冷奴

そろそろお米が減ってきたのでついに買わないとかと思い近辺のスーパー情報をチェック。 一応よくとおる店でも備蓄米が出回り始めたらしいが一家族限定一個とか●時からとか規定が凄くて結局早いもの勝ちになってしまうらしい、そんな早く行けないはてさて。 ついでに酒屋の最新品揃えをチェックしつつ先日晩酌の様子を。 亀泉 純米吟醸原酒 生酒 吟の夢 CEL-24。 吟の夢と書いてあるのは初か。 当然買いました。 過去の亀泉飲みは以下に6種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 香りから味からいつものように好みで「むぅー！」と叫びます。 単体でもつまみと一緒でも最高すぎてすぐ飲み…

冷奴に茗荷を刺す箸捌き み

何だかんだで今の季節位の気温が丁度良い。 どーも、PlugOutです。 突然ですが、月日の流れは早いものですね。 つい先日まで春の桜で盛り上がっていたと思ったんですが、もうあっという間に夏に向かい始めました（白目） 今回はこれからの暑い季節にピッタリな、まさに冷たくて美味しいヘルシーな商品をご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「たんぱく質のとれる 海老のおだしやっこ」 sagamiya-kk.co.jp こちらは相模屋さんの商品です。 モチーフは冷たいだし茶漬けなんですが、何とごはんでは無く豆腐で代用した一品なんですよ！ そしてその豆腐はプレミアム豆乳を使用したこだわりの仕上がりとの…

夜ふかししようと思って、深夜起きてたけど2時台に急に眠くなってきて寝た。こういうこともある。 朝に起きて、まだ眠かったので二度寝。昼過ぎに起きる。そのままラジオを聴く。ラジオ聴いてなかったら多分競馬中継を見てたと思う。 今夜は…夜ふかしするのかな。分からない。眠れたら寝よう。 明日の服装どうする。半袖シャツとかでいけるか。エアリズム出すかー。今日はヒートテック着てる。ヒートテック着てエアコンつけてる。いや着替えろよ。 今夜の飯は冷奴ですね。豆腐は長持ちしないし、さっさと食べてしまえ。ソーセージはもうちょい保つので後回しでも。何なら一緒に食べちゃってもいい。贅沢食いだな。 もうね、ふりかけ大量に…

荷物が来ない。朝から起きてずーっと待ってるが、まだ来ない。荷物追跡では午前中から配達中になってるんだが。ここまで待たされたのは久しぶりだ。 イライラはあんまりしないけど、果たして本当に届くのかと心配にはなる。もしかして気づいてなかったかとポスト見ても不在票は入ってない。マジでいつ来るの。 荷物を待つ以上、出かけたりとかできないんで、飯も食ってない。こんなことなら朝食べればよかったな。 来週、用事が済んだら追加でまたいくつか食品を買う予定。今日も荷物が届き次第、豆腐を買ってこようかと。冷奴食べたいな。

どうも、万年薄給哀愁おじさんこと柴垣敏久です。 この前東京に行った際、居酒屋で新潟の日本酒で好きな「麒麟山・伝統辛口」があったので、思わず頼みました。 なかなか麒麟山を置いている居酒屋、東京ではないんだよ～。 で、お好み焼きと一緒に飲んだら「うわっ？！苦い？！」と感じたんです。 おかしいな、少し前に流行った伝染病にで感染したかな？と思ったんですが、 その後冷奴を注文して、冷奴と麒麟山を飲んだところ…。 いやはや参りました。ここまで味の感じ方が変わるのかと…。 一気に伝統辛口が美味しく感じまして、今まで薄給哀愁おじさんの僕は食の研究を怠っていたんですが、ようやくわかりました。 日本酒は、何と飲む…

少し前（1月11日）に小豆（あずき）の話をしました。あんこをまぶしたおはぎとか大福に目がないという告白をしました。 でも、今日、2月2日はお汁粉の日ではなく、節分、豆まきの日です。 小豆のあんこ大好きですが、マメといえば大豆。日本人にとって、というか多くの国の人にとって大豆はダイズな食料、あ、ちょっと東北訛りになってしまいました。 豆まきは夜にするとして、まずは昼飯。以前はうどん、ラーメン、スパゲティなどの麺類や、卵かけご飯なんかが定番でしたが、最近糖質を減らそうということで、デンプン類はなるべく避けています。 最近覚えたヘルシーメニューは冷奴ベース。まず冷奴、豆腐まるごと用意します。何もない…