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コットンソフトの18禁美少女ゲーム。2007/02/02発売予定
どうも、カレーにガラムマサラを入れようとしてうっかりナツメグと間違えそうになったyasudaspeedです。 そんな訳ないでしょ！と思ったそこのアナタ、 そりゃ私もここまでしっかり見れば、さすがに間違えませんよ。 問題は、 蓋はほぼ同色のオレンジメタリックで、ナツメグの方がやや赤み強め。 さらにウチのスパイス棚は直射日光を避けて移動した結果、 覗き込んでフラッシュを焚いて撮影すれば、間違えそうになった2つともちゃんと写ってますよ。 この時点で2つ見えてないアナタは、間違えそうになった私と同類（笑） さて、一味と七味とブラぺが常に最前列な人はともかく、本題。 前回、 yasudaspeed.ha…
クミン・シード、ナツメグ、八角なんてのが結構好きです。 どれもかなり個性が強いけど。 さらに、リコリスなんてのも好きですが、どうも日本人の鼻には合わない香りが多い様ですな。 でもわしは全部好きです。 納豆やニンニクは食べますが、匂いが嫌いです。これは食べちゃえば気になりませんが、食べない人にはただ臭いだけみたいですね。 でも、上記の香辛料は、結構好きなんですね。リコリスはドイツ系アメリカ人の叔父さんが、よくグミや飴を持っていて、貰って食べてました。ねじりん棒のリコリスのグミは、大量に仕入れてみんなにあげましたが、みんな苦手で罰ゲームになっちゃいました。 でもわしは好きです(^o^); 因みに、…
スパイス事典（Nutmeg / Mace） ナツメグは、こしょう、クローブ、シナモンとともに世界で最も広く使われている ことから、「世界４大スパイス」と呼ばれることがあります。 昔のヨーロッパでは、非常に高価なスパイスだったため、 １３世紀末のイギリスでは１ポンド（４５４グラム）のナツメッグで羊３頭、 １４世紀末のドイツでは１ポンドのナツメッグで７頭の牡牛を手に入れることが 出来たとか。 「ナツメグ」と「メース」は外観は異なりますが、 同じ植物の実から採取されるものです。 「ナツメグ」は果実の種の中にある「仁」のことです。 一方「メース」は種の周りを覆う「仮種皮」です。 果実が完熟すると、割れ…
ゆで卵に薄切り肉を巻いた「卵の肉巻き」肉巻きスコッチエッグと たけのこを煮込んだたけのこカレーです。 ルー不使用のスパイスカレーです 2016-04-26公開/リライト2021-04-12 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 卵の肉巻きを作ります たけのこを切ります 焼きます 野菜を切ります スパイスを加熱します 使用フライパンについて 煮込みます カレー粉を加えます 器に盛ります クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いたナツメグ、パプリカを使っています。 スパイスでお料理上手 1日を元気にスタート！手早くおいしい朝ごはん こちらもどうぞ たけのこレシピ色々 たけのこのペペロンチー…
お題「#新生活が捗る逸品」 新型ウィルスが蔓延しているコロナ禍、若年層にもかかりやすいということで、ますます外食は控えるようにしているかずさんです。 ですが、元来おいしいものを食べるのは大好き。 最近ですと、「ほたるいかの沖漬け」をお取り寄せしました！！ 珍味系だけでなく「大人向けのスパイスの利いた料理を食べたい」ということで子供でも食べられる、スパイスのきいた料理を模索する毎日。 そんな中で、先日軽くディスってしまったオールスパイスを使った、子ども受けした料理をご紹介したいと思います。 ちなみに軽くディスってしまったときの記事はこちらです。 ご興味持っていただけましたら、ご覧ください。 ww…
タンカレー マラッカ 個人評価 ★★★☆☆ 入手し易さ ★★☆☆☆ 初心者向け度 ★★★☆☆ 価格帯 ¥3,756 (mlあたり¥3.75) ボタニカル アンジェリカ、シナモン、コリアンダー、ジュニパーベリー、リコリス、ナツメグ Floral ★★☆☆☆ Fruity ★★★★☆ Spicy ★★☆☆☆ Herb ★★☆☆☆ Bitter ★★☆☆☆ Sweet ★★★★☆ いつもよく行く酒屋さんに、ちょっと変わったものがあったのでトライしてみました。 タンカレーは、比較的ポピュラーなジンですが、なんと1830年創業の非常に歴史のある蒸溜所です。タンカレーマラッカは、その創業当初の味を再現した…
大人になっても食べたい… お子様ランチ。 いろんなおかずが少しずつあって何から食べようかワクワクする感じがいいな。 自分の理想のお子様ランチを作ってみました。 ～メニュー～◯オムライス ◯ハンバーグ ◯エビフライ ◯ウインナー(タコとカニ) ◯ニコちゃんポテト ◯サラダ 《ハンバーグ》・合挽き肉…約370g ・あめ色玉ねぎ ・卵…1個 ・塩 ・黒胡椒 ・コンソメ …約小さじ2/3 ・ナツメグ ・パン粉 …約大さじ4 ・牛乳 …約大さじ3 ・ゼラチン…5g ゼラチンの保水効果で肉汁が流れなくなると聞いたので入れてみました。 そのおかげか冷めてもパサパサせずにジューシー。ゼラチンすごい！ 《デミグ…
ほうれん草のクリーム煮。 ドイツの子供達の好きなもので、 マッシュポテトやフライドポテト以外では・・・ Pizza ピザ Fischstäbschen 棒状のフィッシュフライ そして Blubb Spinat ほうれん草のクリーム煮 がその代表的なものではないでしょうか？ ドイツでは保育園幼稚園での給食に始まって、 社食にも頻繁に登場するこの3っつ。 実はどれも冷凍品です。 そのうちのホウレン草のこのクリーム煮は 子供達にも、そして大人にもBlubb Spinat と呼ばれていて、 Rahmspinatが正式名。 このお料理の名前みたいになっている ブルップシュピナートは、 ドイツの大きな冷凍…
今うちで、はまっているスパイスをご紹介します。 一つは、宮崎県の『中村食肉』さんの『マキシマム』です。 食塩、ナツメグ、パプリカ他・・・スパイシーで色々な香りがします。 主に、うちでは鶏肉、豚肉料理、野菜炒め、唐揚げの下味などに使っています。 もう一つは、北九州市の『かしわ屋くろせ』さんの『黒瀬のスパイス』です。 醤油、ガーリック、コリアンダー、唐辛子他・・・醤油味がきいていて お肉はもちろん、鮭にも振ったりしています。野菜炒め、ハンバーグにも使います。 これからの季節、バーベキューには、これ一本あれば便利ですね。 どちらも、主人がアマゾンで見つけました。人気の口コミを見て、たまーに調味料が届…
おはよし☀️ 今日は私のママんの誕生日🥳㊗️✨ おめでとう〜🎉‼️ いつも地元帰るとママんとお話が絶えなくて楽しくて、ママんが作る炊き立ての塩おにぎりが美味しくて🍙✨ マイペースでかなり勝手な私のことを心配してくれとるし、まだ絶賛あんたこれからどうしてくん！？って思われとるかもしれんけど、それでも見守ってくれとる優しさもあったり😭ごめんよ いつもほんまにありがとう🍀 まだまだ中途半端な感じで立派にはなれてないけど、もっと親孝行できるように頑張る‼️ なかなか感謝の気持ちって面と向かって言えやんからここで言うせこさ🙃← そして上京してから大して何もできてなかったから、今回はちょっと気に入ってもら…
スパティフィラムとチョコレートミント・ゼラニウムが花開き， ベランダの花盛りも第2段階に入った感じ。 チョコレートミント・ゼラニウム。 美味しそうな名前だけど，葉っぱの香りがミントで，葉っぱの色が寒くなるとチョコレート色になるから。 チョコレートミント・ゼラニウム（2021-04-07） カランコエたちは3色で華やかだ。 カランコエ（2021-04-07） 朧月。 20年くらい前，祖母が施設に入り無人になった家の庭で枯れそうになっていた朧月を見つけ，小さな株を一つだけもらってきた。 今ではすっかり増えてベランダの一大勢力。生命力に溢れた多肉植物だと思う。 春先に咲く星のような花が可愛い。 朧月…
今日のレシピは昼から煮込んだ ロールキャベツ そして献立の主菜もロールキャベツ。 てかロールキャベツって主役以外ありえる？ 北新地のランチで副菜としてちょこんっと存在感薄めに出てきてたけど。そこ北新地やし。 ここ家やし。 ここで副菜として登場したら 超豪華作品賞献立部門ノミネート👏 とにかく茹でタリコネコネシタリ丸メタリ したものを私は副菜にはしたくないので主菜で。 ちなみに味は例の北新地よりここで作ったやつの方が美味しくできたので是非 【レシピ】-------------------------------------- ◉材料(写真の大きさ6こ)(大なら3つ) ◎タネ(ハンバーグと一緒) …
人宿町でキッチンカー販売！手作りあったか本格キッシュ！ 葵区人宿町に2019年11月OPEN、OMACHIビル向かいの駐車場入口にてキッチンカーで販売しているキッシュのテイクアウト専門店。 伝馬町で営業していたキッシュ専門店『パティーナ』が移転、新事業として始めました。具材の異なる数種のキッシュに加え、ドリンクや焼き菓子なども販売しています。 スペースはあまりありませんが、その場で温かいキッシュをイートインも可能。ホールサイズでの予約も受け付けているそうです。 店舗紹介 oeuf（ウフ）：雰囲気 oeuf（ウフ）：メニュー あったか濃厚定番キッシュ 店舗情報 関連記事 広告 // 店舗紹介 o…
今回は、生で食べても美味しいマッシュルーム！ きのこを食べるメリットは、 カリウムが豊富 (むくみ、高血圧予防) 食物繊維UP (腸活、美容に欠かせない) ビタミンDが含まれている(室内ワークだと不足しやすい) カロリーが低いから、プラス食材にしてもカロリーの心配をしなくていい！ などです。 そんな、毎日食べたい素敵食材きのこ、マッシュルームを使ったレシピを紹介します！ マッシュルームを使ったレシピ3種 『マッシュルームとブロッコリーのチキンバーグ』 『マッシュルームとエビとズッキーニのスープ』 『マッシュルームとパセリのスパニッシュオムレツ』 マッシュルーム手軽すぎる！
ホットクックを購入したら、なにを作ればよいか？ 煮込み料理が得意なので、最初はカレーやシチューを作ってみてください。 本当に「具材を切って入れてスイッチを入れるだけ」で、次にフタを開けたらおいしいカレーができていて、衝撃を受けると思います。 ※我が家では、1.6Lの白色（KN-HW16F-W）を使っています。 機種選びはこちらの記事をご参考に↓ asanoyoko.com 巻くところまでは大変だが、あとはラクなホットクックのロールキャベツ それではもの足りない料理上手な人は、ぜひロールキャベツをおためしください。 ロールキャベツは、 ・ひき肉のタネを作る ・キャベツの下処理をする という事前準…
10年ぶり、ココ〇チに行きました。 学生の頃、つまり私が一人暮らしをしていた時はたまに行っていました。主に行っていた理由はライスの大盛りがあり、なおかつその大盛り分の値上げが少なかったからです。なぜこんなまわりくどい言い方をするかというと、いやどう考えてもコ〇イチはぼったくり価格やろ、というツッコミを、大盛りにするには安いよねということを言っているのをしっかりとアピールする必要があると思ったからです。 近くに本格欧風カレーの店がありましたが、カツのトッピングはなかったですし（ナスとかはありましたが）大盛りにしてくれとは言えない雰囲気でしたし、安さでいえば大学の学食ですが、やはりそこは値段の味が…
MARU×MARU情報局です。 本日は、おすすめのお取り寄せグルメ情報の第２段！！！ 宮崎県が生んだ！魔法のスパイス【マキシマム】を紹介します！！！ 以前このブログで紹介した、【極上スパイス 喜（よろこび）】と スパイス、宮崎県、お取り寄せ、家事ヤロウ！！！などなど共通点だらけで、 内容がほぼ被りますが。。。 是非最後までお読みください。。。。 www7.ikutanpapa.com ２０２０年３月４日放送の『 家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日）の中でも紹介されました！ キッチン飲み ～バービー＆西山茉希～ 雑誌やネットで料理が話題になっているバービー＆西山茉希 誰にも媚びないオリジナル料理をキ…
そんなハンバーグ 豆腐は水切りしておいてください お好みの豚ひき肉か牛ひき肉に、無限キャベツ入りメンチカツも冷凍用に作っていたので、 tontun.hatenablog.com 使ったパン粉、卵、小麦粉、ナツメグ入れ混ぜます 成形できるかできないか 私はギリギリの所を狙って豆腐を入れますが、お好きなだけ入れて下さい 玉ねぎを入れたか、記憶が定かではない よく混ぜお好みの形に 空気を抜くことができる柔らかさなら、空気を抜いてください よく熱して油をひいたフライパンで、強火で1分 ひっくり返して強火で1分 もうちょい焼いてよかったなと お水300ml、ケチャップ、ウスターソース大さじ3を入れ、蓋を…
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