本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニューひかり味噌の贅沢酸辣湯フォー🍜飲み物は牛乳一言感想ほどよい辛さと酸味で美味しかったです！ ひかり味噌 Phoyou贅沢酸辣湯フォーカップ 1食×6個 ひかり味噌 Amazon 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニューグリーンカレーうどん🍛🍜飲み物はコカ・コーラのやかんの麦茶一言感想結構辛かったですが、出汁で薄めたおかげで少しマイルドになって食べやすかったです！ 【Amazon.co.jp限定】CCL やかんの麦茶 from 爽健美茶 ラベルレス 2LPET×8本 爽健美茶 Am…

■このブログについて このブログでは備忘録として中国酒(白酒(パイチュウ)/紹興酒)やワインの感想を書いていきます。 飲食系ばっかになるかも。。。 ■白酒(パイチュウ)について 日本はパイチュウの流通が少なく、紹興酒と比較しても中々ニッチでマイナーなジャンルなので銘柄単体のレビューや情報が非常に少ないのが現状です。 香型や製法などの基本的な情報は他サイト様にお任せし、ここではパイチュウ人気の一助になることを期待して白酒批評をメインにやっていきたいと思います。 少し昔のものにはなりますが、先人の方のブログです。 (日本人でここまで深く白酒を語られた人は後にも先にも居ないのでは！) ameblo.…

私が住んでいるのは大阪府堺市というところ。 たまに北上して、大阪市まで出かけます。 今日は用事のついでに、ミナミと呼ばれている繁華街の難波へ。 喫茶店でモーニングした後、ハローワークに行きました。 御堂筋沿いにある、なんばグランドビルの4階にあるのですが、ここにあるものを取りに来ました。 それは氷河期世代対象の求人冊子。 多分、ここの職員さんが制作してくれているもの。 地元のハローワーク堺や、他のハローワークにはありません。 今の私が就職するに際して、氷河期世代対象で1冊の冊子にまとめてくれてるのは見やすくて助かります。 発行日はランダムで、2週間から1カ月くらい。 なので平日に難波に行く際は…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。中華料理の調理で「油通し」という技法があります。野菜やお肉を揚げて軽く火を通してから炒める事で、炒め時間を短縮・具材の火の通りを均一にするのですが、ご家庭では中々難しいと思います。そこで今回は電子レンジを使うことで、そんなプロの技を簡単・手軽に再現しようというレシピ動画です。さらに今回は、調味料も出来るだけ簡略化して簡単にしてみました。 材料（2人分） 鶏むね肉 180gナス 1本ズッキーニ 1本パプリカ 1個玉ねぎ 1/2個 おろしにんにく 小さじ1薄力粉 大さじ1塩コショウ 適量サラダ油 小さじ2ごま油 小さじ2 めんつゆ（3倍濃…

ちょっと東京行ってた②です。あてもなく高円寺あたりをぶらぶらしてました。お昼食べて移動しようと思い駅周辺へ。隣の「だしと麺 遊泳」ってお店がめっちゃ行列でしたが、並びたい気持ちがないのでスルー。空いているこちらのお店「中華料理 華龍」にはいりました。 場所はココ。東高円寺のすぐ近く。杉並って公園とか緑が多くていい街ですね。 メニューこんな感じ。 なんか安いな…。京都の中心よりだいぶ安くない？いま事務所のまわりで1000円以下で定食食べられる中華がないような…。冷静担々麺と半炒飯を注文。 冷たい担々麺はけっこう辛い。いや辛いの得意な人からしたらこれくらいは辛くないんでしょうけど、僕には辛い。本場…

八代のゆめタウン１階にある中華料理屋さんのタージャハオさん。中華ってあまり食べないんだけど、元気なよびこみのお姉さんにつられて入ってしまいました(^^)以前からGoogleの口コミでもおいしいとの評判だったので楽しみ。 店内は広く、テーブル席とカウンター席があります。入口に食券機があったけど店員さんがメニューを聞きに来てくれました。 実はしらこ太平燕を食べたことがなく、この機に挑戦！ 麺が選べるおすすめ定食1060円にしました！ 初めての太平燕はおなかペコペコだったので大盛を注文。そして後悔…( ;∀;) ちゃんぽんをあっさりしたようなスープに春雨がベストマッチ！麺も多いけど野菜もたっぷりで３…

味の彩門 原当麻店とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 食べてきました（2024年2月中旬） 食べてきました（2024年8月上旬） まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 味の彩門 原当麻店とは 神奈川県相模原市南区当麻の県道46号線沿い、原当麻駅の近くで営業している、いつもたくさんの人で賑わう焼肉＆中華の安くて美味しいお店です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 最寄りの駅はJR相模線…

前日うだつの上がらない七人衆に行く手を阻まれて食べ損ねた巌哲さんの盛り。 翌日早速リベンジに出掛けた。 なにしろこの日は金曜日、翌土曜日が提供最終日の盛り、私が狙える実質的な最終日なのだ。 運良く並びはなし。 しかし扉を開けると店内満席。 だが幸運なことに券売機で食券を購入している時に一番手前の席が空き、待つことなく座れたのだった。 オーダーは迷うことなく盛り300g。 アラカンおじいさんにはtoo much painな量だが、200g、300g、400g、500g、という盛りのメニュー構成から、思う存分に自慢の自家製麺を楽しんで貰いたいという店主の心意気が感じられ、最早400gは無理にしても…

2024/09/17 朝食 今日は卵料理無し、でもまあ、中華スープに鶏ミンチのワンタン包みが3つ入っていたので、バランスはとれ、美味しく食べました。

// 今回はベトナム・ホーチミンにある中華麺のお店についてです。 ベトナムは中国とは地理的にも近く、中国文化も浸透しています。中華系住民が多く暮らすチャイナタウンもありますが、それ以外の地域でも中国文化を見かけます。 ホーチミン市街の中心地には漢字の看板も多く、今回のお店もそんな漢字の看板を見かけて、ふらっと立ち寄ったお店です。 今回ご紹介するのは 雲吞と叉焼が美味しい中華麺のお店 - Hủ tiếu mì tàu - （ホーチミン・ベトナム） です。 場所は下記になります。 場所は、ホーチミン市街の中心地「1区」にあり、近くには外国人旅行者も多く集まるファングーラオ通りもあります。 空港から…

こんにちは＾＾ 先日暑いしどこも行きたくないけど家でずっと子供と一緒もなかなかつらいな笑 というときに近場でさくっとプチ観光してきました。 お一人様の至福時間にももってこいかと思います。 ◇検見川神社 八方除総鎮護 検見川神社 | 縁結びの社 ご祈願 御朱印 オンライン授与所 千葉市花見川区 (kemigawa-jinja.com) あるのは知っていましたが実際に行ったのは初めてでした☆ 安産祈願やお宮参り、七五三等子供の節目の儀礼もたくさんやっているみたいです。 千葉神社や稲毛浅間神社は持ち込みカメラマンNGですが こちらは今のところ禁止等はなさそうなので 節目に持ち込みカメラマンしたいとき…

気温が低ければ遠出をしたいところだが、今日の猛暑ではそれも叶わず。 未食のメニューもあることだし、八ヶ月ぶりに標題店に向かう。 １１：３０の入店で先客は三も、その後は続々の来客。満員に近い混雑に。 オーダーは各所に置かれた写真入りメニューを見て直接。 メニュー | 【公式】まぜそば ごち麺 赤坂見附店 会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口左手奥のセルフレジで。 電子マネーが使えるのは嬉しい。 食したのは、半熟たまごのシーザーまぜそば 白。値段は８６９円。 そこから１０分の待ちで供された一杯。 自分から随分と後に来た隣の二人連れにも同時に同じメニューがサーブされていた。 {ロスパ}や{街中華}…

２か月待っての納車、ホンダdio110がようやく来ました。 中華製の45リッターのボックスを装備しました。 今まで行きずらかった処に行ってみます、最初はかいざん本店です。 ネギラーメンと半ライスをポチった。 店内に入れました、卓上調味料はこれと大きなおろしニンニク。 ネギラーメン＋半ライス＋茹卵（現金100円） ネギラーメン、チャーシューは角切りが乗ってます 美味そう スープは目の前に豚骨がぐらぐら煮えてる鍋からとった美味いスープ。 ラーショでは余り見ない中太麺、普通の茹で加減が一番うまい。 おろしニンニクと黒胡椒で味変、堪らなく旨い。 半ライスに具をのせて、スープを掛けて〆ライス、堪んねえ、…

今日は十五夜、中秋の名月。連想ゲームのように十五夜と言えば、ススキと月見団子がお決まりの絵。実際にお団子をピラミッドのように積み上げたこともないのに、刷り込まれているようです。先週末横浜中華街に行った時、レストランの入り口に中秋節についてのポスターが貼られていました。中国の「中秋節」とは、「春節（旧暦の1月1日）」「端午節（旧暦の5月5日）」と並ぶ三大節のひとつで、毎年、旧暦の8月15日に、十五夜の月を愛でながら秋の豊作を祝う伝統行事です。この日は嫁いだ娘も生家に戻り、家族たちと円形に食卓を囲んで、久々の一家団らんを楽しみます。ということです。どこの中華レストランでも、色々な種類の中秋月餅が販…

石井輝男のならず者は初見 15分くらい観てつまらなかったので観るのをストップしていたが、部屋の掃除やら猫の点滴が終わったので、再度トライしてみる事にしたところ、夢中で最後まで観れた。前回、猫が嫌がるので部屋を明るくしたまま観ていて気付かなかったが、石井輝男 映画特有の月岡芳年的な色味と香港や台湾映画っぽい発色が綺麗に融合していて「絵葉書的な意味で」たいへん綺麗な映画だった。このような映画はバスターキートンのサイレント映画的な伝統を踏襲しつつ、後のブライアンデパルマのスカーフェイスに繋がるクレーン撮影やスピードズームなどのカメラワークもあり、そうするとアルパチーノがもの凄く物真似の下手な高倉健を…

バンドパスフィルタを調整してみる。 特性をnanoVNAで見ながら、調整である。 少しいじって、6950kHz～7250kHzの300kHzカバーになった。 ちょっと特性ばらつきがあるのは致し方ないが、2段にした効果はものすごく出ていて、帯域外の削れっぷりがうれしい。nanoVNAのSPANを2MHzにすると、落ちすぎて測定できない。 バンドパスの中心周波数で、挿入損失-4dB。 前頁にある通り、インサーションロスは1段で2dBだから、2段4dBはまさに設計通り。 7150kHz(SSBのDXバンドの真ん中辺)に中心を持ってくると、150kHz上のあたりの中華ド派手電力放送が優に-20dBは落…

COVER DESIGN ☆ MIKU MAKIBUCHI（POCKET）「週刊ヤングジャンプ」2021年8号、9号、11～14号、16号～19号、「少年ジャンプ＋」2021年10号、15号掲載。 【推しの子】 4 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者:赤坂アカ×横槍メンゴ 集英社 Amazon 今号の巻末おまけは完成まんがでなく、スカーレット・バーミリオン先生のネーム、ラフスケッチなので、どこにも掲載されてないと思います。そうだとしたらジャンププラスに載ったのはなんでしょう。 カバー裏。この、頁84のコマの絵が、なんかアニメ特有のボディスーツみたいな服に最初見えて、なんだかなあと…

彩食中華 中の家 公式サイトにて平日限定で冷やしラーメンをやると知ってやってきた。 看板にも冷やしラーメンとあってこれにしようと入店時にはそう思っていた。 開店時間ほんの少し前だったのでお店の前で待っていたらスタッフの方がでてきた。 するとさりげなく「麻婆ナス定食税込み990円」という張り紙をしてくれたのでじっと見ていたら「コッチがええんじゃね？」と思うようになってしまった（笑） 入店してカウンターに通されて迷わず「麻婆ナス定食」を注文した。 メニューには平日限定「冷麺」とあってこれと「冷やしラーメン」とは違うものなのかよくわからなくなった・・・・ チョット待ってからキタヨ！！彩食中華 中の家…

敬老の日。 両親のお気に入りの中華料理店のデラックス弁当（１０品）を持って実家へ。 前回、デラックスより少しお安くなった特選弁当（８品）を持って行ったのをしっかり覚えていて前回のは美味しく無かったから前々回のにしてとわざわざ折り返しの電話が来た。美味しくなかったっていうけどさ中身は２品増えただけで中身はほぼ一緒なんだけど。 私達にしてみたら特選でもとっても美味しいんだけどね。中華のコース料理の1人分のお値段するんだから。案の定、夫婦でひとつの弁当しか食べれなかったらしい。あと一つは明日１日かけて食べるんだと。 いくら美味しい弁当でも次の日は味が落ちるんだからさ、欲張らないでひとつを分けて後日ま…