レシピ

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今日は久しぶりにレシピを書いてみようと思います。 とは言え煮付けなのでたいしてレシピに変わりはないと思いますが（笑） 厚揚げとレンコンの煮物 材料 蓮根 厚揚げ 砂糖 醤油 みりん 料理酒 和風ダシの素 作り方 蓮根の皮を剝いて厚揚げも適度なサイズに切っておく 水の中に蓮根を入れて水が沸々なるまで放置する 水が沸いてきたら厚揚げを投入して和風ダシの素・砂糖・醤油・料理酒・みりんを入れて蓮根に火が通るまで煮る 蓮根に火が通ったら火を止めて味を入れていく 食べる…

どうも、ぼくです。 連休の台風、大変でしたね～～～！お休みの子供たちが外へ出れず、はちゃめちゃぐずってました（笑）そしてようやく涼しい風が吹き始め、夏の終わりを感じる時期に…✨ ということで、本日は久々にスープレシピをご紹介しようと思います。 「ぷりぷりトゥルトゥル！えびワンタン」 ワンタンって聞くだけで面倒くさそう…って思うじゃないですか。。。それが、餃子に比べて、はるかに包むのが簡単なんです！！！ 今回は「お手軽」をモットーに、スープの材料もものすごく簡単！ぷりぷりで美味しいワンタンが少しでも手近に感じてもらえたらうれしいです。 それではいってみよう～～～！ 🦐🥄🐖🦐🥄🐖🦐🥄🐖🦐🥄🐖 材料…

鮭のレシピ 《鮭とわかめのキッシュ》

お越しいただきありがとうございます。 ちょっと前になりますが、miyakoさん(id:m421miyako)が紹介されていたチキンコルドンブルーについて書きます。 フランスでは料理上手な人をコルドンブルーと呼びます。 「君はコルドンブルーだね」って言われたら嬉しいですね。 言われたことないけど(;'∀') あなたの得意料理にこのチキンコルドンブルーを加えてみませんか？ 難しい料理ではありません。miyakoさんのレシピと私の実演記事を読めば あなたもコルドンブルーになれるチャンスです。 miyakoさん紹介の映画「シェフ」も２作鑑賞しました。 「三ツ星フードトラック」は以前ゆかちんさんが紹介し…

はやみです。 今日は、おかず・おつまみにぴったり♪『じゃがいもの明太チーズ焼き』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 じゃがいも、明太子、チーズを使った食べごたえのある一品です。 この３つの組み合わせは大変相性が良いので、お好きな方も多いのではないでしょうか。 明太子とマヨネーズでしっかり味がついていますのでご飯にもよく合いますし、おつまみにもぴったりです♪ 家族みんなが大満足の『じゃがいもの明太チーズ焼き』、ぜひお試しを！ こちらもおすすめ♪ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // じゃがいもの明…

どうも、デンです。 今日はダイエットレシピを紹介します。 目次 はじめに 材料 作り方 感想・まとめ はじめに 今回は鶏むね肉を使ったレシピです。鶏むね肉は糖質がほぼゼロですので、ダイエットにおススメの食材です！ 今日紹介するのは鶏チリで、エビアレルギーの人でも安心してエビチリの味を楽しめます！エビアレルギーって大人になってから発症することが多いことが知られています。そのため、子供の頃はエビチリを食べられたのに「エビアレルギーを発症してから食べられない」、「味は好きなのに！」という方も多いと思います。そんな人にもおススメのレシピです。 材料 ・鶏もも肉：1枚（今回は350gでした）・片栗粉：大…

22.09.17-09.23 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 にんじん、南瓜、しめじ、里芋、いわし、とりむね、さばふぐ、梨 乾物その他 煮干し 頂き物その他 ゴーヤ、茄子、こどもピーマン、茗荷、栗 さばふぐを買いました。干す気満々です。 家庭菜園からは最後のゴーヤその他もろもろをいただきました。台風対策でたくさん採ったとかで、茄子もピーマンも本当にたくさん...ごちそうさまです！ 作り置き 作り置き 今週は土曜日につくりました。 いわし生姜煮切干大根と茗荷の炒め煮茄子南蛮白瓜昆布和え里芋とにんじんの煮物たたきごぼうにんじんサラダ甘酢れんこん、茗荷きのこ当座煮南瓜煮 下処…

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 おつまみになって、お腹にもたまって、冷蔵庫の余り野菜の消費にも使える焼きうどん。今回ご紹介するのは、ボリューム満点の「ホルモン風焼きうどん」のレシピです。 ホルモン風というだけに、入っているのはホルモン炒めではなく、豚バラ肉とこんにゃくの“仮想ホルモン炒め”。豚の脂とうま味がぷりぷりのこんにゃくに絡むと、まるでやわらかいホルモンのような味わいになりますよ！ ヤスナリオの「ホルモン風焼きうどん」 【材料】1人分 冷凍うどん 1玉 豚バラ肉スライス 100g こんにゃく（あく抜き済みのもの） 1/2袋（130g程度） 長ねぎ 15cm かつお節 1袋…

いや昨日の『鎌倉殿の１３人』、題名が意味不明だな。呪文?って思っていたら、実は意味があって、それが話の内容に合っていて、しかも日本語としては意味不明なそれをちゃんと「家族の最期の団欒」ネタとして使っているんですよねー・・・あ、日記の題名の意味は、ドラマの題名の意味を調べた人がいて、それをTwitterでつぶやいていましてね・・・ほんとかどうか判りませんが、本当ならこんなネタを良くもまぁ気が付いたなぁ、と感心しました。この域がオタクなら、オイラは一般人だなぁ・・・コミュ障気味の(あ グッバイの前に、その人についてのほっこり、或いは惜しむようなエピソードを挟み込んでくる三谷脚本でありました。来週は…

参考: クラシル-フライパンで作る美味しい簡単プリン 奥薗壽子の日めくりレシピ-フライパンの余熱利用で作る、極上滑らかプリンの作り方。失敗なく作れるコツを丁寧に紹介します。 材料3つ分 キャラメル用砂糖 30g プリン用液: 卵 2個 牛乳 200ml 砂糖 50g お湯 - フライパン2cmになる量 道具- 鍋、蓋、ザル、フライパン、布巾 プリン用カップ ①キャラメルを作ってプリン用カップに流し込む。 ②プリン用液を作る。 ③ザルでこす。 ④プリン用カップに入れる。 ⑤フライパンに布巾を敷いて、沸かしたお湯を2cm入れ、 アルミホイルで蓋をしたプリンカップを入れ、フライパンに蓋をする。 ⑥弱…

■PayPay参入で共通ポイント激震 1兆円市場の注目ポイントはどれか？ https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2209/23/news031.html ■高知県を中心に展開するスーパーマーケット「エースワン」「A-MAX」で 「楽天ポイントカード」が利用可能に https://payment.rakuten.co.jp/news/2022092200/?l-id=wi_rpt_top_jp_042019 ■人流やPOSなど、民間データ集約へ新サイト 政府が23年：日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/D…

朝夕は、随分涼しくなってきました。 ええ、すっかり秋ですねぇ〜 虫の声が聞こえてくる埼玉の我が家です。 で、夕食は野菜たっぷりの煮込み料理です。 キャベツのかわりに白菜があったのでいれてみましたが、圧力鍋で煮込んだため形がありませんが、 美味しいです。 あ、上の写真にあるライムは、夫の晩酌用です。 豚もも肉ブロックとソーセージも入っています。 おでんの素で煮込みましたよ 和風ポトフと言ったところかな 先日、BSで「辻仁成さんのパリごはん」をみて すっかりファンになってしまったのです。 ブログも拝見してます。 そのブログの中に出てきた煮込み料理をみて 作りたくなったのですが、 レシピ通りにはいか…

おはようございます。 三連休、三連休、終わりました。 体が、すっかり働く感じではなくなり、だるい・・・です。 （いつも？働く感じではないのですが、なお、いっそう。。。） 前半の三連休だけではなく、後半も大変なお天気になった所の方にお見舞い申し上げます。 富山で買ったぶどう。 地元の野菜とか、フレッシュな品揃えのお店で買いました。 地元もんとか？そんな感じのお店の名前でした。 このぶどうも地元のぶどう。 品種の名前は忘れてしまいました。 富山で、家に帰ってからジャムを少し作ろうと思ってスーパーを探しました。 （去年ネットで購入した品種のぶどう、こちらのスーパーには売ってなくて） （北の方のスーパ…

ここではクックパッドに登録されているレシピのうち、たらこを使ったタンパク質の人気レシピをまとめています。クックパッドのつくれぽ件数が多くて注目のレシピだけをまとめているので、「たらこを使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってるたらこでなにか作りたい」 「たらこを大量消費したいけど料理を考えるのが面倒･･･」という方は、ぜひ参考にしてください。 ダイエットに最適！たらこを使った人気レシピ7選をチェック！ ≪つくれぽ：22件≫ たまご豆腐に、枝豆&たらこ♪ ≪つくれぽ：5件≫ 栄養満点！しらすとたらこの人参煮込み ≪つくれぽ：4件≫ 簡単☆豆腐サラダチキンアレンジ☆グラタン ≪つくれぽ：3件≫ …

この記事では、クックパッドで「きゅうり ツナ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいきゅうりのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 酢：大匙2 醤油：大匙1.5 砂糖：大匙1 ＜レシピ2＞胡瓜とツナの簡単マカロニサラダ❁ ＜レシピ3＞やみつききゅうり！ツナマヨサラダ ＜レシピ4＞きゅうりとツナのサンドイッチ＊簡単朝食に ＜レシピ5＞トマトと胡瓜とツナのさっぱり中華サラダ ＜レシピ6＞無限なツナきゅうりサラダ …

最近ヴァイスばっかりなのでポケカもちゃんとやってるんだぞアピールするためにもレシピ投下します ポケカはヴァイスと違って汎用多いので軸となるカードだけポンポンと解説していきます まずはポケモンから メインアタッカーですね。 うつろがえりは後攻初動で使う技ですね。打点が低すぎるのでこの技打つ前提の構築にはしませんが裏に逃げられる能力は便利です。このデッキだとファイヤー等を押し付けてゾロアークを育てるムーブを取ると思います。 シャドーサイクロンも打つ機会はあります。元がXYで環境を取ったイベルタルのメインウェポンなので弱い訳がないんですが実質的なエネ加速技ですね。仮にダブルターボ2枚付いても90なの…

このごろ次の超ドラクエXTVがいつなのか気になってます 9月ってないのかな？ ミルクティーです♪ つぎはきっとバージョン6.3情報！ 内容も気になりますが、いつなのか日にちがいつなのか気になるところですよね

ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「黒酢豚」を作りました。肉だけを使って作る潔さ。黒酢のコクとまろやかさが美味しい！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】2人分豚肩ロース肉（塊またはトンカツ用） 300g（下味）黒こしょう 少々しょうがすりおろし 大さじ1/2粗塩 小さじ1/2（合わせ調味料）黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1黒糖またははちみつ 大さじ2酒 大さじ1黒こしょう 少々にんにく（たたきつぶす） 1かけ片栗粉 大さじ1と1/2【作り方】1.豚肉は一口大に切る。横半分に切り込みを入れ、裏面は縦半分に切り込みを入れる。下味の材料をまぶし20分おく。 2.揚げる直前に片栗粉をまぶ…