「最近、骨の健康が気になるな…」そう感じている方も多いのではないでしょうか。 私たちの体を支え、活動的な毎日を送るための大切な基盤である「骨」。 実は、骨は単に硬いカルシウムの塊ではなく、常に新しく生まれ変わり続ける、非常にダイナミックな「生きている臓器」なのです。 そして、この骨の活発な活動を陰で支え、精密にコントロールしているのが、目には見えない小さな働き者たち――そう、「酵素」です。 酵素と聞くと、消化を助けるものを思い浮かべるかもしれませんが、骨の健康においても、驚くほど多くの種類の酵素が、まるでオーケストラの団員のようにそれぞれの役割を果たし、美しいハーモニーを奏でています。 この記…