ジャガイモ

メインは水菜と油揚げの煮物のつもりです。 ホッとする味のご飯が食べたい。野菜たっぷり食べたい。和食が食べたい。見るからにヘルシーなご飯が食べたい。家計に優しい節約料理にしたい。時短でさっと作りたい。 こんな思いを全部叶えてくれるのが、水菜と油揚げの煮物。 水菜を使った料理で下の娘が一番喜ぶのがこれですね。 なぜかご飯も進みます。 そして、それだけでは寂しいお隣さんにはもう一品、肉か魚を使った物を出さないといけないなと考えたけれど、今一つヒットする食材が冷蔵庫にありませんでした。 葉物野菜では満腹感を感じないお隣さんなので、ジャガイモをチョイス。 さて、肉じゃがにでもと思ったけれど、私としては肉…

いかがお過ごしでしょうか。 先日、ジャガイモを育て始めた記事を 書きました。 ms-present.hatenablog.com 品種は、デジマとニシユタカです。 あれから、2週間ちょっと経ちましたが、 畑に変化がありました。 ジャガイモの芽とおぼしきものが 出てきていました。 こちらがその様子です。 右と左では、種類が違うようにも見えますね。 もう1枚。 他にも、芽が出てくる最中で、土が 盛り上がってきている所がありました。 ジャガイモは、全部で、16ヶ所に 植え付けたので、これから、他の 芽も出てくると思いました。 楽しみですね。 ジャガイモは、水やりを しなくていいそうなので、 水は、あ…

速度が遅い台風、先行きが読みずらいです。 被害なく、速く過ぎ去ってほしい。 そしてテレビを見ても「大変！」ってのは解っても、 自分のとこはどうなの？サッパリ。 スマホで 天気アプリを巡回するも まちまち。 今朝の南東京は 微風で薄っすら晴れてます。 最大の関心事は「明朝、仕事に行けるのか？」 「今のうちに職場の側のホテルに移動する？」 もう若くないので、長靴で徒歩 命がけ出勤は嫌。 電車が動いてなきゃ「すみませ～ん、行けません！」 という行動にでるつもりですが、 「7割方、出勤可能」と思ってます（テキトー予想） さて、昨夜はときおり雷豪雨。 天気予報も、困難なのでしょうが、 そういう時は、マー…

2022.09.17 ジャガイモを順次収穫しているのですけど、イマイチです。

こんばんは 本日の家庭菜園日記は冬野菜の仕込み第3弾ということで、ジャガイモ・ニンニク・ホーム玉ねぎの植え付けです。 実質は第2弾の続きと第1弾の追加ですが作業も記事も日付変わってますので第3弾としてお伝えします。 というわけで日曜日に葉物の苗と一緒にジャガイモとニンニクを買ってきてたのですが、日曜日は思ったより暑くて途中で作業中断で苗の植え付けと残りの土起こしを途中まででした。 んで、休業日の月曜日に残りの作業継続しました。 ジャガイモ、ニンニク、ホーム玉ねぎということで全部土に埋まってしまう系なので特に写真は残しておりませんが ジャガイモはニシユタカ1kgで580円で種イモ購入。 夏植えの…

こんにちは。MAMEOKIESです。 今回はジャガイモを植えます♪ ジャガイモは春植えと秋植えがあるのですが、種類によって植える時期が異なります。まめのき農園では、男爵とキタアカリの2種類のジャガイモを栽培しています。 男爵は春植えしか出来ないのに対して、キタアカリは春植え秋植え両方出来るからです。 といことで、今回はキタアカリを植えます。 これが種イモです。 畝に、種芋を植えます。 秋植えなので、切らずに丸ごと植えます。 イモ1個分埋めておしまいです。 無事に芽が出て、美味しいおイモが出来ますように。 １２月頃収穫予定です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshim…

こんにちは，四十雀です。 さて，我が家で大量豊作に収穫できているピーマン，ガンガン我が家でも食べているところですが，今回はちょっと手を込んだものを作ってみました。 というのも，私が何となく「キーマカレー」っぽいものが食べたくなってきたこともありまして笑 まず，自宅にある自家製ジャガイモを皮を剥き，さらに食べやすい大きさに切ります。 これを耐熱ボウルに入れてレンチンしました。十分蒸かされていれば問題ありません。 次にピーマン，そして自家製タマネギをみじん切りにしてさしあげます。 次にフライパンにオリーブオイルを入れ，ピーマンとタマネギを軽く炒めてあげます。 さらにひき肉を入れ，ある程度色が付いた…

シルバーウィークとやらに、日本を台風が縦断していきました。そんな中、単に「払ったキャンプ代がもったいない！」というだけの理由で、厚田キャンプ場へソロキャンプにでかけることにしたのであります。とはいえ、雨に当たるのは必至であり、どれくらいの雨になるかも不明なので、さすがに自転車ででかけるのは無謀と考え、不承不承車中泊も視野に入れて、自家用車で向かうことにしました。 せっかく買ったコレ↑を付けてのチャリキャンプを目論んでいたため、誠に残念な気持ちになりました。ヌルいと言われそうですが、北海道の秋はあっというまに一ケタ台の気温になってしまうので、となるとチャリキャンプは来年に持ち越し？・・・というわ…

9月29日(木)。 着替えて酸素系漂白剤と50度のお湯で12分洗濯して20分つけ置きして、1回濯ぎ4分脱水して、干しました🌀👕 つぶあんパン食べて、じゃがりこ食べて、プチ断捨離して、洗顔歯磨きして、少し洗面台掃除して、トイレ掃除して、出勤。 落書きφ(．．) パレマルシェ神宮前店で、父の家の買い出し。 お米2キロ、蒸し黒豆、お昼の梅おにぎり🍙。 神宮前駅から名古屋駅まで電車で、あとは歩きなので重たかった(;^_^A 小松菜と豆腐の味噌汁と梅おにぎりで、お昼ごはん。デザートは、パルムです(^-^) 父の家のプチ断捨離して、炊飯セットして、夕飯作り。 雑穀米、キャベツとハムの卵炒め、ミニトマト3個…

ポトフはフランス料理ですね。 でも、正直、ポトフは焼き鳥と同じくらいにどの国にもある料理です。 ドイツではどのように食べられているのか調べてみましたが、いろいろでした。 レシピも様々です。 ドイツではわりとジャガイモ・ニンジンなど具材は細かく切られて調理されることが多いです。 Wurstsuppe mit Kartoffeln Böckinger Feldgschrei 上記がポトフに近い料理かと思いますが、Böckinger Feldgschreiはお肉で作るようなので、少し違うかもしれません。 今回は、適当にポトフっぽい感じに料理してみました。 日本では何かとコンソメを使いますが、ドイツで…

人間以外にも、 動物も植物も霊的な身体（幽体）を持っており、 死後は、あの世（幽質界）に戻っていくそうです。 死んでしまったペットも 殺してしまった蚊やゴキブリも 踏みつぶしてしまったアリも 引っこ抜いてしまった雑草も カレーにしてしまったジャガイモやニンジンも みんな

大人（一般）2,000円の年間パスポート２年目で、ウポポイ（民族共生象徴空間）を満喫！ こんにちは。まゆりんです。 ウポポイ（民族共生象徴空間）は、アイヌ文化を振興するための空間や施設であるだけではなく、日本の貴重な文化でありながら存立の危機にあるアイヌ文化を復興や発展させる拠点として、また、将来に向けて先住民族の尊厳を尊重し、差別のない多様で豊かな文化を持つ活力ある社会を築いていくための象徴として位置づけられています。 // 約2回分の料金で、1年間何度でも利用できるウポポイ（民族共生象徴空間）の年間パスポート！ ウポポイの年間パスポートは約2回分の料金で、1年間何度でも利用できます。 私も…

この記事では、クックパッドで「明太子」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい明太子のレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞韓国風明太子(たらこ)おにぎり♫ ＜レシピ2＞簡単☆５分で！濃厚明太クリームうどん♩ ＜レシピ3＞❤ダイエットおつまみ明太しらたき❤ ＜レシピ4＞じゃがいもの明太マヨあえ☆ ＜レシピ5＞明太ポテトサラダ ＜レシピ6＞とっても美味しい❁明太マヨトースト ＜レシピ7＞私の好きな明太子ごはん～(＊ˆ﹀ˆ＊). ＜レシピ8＞ブロッコリーの…

今日は休暇で、最後の下がり棟を仕上げようと現場に出かけた。 朝の内はヒンヤリとした空気で過ごしやすそうだったが、陽か高くなるにつれて気温が上昇し、蒸し暑さも感じるようになった。 【今日の作業箇所】 まずは仮固定していた棟板をはずして、立ち上げた波板の端部をシリコンシーリングで防水加工。続けて、剣先の加工をやる。 【加工済みの棟板】 下地材の上から捨唐草までが30㎜で捨唐草をつかむ分が15㎜で、剣先の形状に折り込んでいく。 ところがこれが微妙にサイズ違いで、捨唐草のつかみ代が短かった。 【再加工済みの棟板】 で、加工のやり直し。つかみ代を長目にとって剣先の形状に仕上げる。 【再加工済みの棟板 上…

こんにちは。 ウチの敷地の庭は小さい。 だがそこから裏の水路脇の泥上げスペースに出ていくことができ、ウチの並びの家は皆そのスペースで家庭菜園をしている。 物置などの設置さえしなければ特にとがめられることはない。ただし、水路の清掃の時に泥をそのスペースにすくい上げるのでそれに対しては文句は言えない。自分の土地ではないので当然だが。 そのスペースを利用して私はこれまで思い立った時だけ家庭菜園をしてきた。 ジャガイモやサツマイモの芋ほりもしたし、オクラやカボチャ、イチゴ、ネギ、ニラ、ゴーヤ、大根、カブ、ニンジン、ホウレンソウを収穫したこともあった。 花を植えたこともあった。ヒマワリはかなり大きくなっ…

いかがお過ごしでしょうか。 最近ブラウン系の服ばかり着ていたら母に「ぽむるす島はこれから春なのに秋っぽいね」と言われ春らしい格好が分からなくなった筆者です。 一応、今日もSSに一言コメント添えていきたいと思います。今日はカモミいません。 めちゃくちゃポジティブなケチャップ。このポジティブさは見習わないといけないかもしれません…。 マイデザ服を着てくれていたケチャップ。普通のTシャツの方でした。やっぱ着てくれるの嬉しいです。 相変わらずキザなジュン。そうだね、みんな名前あるよね。 本格的に春になり始めたぽむるす島。たぶんもう少ししたら桜が咲くんだと思います。 みそラーメン。どうやら味噌バターコー…

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー 〜本日のお品書き〜 白米 ジャガイモの味噌汁 胡瓜とトマトのじゃこサラダ サーロインステーキ（激安） 〜ジャガイモの味噌汁〜 ジャガイモ 玉ねぎ キャベツ ネギ 味噌 出汁→いりこ、本だし やっぱり味噌汁の具材は子供の頃からこの組み合わせが１番好きです 〜胡瓜とトマトのじゃこサラダ〜 胡瓜 トマト ちりめんじゃこ 野菜を切ってじゃこと和えただけです ゴマドレ、シーザードレ、和風ドレなんでも合います 〜サーロインステーキ〜 国産和牛（激安） 塩 胡椒 スーパーで激安の国産和牛を発見したんでつい買ってしまいました ほんとはもっとレアな焼き具合にしたいんですが、なんで…

今日は2時間ぐらい畑で作業しました。 まず最初は畑の見回りです。 じゃがいもは順調に成長しています。 けど、芽が毎年沢山出て、芽かきするぐらいなのに、今年はほとんどが一本しか芽が出ていないのが気になります。 新黒田ニンジンも良い感じで成長しています。 地ばいきゅうりは2本収穫ができて花も沢山咲いていましたが、葉っぱに元気がなかったです。 自作のブロッコリー、キャベツの苗を植えた畝は、全滅していました。 苗の時点で、徒長していたのがだめだったのか、20株ぐらい植えたのが全滅したのは残念です。 作業は ジャガイモ、ネギ畝の土寄せ 大根、春菊、ほうれん草、レタスミックスの種まき 購入苗の定植 をやり…

2022.09.25 新型コロナウイルスで様々なイベントが中止延期されておりましたが、今年は次々と復活！！ そんな流れの中で、私たち夫婦が毎年楽しみにしておりました「なかふらのサイクリング」も復活であります！ 私たち夫婦は、2018年、2019年に続き３回目の参加となります。