塩とんこつ

「ローソン限定」と聞いている。 個人的には辛さがウリの商品は選好しないのだが、家に買い置きがったあったので。 期限が切れてしまいそうで焦って食す。 パッケージには本店の写真もあしらわれ。 後入れの特性油が添付。 蓋を開けて中を見ると・・・・、うげ！！、とことん赤い！！！ 湯戻し時間は４分。 特製油＝辣油だった。 出来上がりにかければ、更に赤い。 が、天地を返せば下の方は豚骨らしい色味の白濁。 気を付けて食べれば思いの外マイルドで、ひりりとした辛さが刺激する程度。 麺はごわりとした食感で、このスープにあっている。

しっとり雨です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコックスーパーカップ×YOASOBI塩とんこつラーメン」です。 「YOASOBI」というミュージシャン？とのコラボみたいです。メンバー？の「ikura」さん監修とのこと。 普段お店ではごまは入ない派なのですが、最初からごまが入っているのでごま油・煎りごまを多めに入れてみましょう。 オリジナルグッズが当たるキャンペーンが実施中みたい。 中身はかやく入り粉末スープ（大豆加工品・ねぎ・ごま・たまご）・調味油が入ってます。麺はスーパーカップの麺です。 味の素・にんにくを少々入れ熱湯3分、作り置きの豚肉・カットネギ・紅生姜、そして…

塩とんこつ 【らぁめん てるちゃん】 新潟県上越市大学前51 11:00～14:00／17:00～20:30 月曜定休 025-521-0817 私的評価 ☆☆－－

既に何回か行っている町田にある「真正博多家系ラーメン松本家」 家系といえば横浜なのに博多発祥という謎のお店(笑) 博多と横浜のコラボレーションと考えればいい（たぶん） ここのいいところはぼくの大好きな玉ねぎやきゅうりのきゅうちゃんが食べ放題。 もちろんごはんも(^^♪ なんとなく太麺が合わんなと思っていたら細麺があるという驚愕の事実を発見(ﾟдﾟ)！ これは前からあったのかな？？？ 細麺を食べに行ってきました(^^)/ 4種類あった中で塩を選択。 塩とんこつを久しぶりに食べようと思いまして('ω') 細麺で着丼！！！ 見た目はくりーみー。。。 だけどね。 なんだろう？？？ なんかイマイチ。 ス…

皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。 この季節には何を着たら良いかいつも悩んでいる、かさぼぅです。（←悩むほど服もってないでしょｗ さて、我らが「ラーメン王国」新潟県のラーメン紹介（１巡目）も、やっと上越市までたどり着きました。 上越地区のラーメンは、何故か新潟５大ラーメンに属するものが無いのですが、ここ上越地区も、かなりの激戦区であります。 その中でも、おそらく上越地区では一番人気と思われるお店が、こちら。 「麵屋あごすけ」さんです。 その地名度はかなり高く、コロナ禍以前は県外ナンバーの車も多く見かけました。 そしてお昼時のピークタイムは、何十人という外待ちの行列ができます。…