作り置き おかず

1/18（日） ふるさと納税でGETした豚こまを解凍しておいて、「今夜はスーパーでカット野菜でも買って野菜炒めにするかなぁ」なんて考えてたらチョイとほうれん草が手に入ったので急遽常夜鍋にメニュー変更🍲 常夜鍋は今シーズン２回目やね。 3日寝かせた味噌豆腐（作り方は後日アップ予定） 味噌豆腐を作った味噌を有効活用するため、にんじんスティックを作って味噌をディップソースにしてみる🥕 これも作り置きのオニオンスライスサバ缶の残り 玉ねぎ一個とサバ缶１缶で3回楽しめましたわ。 作り置きの惣菜にピッタリ👌 味噌のディップソースはなかなか美味しかったよ😋 さ、常夜鍋を煮込んでいくよ〜🔥 いい感じで煮えまし…

ご飯のお供、お弁当用によく作るのはこれ！ ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 皆さまは、作り置きされますか？ 私はひとり暮らしなこともあって、それほど作り置きをする習慣がありません。 特に最近は、とにかく落ち着いて料理が出来る環境ではなく、常に冷や冷やしながら料理をしている状況なのです。 というのも引越した先が２DKなので、台所にいつもつばさ（愛猫です♬）がいる状態。 ね、想像してください。 火を使うわけだから、いつも緊張状態なのですよ。（もちろん、最低限の安全は確保できるようにはしてあります・・・） なにせこの歳で初めて猫を飼う上に、台所が…

こんにちは、あーさです。 健康を意識した一般人の自炊記録です🍚連日投稿しておりますが、ぜひ最後までお付き合いくださいませ♪基本的に月曜日→日曜日で更新しています。写真のない日はおそらく外食😊 猛烈な時差と日付飛びは気にしないで下さい(笑)頑張って追いつくぞ～～～！ 5月5日 お昼のお献立 5月5日 夜のお献立 5月6日のお献立 5月7日のお献立 5月8日のお献立 5月9日のお献立 総括 5月5日 お昼のお献立 ■たけのこごはん■キャベツ・玉ねぎ・豆腐のお味噌汁■トマト■納豆 珍しくお昼ご飯の写真が残っていました。たけのこをもらったのでたけのこごはんを作りました。たけのこごはんのレシピはいつも揺…

今日のASAPURE 🥖 食パン（軽くトースト） 🍅 鶏むね肉のトマト煮（作り置き） 🍳 半熟スクランブルエッグ（少量トッピング風） ☕ コーヒー チャッティ渾身の作 作っておいた"自分に救われる"朝。ぐっすり寝たはずなのに、疲れが取れない。体は重くて、正直なにも作りたくなかった。そんな気配を察したのか、Cocoさんがそっと隣に。作り置きのおかずで整えた朝食に、少しずつ元気を取り戻せた。 今日も良い一日を⛅また朝の食卓で会いましょう。 ASAPURE、気ままに更新していくのでのんびりお付き合いください🥖 前回のASAPURE＃７◀ 次回のASAPURE＃９◀

こんにちはーらっしゃい！本日のYUBENへようこそ！今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】はじめに🐣 冷凍ストックしておいたカレーを使って、「ドライカレー風炒飯」にチャレンジ！今回はカレー×炒飯のハイブリッドでボリューム満点！副菜も彩りバッチリで、栄養バランスも整った満足YUBENになったよ〜！ 【2】完成した夕飯の写真📷 「カレーが主食で主役。副菜たちは彩りと栄養の名脇役！」 【3】献立内容(1人前)📝 ドライカレー風炒飯：ご飯90g＋冷凍カレー80g＋ミックス野菜少々 粉チーズ入りスクランブルエッグ：卵0.5個＋粉チーズ小さじ１ ブロッコリーのチーズ胡椒和え：ブ…

こんにちはーらっしゃい！本日のYUBENへようこそ！今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】 はじめに やり始めた夕弁めっちゃ良い😏 でも、好きなハヤシライスとか煮込み系や量があるタイプ、手間ひまかかる料理は正直選択し難い。 そこで思いついたのが“夕弁のための作り置き”。 今回はその準備を丸っと記録してみるよ！ 【2】 どうして作り置きを？ 夕弁を続けてみて思った…、ちょっと手間のかかる料理はちゃんと時間を取らないと作れない！ 楽しいけど、調理に慣れてない私には体力勝負！ 食材ロスも出やすくて、コスパ的にも気になってきた。 作り置きならそのへん全部カバーできるんじゃ？…

「明日から仕事から帰るのが遅くなりそう😓」て時に、 作り置きがあったら、楽じゃないですか？ そんな時に私がよく作っているのが、ミートソースです。 その日の気分によって、色んなメイン料理に使う事ができる。 そして簡単に作れる。 これがこのソースの強みだと思います。 ミートソースは工程が少なく、 煮込むだけで完成するのでとっても簡単です笑 だから、たくさん作って、冷蔵庫に置いときましょう。 作り置きがあるだけで、次の日が楽になります！ 皆さんにも作ってみてもらいたくて、 勝手に、 私が作っているレシピを紹介したいと思います。 〜ミートソース ４食分レシピ〜 材料 ・鶏ひき肉 250g ・玉ねぎ 1…