水に溶けて石鹸のような発泡作用を持つ物質の総称。多くの植物に含まれる。
界面活性作用をもつため、細胞膜を破壊する場合もある。
今日は、週末唯一の糖質解禁日♥️今日の楽しみは、ズバリたい焼き♥️私は、たい焼きは、断然カスタード派なんだけど、みんなは?私の地域に、美味しいたい焼き屋さんが、あります♥️ たい焼き たろう 一個220円。 カスタード、白あん、黒あん、タピオカ、ソフトクリーム、焼き芋までありました。たい焼きの栄養価がすごいらしいよ。 ⭐糖質…エネルギー ⭐アミノ酸…貧血・肝障害・免疫機能を高める ⭐食物繊維 ⭐ポリフェノール…老化防止 ⭐サポニン…血液さらさら、コレステロール撃退 ⭐鉄分…貧血改善 ⭐カリウム…高血圧防止 ⭐ビタミン…酵素の働きを即する めちゃくちゃ体にいいんですよ?知ってた?野菜より栄養価高…