※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 バタフライピー(Butterfly Pea)は、東南アジアを中心に栽培されている青い花が特徴的なハーブです。 特にその鮮やかな青色の花は、お茶や料理、自然の着色料として使われています。 pHによって色が変化し、酸を加えると紫やピンクになります。 今回は、混ぜて凍らせるだけでできる「カルピスフローズンヨーグルト」の作り方をご紹介します。 めちゃくちゃ簡単なのに、びっくりするほど美味しいですよ♪ 味もさっぱりとしていて、カルピスとヨーグルトの相性は抜群です! 今回のレシピでは、バタフライピーを使ってフロートにしてみました。 見た目も涼しげで、お…