沖縄料理。ブタの耳の皮。 主に和え物として食される。 軟骨のこりこりとした食感が美味。コラーゲン、カルシウムも豊富な栄養食。
なお、発音のイントネーションは「ミミ」ではなくて「ガー」に来る。
今回は、アゼルバイジャンの行政区 ２４番の、イミシュリ県 İmişliです。 イズミル地区とも言うようです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここも良く分からない場所です。 写真も出てないみたいです。 2011年の人口は11万6600人。 謎ですね。 それでは商品です。 İmişliで検索したところ、熊本県の商品が出てきました。 翻訳はどうなっているのでしょうか？ ミミガーです。 たまには食べてみますか？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 《19日10：00…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 今週も一週間お疲れ様でした～ ﾊﾅｷﾝ♬ 先週末につづいてまたまた行ってきちゃった、らう次郎🍻今回は友人と。 www.watashinoarukikata-diary.com ひとり飲みも楽しかったけど、2人飲みだとセンベロがシェアできたり（2回目から）美味しいものもいっぱい食べることができて。。金曜日の夜を満喫✨ この話はまた今度、 ということで今日はユニオンで見つけた沖縄っぽいお惣菜の紹介。 ユニオンのおすすめ惣菜「ミミガー中華春雨」 沖縄の郷土料理は・・・豚に始まり。。 さっぱり味でおつまみにもピッタリの肉厚ミミガー ユニオンのおすすめ惣菜「ミミガー中華春雨」…
はいタイ🌺ソムタム娘です。挨拶も沖縄仕様にかえてみた☆ ついについに！沖縄へ帰ってきたよー！ バンコクから福岡へ～福岡空港で過ごす一日 ただいま！沖縄に帰ってきたよ バンコクから福岡へ～福岡空港で過ごす一日 ほぼ予定通り到着した福岡空港。 www.watashinoarukikata-diary.com 朝。やっぱり寒い。 そして今回も日本帰国時には必要なVisit Japan。 しっかり事前に登録しておきました。 入国審査の列も外国人レーンはそこそこ並んでたけど日本人レーンはまったく並ぶこともなく。スイスイ～。 今って帰国時にスタンプを押されないのが通常（？）のようで・・・ ただ今回は市役所…
サラリーマン2人の後ろを歩いていたら、ファミリーマートの緑茶について熱く語っていたので凄く気になってしまいました。 「あの成分がいいんだよ」 「苦み最高だぜ」 などと言っていて、心の中で「なるほど」と思ってしまいました。 関係者なのか分からないけど、とにかくファミリーマートの緑茶はいいらしいです。笑 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおかず 『豚ミミピー…
学校給食も食品の値上げで献立作成が大変になっているらしい。 今まで使ったことがなかった安価な豚ミミを使うか検討もしているとか。 人気のメニューになってくれればいいと思っているけどね。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおつまみ 『茹でミミガー』です。 業務スーパーの冷凍お肉コーナーで発見した100g55円の豚ミミ。 昔沖縄に仕事に行ってた時、ミミガーのお…
昼間は観光して夕方から沖縄料理で一杯やるという毎日を過ごしたこの時の沖縄旅行、終盤2日間は牧志市場2階の食堂にハマりました。「持ち上げシステム」なるものがあり、1階の鮮魚店で選んだ魚を2階の食堂で捌いたり、肉ならステーキやしゃぶしゃぶにして提供してくれます。 那覇・市場本通り。 この時の牧志市場は建て替え工事中で来年春には完成の予定。入居していた店舗は現在仮設建物で営業しています。 あごひげがそう見えるからと名付けられた「おじさん」とか、鮮魚を見ているだけでも楽しめます。 ハリセンボン。居酒屋「ちゅらさん亭」で唐揚げを食べました。美味です。 その中でも目立つ鮮やかなブルーの魚体のイラブチャー。…
「つぶ貝のワサビ和えとミミガーのワサビ添え」 実は人間社会よりも海の社会の方が世界の中心なのがよくわかりました。
こんにちは、あーさです。 初めてのお題とやらに挑戦してみようと思います。 はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 大好きなアクセサリーブランド jouete について語っていきたいと思います。 昨日は夫と大阪までお出かけしてきました。 夫のパソコンを買い、私の誕生日プレゼントを買ってもらい、 パンプスも買い、知り合いに渡す手土産やお祝い的なものも買い、 両手いっぱいの荷物で帰って参りました✨ 誕生日プレゼントは大好きなjoueteの10kホワイトゴールドのネックレスです。 ホワイトゴールドが欲しかったんです。 銀色のネックレス、シルバーしか持ってなかったんですよね！ 全部変…
こんにちは、あーさです。レシピの更新です★ ミミガーでコリコリ食感 豚つくね 〈材料〉 豚小間切れ肉 200g塩ミミガー 20g玉ねぎ 1/8玉片栗粉 大さじ2 醤油（下味用） 大さじ1酒 大さじ1醤油（タレ用） 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1白ごま 適量卵黄 2個分 〈作り方〉 １．塩ミミガーと玉ねぎはみじん切り、豚小間はフープロなどでミンチにする。 ２．１に下味用の醤油と酒を加え粘りが出るまで混ぜたら、好きな形に成形する。 私は直径3～4cm、厚み1～2cmほどの円形にしました。 ３．フライパンで中火で焼いていく。 片面に焼き色がついたらひっくり返し、火を弱めてフタをして 中まで火…
こんにちは、あーさです。レシピの更新です★ ミミガー 〈材料〉 豚の耳 2枚水 1L酒 50cc塩 50g 生姜 2片 ★醤油味にする場合醤油 30cc砂糖 30g
以前Kindleのセールで買った地球の歩き方 沖縄を少し読んだ。Kindleより物理本のほうが読みやすいタイプの本だなあと思った。 今まで地球の歩き方とるるぶとかの違いがよくわかっていなかったんだけど、地球の歩き方を読むとまず県のマークや沖縄の歴史についての簡単な解説から始まっていて一気に心を掴まれた。地球の歩き方にはその土地へのリスペクトが含まれているように感じて好きになった。ということで早速本屋に行って地球の歩き方台湾編を買ってきた。台北オンリーもあってどちらを買えばいいのかよくわからなかったがとりあえず台湾全体を知っておいてよさそうと思い、台湾にした。 Asakusa.rbに参加した。と…
みなさん、こんばんは。 紙屋町やなせ皮ふ科 やなせです。 明日からまた一週間です。 本日11/27（(月)は休診日です）はお部屋の掃除をしていて かなり無駄なものが整理されて気分がすっきりしました。 お部屋の掃除をしていると、数年前に息子のために買ってあげた 中古の(笑)任天堂Wiiがでてきました。 （いまはスイッチ三昧） 捨てるのも何なので、ジモティに無料で出したところ 1時間以内に10近くの反応があって、すぐ取りに来られる方にお引き渡しました。 いらないもの、使っていないものはなるべく早く引き渡して 身の周りを、本当にお気に入りのものだけにするシンプルライフが重要だそうです。 11/25(…
レイクタウンへサイクリング 小４娘が現在絶賛抹茶ブームになっておりまして、週末に越谷は花田苑内にある開花亭へ抹茶を飲みに行こうということになりました。 しかしながら、僕のルートミスで、武蔵野線を越えることとなり、なんと時間切れに！ 開花亭は15時までの営業でした。 普通に４号バイパス突っ走っときゃよかった・・・。 みんなも行く時には気をつけような！ ということで、抹茶スイーツを求め、急遽レイクタウンへ。 わしたショップへ行き、沖縄食材を物色&購入 娘のお気に召すスイーツは見つからなかったため、タピオカミルクティーを飲んだ。 特にレイクには用事がなかったが、せっかく来たのだからわしたショップで色…
沖縄そば専門店 菊鶴そば☆ 福岡市中央区天神5-3-12〜西鉄「福岡天神駅」徒歩15分くらいの位置にあります。 コチラは高砂で沖縄居酒屋「おきなわ宮古島食堂／彩家」を営む沖縄宮古出身のオーナーが手掛ける「沖縄そば」専門店として2022年12月オープン！直近は2号店として博多駅南店が2023年10月オープンしたりとしているようです！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席のみで15席とこぢんまりとしている雰囲気には「琉球グラス」「琉球陶器」など沖縄感満載な装飾品などがあります。 頂いたのは「菊鶴スペシャル」で「菊鶴そば」「魚の天ぷら」「にんじんシリシリ」「ミミガー」「もずく酢」「ジューシーおにぎり…
にこにこ食堂 赤星大瓶うれしい 業務用のピリ辛ミミガーをレンチンして出してくれた 400円 ふわふわの謎魚フライ とんかつソース or 醤油で とんかつソースはないでしょｗｗｗ そこはウスターソースでしょ 瓶を飲み終わった時点でカウンターの明かりを消された 帰れってことだなと思って計算してもらう 帰ってほしけりゃ帰れと言ってくれｗｗｗ そんな意地悪せんでもいいでしょ草ァ！ なかなか お通しのきんぴらごぼう、おすすめだというすじ煮込み どちらも甘ァァァい！！！ ベタ甘のつまみでは、俺は酒が飲めないよ！ どちらもほぼ残して、瓶ビール1本で帰る客 だいぶ失礼だ。しかし、口に合わぬで腹を満たすは人生の…
北海道に居ながらにして、本格的な沖縄料理の数々をリーズナブルな価格で 気軽に頂けるのが嬉しくて、つい足しげく通ってしまっているお店。 そんな嬉しいお店、札幌は藻岩山のふもとにある「もいわ 太陽食堂」さん。 またまたお邪魔して、この度はソーキそばを頂いてきちゃいました。 沖縄料理の様々な組み合わせによる魅力的なセットメニューにも事欠かない ここのお店なんですが、敢えて今回は「ソーキそば」一本に注文を絞りこんで、 人気メニューとじっくり向き合ってみることに。 ソーキそばの魅力と言えば、何と言ってもこれ…… 薫り高い沖縄そばの上に、ごろりと乗っかったソーキ（スペアリブの柔らか煮）。 あまりにも無造作…
9月下旬〜10月上旬に11泊の家族旅行で沖縄に行きました。 0歳7ヶ月の赤ちゃん連れ、しかも当時はまだ夜通し寝もできない状態で、(ほぼ)無計画かつ無謀な旅の思い出を綴っていこうと思います。 というか計画してた当時はそこまで無謀になるとは思ってなかったんです。 旅行は出産前に夫とまた沖縄行けたらいいなくらいに話していたけど、実際産まれたら育児の壮絶さにこりゃ絶対無理だわ！となり、、、 信じれないくらい「寝ない子」だった我が子も8月半ばにネントレ導入してセルフねんねができるようになりつつあって、夜通し寝る日もチラホラでてきて…という状態で、これなら旅行もイケる！と判断して宿と飛行機予約してたら、そ…
昨日はジムの後、荒川へ。おおっ、水上スキーが…楽しそう～（あ、でもそろそろ水が冷たくはありませんかな～♪） 今日の東京は一日晴れ。 雲も少なく、からっと晴れて良い天気。 最高気温も２２度と過ごしやすい一日となりました。 １０月も既に半ばを折り返して、そろそろ１１月が見えてくる頃…。 ここしばらく暖かな日和が続いておりますが、そろそろ終わりかもしれませんね。 （今年の秋はポカポカした日が多いなぁ…急に寒くならないでね…凍えてしまうー♪） 朝の空をパシャリ♪ 雲ひとつありませんでした 今朝は９時半に起きました。 昨夜、カウボーイビバップ（少し前のアニメですが…）をずっと見ていたので、 ついつい夜更…
こんにちは。旅行先の楽しみの１つが現地での食事ですよね。 オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパへ行くけど、近くにどんなレストランがあるかきになっていませんか？ 今回は、オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパから徒歩圏内のレストランをご紹介します。
乙女ゲーマーの”感情”が見たい！！！！みんなも見たいよね！？！？ というわけで、乙女ゲームプレイ時の悲喜こもごも、瞬間最大風速での「感情あふれるツイート（ポスト）」と、それの「解説」を集めてまとめてブログに掲載しちゃおう！という企画の結果発表です。 萌え部門、興奮部門、萎え部門、怒り部門、悲しみ部門、困惑部門、その他の７部門に分けて募集し、二週間ほどで80件（主催2件）もの"感情"が集まりました。 応募並びに拡散にご協力頂きました乙女ゲーマーの皆様、本当にありがとうございます！ 結果はこんな感じ ！注意！ ※性質上、誰かの好きなコンテンツに対する不満などになってしまう場合がございます。閲覧は自…
2023年7月にOriental Hotel Okinawa Resort&SPA（オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ 旧：オキナワマリオットリゾート＆スパ）に宿泊しました。 クラブラウンジについてご紹介します。 クラブラウンジ利用案内 クラブラウンジの様子 朝食 7:00-10:00 ティータイム 10:00-14:00 アフタヌーンティータイム 14:00-17:00 アペリティフタイム 17:00-19:00 イブニングティータイム 19:00-23:00 ＜関連記事＞ ▶︎【オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ】 プールやジム、キッズスペース、近隣のおすすめお食事どころレポート。 -…
晴れ。ずいぶんと冷えた。こんばんは、玉城ティナです。 先週は新婚旅行として沖縄に行っていたので、今日はその回顧録である。 新婚旅行という滅多にない機会なのに国内に甘んじたのは、劇的な円安により海外に行くハードルが高いことと、俺も女房も海外に対して強い欲求がなく私生活や物欲に金を回したいという方針をとったことによる。当初の予定では、10/4に出発して石垣島に2泊、10/6に那覇へ移動して1泊、10/7には帰京し、日曜日は1日休養にあてる予定だった。ところが出発日である10/4は石垣島に台風が近づいており、飛行機が飛ばないかも！という感じになっていた。かなり悩んだのだが、万が一飛行機が飛ばないとホ…
3日目は、ホテルの朝食を食べに行こうという企画でベッセルホテルへゴー。大賑わいのホテルで朝食をいただきました。娘は大好物のパイナップルを大量に食べられて大満足。ミミガーや、沖縄の海産物、じゅーしーに沖縄そばなど、地元のメニューも豊富で美味しかったです。 食後は恩納村へドライブ。ムーンビーチを目指したところ、ムーンホテルに泊まっていない人は、1人2000円ですと言われ、びっくり。少し海を見たら退散する予定だったので、隣のタイガービーチに行きました。足を洗えるシャワーもあり、チャプチャプと水遊びができて楽しかったです。 お昼は、北谷エリアで有名な沖縄そば屋さんの浜屋へ。優しいお味で、娘も沖縄そばも…
姫路駅周辺で晩御飯。姫路グリーンホテル立町に宿泊したんだけど。全国旅行私怨、じゃない、兵庫県の全国旅行支援で20％オフ、楽天トラベルから4300円で泊まれた。金曜日チェックイン～土曜日チェックアウトだったけど。しかも「ひょうご旅クーポン」というのも、2000円分付いてたからね。 実質2000円ちょいで1泊できたことになる、すばらしい。さっそくひょうご旅クーポンが使える飲食店で晩飯を食べようと思い立つ。しかし昼に、グリル一平でビフカツとオムライスを食べてお腹いっぱい。軽めにしよう、と思って、クーポンが使える検索サイトで「寿司」と検索。ヒットした3件のうちの1件、姫路のれん街にある「姫路酒肴魚寿司…
親戚の叔父さん叔母さん、伯父さん伯母さん。食後の一服🚬 煙草って、急に大量に吸うと、危ないで。所謂急性ニコチン中毒起こすで。 「皆が吸うからさぁ😅」 わかばシガー4箱成り☺️ それ位のお金なら有るで💸 余裕有る内に、取って置き奢ったわ。ミミガー一人頭2000円ポッキリ。生ビール付きやで☺️🍺🍺🍺🍺
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