお洒落な民家でもないのに杜若を群生させてしまう感覚。尾形光琳上等。 私が京都で一番美味しいと思っている蕎麦屋に駆け込む。 鮫皮で山葵を降ろして頂く。10年前からも20年前からも変わらないでいてくれる有り難さよ。 京…

シンガポール最大の焙煎工場を持つカフェチェーン店内です。 よく見ると・・・ いました！見慣れた製品が！ 他のスタンドも使用テストをして頂いております。 さてどうなるか。

本厚木でランチの後、 天気が良くなかったので、 駅から近いお店へ。 CHAVATY TEA AND SALON 表参道を中心に展開しているティーラテ専門店。 本厚木の店舗は2021年7月オープン。 本厚木駅中央改札口の目の前にあります。 持ち帰りの「クレープオムレット」が人気なようで、 出来上がりの時間帯に行列ができてました。 店内 照明落とし気味で洒落た雰囲気。 30席くらいあるようです。 店員さんは全員女性で5名くらい。 ややチェーン感のある無機質な対応。 メニュー ランチの時間帯でしたが、 TEA MENUからいただきます。 「スコーンと紅茶のセット」にしてみました。 13分ほどで到着。…

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Tang Bar🍜 ずぅーーーーっと気になってた、食材を自分で取って調理してもらう四川ヌードルの店「タング・バー」に初潜入。主人は付き合ってくれないし、友達は日本に帰国中なので一人で潜入。何十種類の食材が並ぶバーは圧巻で、トライするのになかなか勇気いりました。失敗＆恥をかいてもいいや「ものは試しだ！」いざっ潜入💨 Tang Bar🍜 ◎食材バー ◎マイボウル🥣 ◎マイヌードル完成！ ◎お家で四川ヌードル ↑大テーブルの中央には水が流れています。 店内は整理されたカフェみたいな空間。とても広いです。人が少ない時間を狙って行ったのですが、それでも人は多かった。ランチタイムは行列が出来てました。８割…

今日は休み みんか機嫌も体調も良くない 最悪な１日 午後は話し合い 2時間以上話したかな？ 疲れたけど,話せて良かったのでわ？ また来週から！ カフェ行ったのに2件とも休み ついてない 結局コンビニ 帰ってきてからもなんか雰囲気悪く 寝る前にまた喧嘩 嘘とか約束破る奴がほんとに許せん