シメジ

こんにちは、マメヒヨコです。 本日の夜ごはんは「ナスとシメジのパスタ」です。 今日の夜ごはんのメインはナスとシメジのパスタ料理 ナスとシメジのパスタ 今日のナスとシメジのレシピ 最後に 今日の夜ごはんのメインはナスとシメジのパスタ料理 シメジとナスのパスタ 今日の夜ごはんのリスト メイン：ナスとシメジのパスタ サラダ：キャベツとレタスミックスのサラダ ナスとシメジのパスタ 仕事で疲れて帰る際に、「冷凍食品でも買って帰るかな」なんて思っていたのですが、何を食べるか悩んでいろんな冷凍食品のパッケージを見ていました。 見ていたのですが、途中で何となく”家で作るか”という変な気分になり、シメジだけ買っ…

シメジ単品の100円簡単料理。おつまみがもうひとつ欲しいとき、これを作って大満足。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・10％難易ポイント・・・ほとんどないよ出来栄え ・・・95％コスト ・・・100円くらい？お勧め度 ・・・これぞ簡単おつまみ総合評価 ・・・ニンニクバター最強（あくまでも個人的な判断基準です💦） もう1品欲しい！ 単品・単純・簡単 包丁は1回 バターにはニンニク！ 香りだけでも1品 今日のひとこと 発車オーライって… ランキング参加中料理 もう1品欲しい！ 帰りが遅くなって、今夜はササッと出来るものだけで簡単に済ませようと思い、いつ…

キノコが食べたい一心で、無計画ながらゴーインにマイウェイ。 エリンギ、舞茸、白シメジをたっぷり使って、自分好みの味付けで二重マル。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・30％難易ポイント・・・水の切り具合出来栄え ・・・90％コスト ・・・200円くらい？お勧め度 ・・・舞茸の香りが👍総合評価 ・・・食べ応え良好です（あくまでも個人的な判断基準です💦） キノコが食べたい 厚揚げと豚コマ キノコ三昧 醤油ベースで味付け 豚コマは後入れに 火が通ればOKでしょ 今日のひとこと 移り気ともの忘れ ランキング参加中料理 キノコが食べたい エリンギ、舞茸、白シ…

休日のオーブンサンド チーズがのっかりすぎて…それも焦げ。パンの端もカリッとしてこれが美味しいんだけれど、何が具材なのか分からない。子ども達のチーズの分量はうちではこれくらいないと物足りないという。具材は、玉ねぎ、しめじ、ハムに玉子。これは娘の分。息子は２枚をぺろりと食べちゃいます。

今朝は鮮魚店、青果店他で講座食材を揃え、千種教室へ戻ってコツコツと明日と明後日の準備を進めた。食材が豊富な秋は、あれもこれも使いたくなる。大根は瑞々しく甘くなり、生のままで十分に美味しくて、食用菊の鮮やかな黄色にワクワクする。今週末の茶懐石講座は炉開きらしく、お目出度さを心掛けて提案しますね。先程から莫大海と岩茸を水に浸して戻しています。向付は定番の鯛お造りです、お気を付けてお越し下さいませ。そして来週火曜「旬の魚料理・応用講座」はカワハギを予約して参りました、お楽しみに。では、また明日！新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/ `食`の講座Ｆ…

おはようございます。いや今年も日本ハムは危険なにおい。始まったばかりだけど最下位にならないでと祈るばかり。ソフトバンクに６－２で負けてしまった😢まだ一勝しかしてないという。 ソニー デジタルHDビデオカメラレコーダー HDR-CX470 B ブラック 《...価格：31818円（税込、送料別) (2021/4/7時点)楽天で購入 耳寄り情報 ヴァンゆんチャンネルのファンにはたまらない情報に。シメジにてなんとヴァンゆんチャンネルにであるんです。 prtimes.jp ぜひチェックしてみてください。ヴァンゆんチャンネル【突撃訪問】相方の日本の実家が5つ星温泉旅館で大豪邸すぎるwwww 【新居紹介】…

しめじの炊き込みご飯ととり天です。 キノコが安くて美味しいです。カロリーも低くて嬉しいですよね。 忙しい時は、具を入れてスイッチ入れるだけの炊き込みご飯が簡単です。 今日はしめじで、あっさり作ります。 材料2人分 しめじ1株 ごぼう天3本 米1.5合（白米1.3合、もち麦0.2合） 調味料 出汁の粉小さじ1.5＊ 酒小さじ1 しょう油大さじ2 みりん大さじ2 米をとぎ分量の水と出汁の粉を入れ、そこに切ったしめじとごぼう天、調味料を入れ混ぜます。今回はもち麦を使用してるので、麦機能で炊いています。 炊いてると段々いい香りがしてきます。 *出汁の粉については、ご参考に、以前の記事を下に張り付けてお…