今朝。 予報通りの雨。と言うか、儂が起きて来た時はプチ嵐っていう感じだった。夕べ寝る時にもそんな感じだったから、かなり雨が降ってずっと風も強かったのかな。８時頃には雨はやんでたけど、風はまだ強いままだった。予報によればこの先は曇りで３時頃から晴れ。ただ、その頃の気温は30℃だって。朝もちょっとだけベランダに出たらすでにかなり蒸し暑かった。 昨日は珍しく午前中にお散歩に出かけた。ここ数日、なんだかんで毎日3000～4000歩くらいは歩いていたんだけど、ちゃんとしたお散歩には行けてなかった。昨日は午後から雨だっていう予報だったし今日も天気が悪そうだったので、行くなら今しかないと思って出かけた。とこ…

［マタタビ 花と実］ 初夏のいま山里の道を車で走っていると林道沿いの斜面に白く色づいた葉を茂らせた低木が目立ちます。あの猫が大好きな「マタタビ」という蔓性の木の葉っぱです。多くの人たちはあまり気にしないで林道を走り去っていきますが、じつはその繁る葉に隠れるようにかわいい小さな花が咲いています。それがこの写真で、花に寄り添うように小さな実も付き始めていました。 ［キウイの花］ 私の撮影フィールドの金沢市南部の山里はかつては棚田だったと思える斜面などでキウイフルーツの棚をよく見ます。写真はキウイの花です、上の写真のマタタビの仲間で、花も実もマタタビのそれとよく似ていますが花も実も格段に大きく育ちま…

6/11やること ◯キウイの緑系・白雪姫の花が咲いたので、もう雄花がないため、冷凍していた花粉を受粉してみる。ダメだったら仕方ない。 ◯なすポット苗を菌ちゃんコンテナへ定植する ◯余裕あれば、新たに菌ちゃんプランター深型を数個作っておく ◯玄関入口の花が終わりに近づいたので、松葉ぼたんを播種してみる。

今回は、ビニルハウス内のトマトとキュウリの支柱仕立ての様子をはじめ、夏野菜たちの花の様子をご紹介します。農作物の成長には、日々の小さな変化に気づくことが大切だと改めて感じています。 トマトとキュウリの支柱仕立て（ビニルハウス内） まずはビニルハウスで育てているトマトとキュウリの様子です。 成長に合わせて、しっかりと支柱を立てて紐で誘引しました。トマトもキュウリもぐんぐんと上へ伸びています。 ビニルハウス内のトマトやキュウリの様子 ジャガイモの花 薄紫色でどこかナスに似た可愛らしい花が咲きました。 ジャガイモ畑とジャガイモの花 花が咲くと、いよいよ芋が肥大していくサインでもあります。収穫が楽しみ…

果樹の手入れも進めています。今回はキウイの枝の剪定を行いました。 剪定前のキウイ キウイはつる性で枝がよく伸びますが、枝が混み合うと日当たりや風通しが悪くなり、実付きが悪くなることがあります。 また、意外と枝が風に弱く、長く伸びた枝は強風で根元から折れてしまうことも。 それを防ぐためにも、こまめな剪定が大切です。 剪定のポイント 花芽を持つ枝：その先を軽くカットし、栄養を集中させる 花芽のない枝：短めに切って、全体の風通し・日当たりを確保 長く伸びた枝：風で折れないよう、重心や長さを調整 剪定後のキウイ 今後も成長に合わせて何度か剪定を行っていきます。 野菜も果樹も、育てていると日々の観察と小…

スーパーで買ったキウイ、いざ食べようと思ったら、まだ硬くて酸っぱくて食べられない･･･そんな経験はありませんか？ 実は、キウイは追熟させることで、甘みが増し、より美味しくなるフルーツなのです！ 今回は、キウイを美味しく食べる追熱方法、その追熱を早める方法、キウイの保存方法と追熱するときの注意点について解説します。 キウイを美味しく食べるための追熟方法 （エチレンガスとは？） （バナナやリンゴを使って簡単に追熟！） （エチレンガスを活用して、冷蔵庫でも追熟可能？） （追熟期間は？食べごろの見分け方は？） キウイの追熟を早める3つの方法 （常温で追熟させる方法） （バナナと一緒に追熟させる方法） …

先日、咲ききった雄花をたくさん摘んで、花粉を採取しようとして、あまり取れずに失敗しました。 昨日の午前中に、咲きはじめの雄花と蕾を摘んで、葯を切り取り、一晩置いて乾燥させました。 ↓葯をずらすと、クッキングシートに、花粉らしき白い跡が残りました。 微量ですので、葯は別にして包み、花粉はそのままの状態で、そっとシートを畳みました。 使う場合は、筆や、軟らかいブラシでなぞって、花粉を集めたいと思います。 これを、乾燥剤と一緒に瓶に入れて冷凍します。 ちょうど、黄色系のキウイ(ジャンボイエロー)の花が、いつのまにか咲いていたのでびっくり、こちらは雄花をそのままポンポンと受粉させました。 後は、まだ咲…