大葉

コロナの後遺症で髪の毛が4分の1になったので、この2か月ぐらいの間、納豆を積極的に食べています。 お隣さん用でない私と娘だけの女子ご飯なら、食材も形も品数も全く気にしないで手抜きもできますし、もっと大胆に創作チャレンジもできます。 そこで、こんなものを作ってみました。 変わりオムレツ。和風です。 ご飯に刻んだ大葉と胡麻と塩を混ぜておきます。 納豆に山葵と出汁醤油を入れて混ぜて、ご飯の上にのせます。卵をお好みの焼き加減に焼いてのせればできあがり。 下の様子が見えるように卵を控えめにしましたが、オムレツは大きいほうがより美味しいです。 あっという間にできます。胡麻のつぶつぶがいい食感。 でも、混ぜ…

こんにちは、うえはるです！ いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日は、我が家のたらこパスタのつくり方をご紹介します。 こちらは出来上がりのイメージ写真です。 ①パスタをゆでる。（水にたいして塩を多めに入れる） ②大葉をたてに細かく刻んでおく。 ③きのこ類（まいたけやしめじなど）を食べやすい大きさに切って、バターでいためる。 ④ゆであがったパスタを③に加える。 ⑤白だし（めんつゆでもＯＫ）適量、塩こしょう少々、バター適量、明太子を加えてよく混ぜ合わせる。 ⑥皿に盛ったら、②の大葉ときざみのりをかけて完成！ ※オリーブオイル、塩、粉チーズなどをかけて食べるとおいしくいただけます。…

「ふぞろい大葉」がたくさん残っていたので、「きのこと大葉のペペロンチーノ」を作りました。 「きのこと大葉のペペロンチーノ」を作る 「きのこと大葉のペペロンチーノ」の材料です。チューブにんにく、鷹の爪、大葉、ありあわせのきのこ（しめじ、エリンギ、白舞茸）を使います。パスタはモンスーロの1.7mmスパゲティです。 大葉は水で洗ってキッチンペーパーで水気を切り、細切りにしておきます。残っていた19枚全部使ったのでたっぷりありますね。 1%強の塩を加えたお湯でスパゲティを茹で始めます。 同時にフライパンでオリーブオイルにチューブにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけます。 香りが立ってきたらきのこを加えて…

やぁ〜〜〜〜〜と！！！！！ 食べたかったものが食べられた〜！！！！！ ただ、豆板醤が無かったらしく青唐辛子を味噌に付けたものを使ったらしくそこが不満😰 食べたら適度に辛くて美味しかったけど、豆板醤があったら多分もっと美味しかったと思う😰 ナンプラーは嫌だったので醤油を使うように頼みました。 あと、餅巾着も食べました🤗 死ぬ前にこの料理を食べられてよかった😇ちなみに元動画（1年前に高評価押した）。 www.youtube.com

もう習慣、恒例で日曜日は近所の直売所に出向きます。 本日の収穫はこちらです。 ・白菜1/4 80円 ・大根（小） 1本 60円 ・大葉 10枚 80円 計220円 220円程度の会計でレジを通過する。 これはかなり達成感があります。 ここに鶏むね肉を買い足して、1切れの半分を今夜使う事にしました。 今夜のメニューはこちらです。 ・鶏むね肉の大葉添え ・大根とキュウリの酢の物 ・マカロニエッグサラダ（いつものマヨ系作り置きメニュー） 買ったその日の大葉の香りは最高です 鶏むね肉は、以前経験した「めんつゆバター」味にしました。 焦げる直前でしたが、カラメル状のつゆがしっかりした味付けになりました。…

ドライ大葉作り♪ 我が家みんな大好きで、食卓にいつも常備しています。 洗った大葉を１枚ずつ水気をきり、広げてクッキングシートのうえに数枚並べてレンジへ。 レンジにセットしたら、、、６００ｗで３分♪ すると、びっくり！ ３分の１くらいのサイズに。。。 縮んだ大葉を、クシャクシャって細かくするのが気持ちがいい。 この感覚✋最高。 子どもたち、すすんでやってくれるこの作業。 ドライにすると、栄養価が５倍になるとか。 チャーハンにも納豆にも色々ふりかけて、栄養価アップ✧ 我が家の５歳児はちょっぴり偏食。 そんな子には、煮物にもラーメンにもふりふり、ふりかけちゃう。 自家製ふりかけ＆作り置き名人をめざそ…

大葉たっぷり！豚ひき肉を使って作る「豚みそシソつくね」 たっぷりと刻んだ大葉と豚ひき肉、お味噌やお砂糖、片栗粉を混ぜて。 フライパンで蒸し焼きにして作る「豚みそシソつくね」 以前、農家の友人からハンガリーでは珍しい「しそ」をいただいて。 シソ嫌いの彼女でも食べられるように、と甘辛く照り焼きにした「しそ巻き照り焼きつくね」を作り、喜んでもらうことができました◎ 以前の記事、大葉たっぷり！「しそ巻き照り焼きつくね」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com ちょっと時期はずれてしまったのですが。 そんな彼女に、今年最後のしそだよ〜っと夏の終わりにまた「シソ」をいただいた…

今週のお題「投げたいもの・打ちたいもの」 特別お題「今だから話せること」 私の行きつけ？のお店のひとつに博多じょうもんさん市場があります。 博多じょうもんさんブランドとは？地産地消※1 や、食における「安全」と「安心」への関心が高まり、 食品における残留農薬や添加物の基準があらたに設定される※2 中、JA福岡市では、 農薬安全使用基準や法令を守る。 環境に充分な配慮をして生産を行う。 栽培した生産者がわかる様にする。 JA福岡市として販売を行う。 これらを遵守し生産された農産物を「博多じょうもんさん」ブランドとして地域の皆様にお届けしています。※1 地域で生産された農作物をその地域で消費するこ…

業務スーパーのライスペーパーを使う 今話題なのかな？ ライスペーパーって。 私は揚げ春巻きを作りたくて 買いに行ったけど売り切れだったな～。 業務スーパーに78円であった！ さすが❇ 今日はベトナム風揚げ春巻きにカオマンガイとエスニックな夕飯。 揚げ春巻きは茄子、大葉、肉、チーズを入れて。 茄子がジュワッと美味しい。 カオマンガイは炊飯器で あらかじめ塩水で漬けていた鶏モモ。 塩鶏はしょっぱくならずに 柔らかく臭み消しに仕込みます。 磨いだおこめに鶏ガラ、酒、生姜、鶏モモを入れてスイッチオン♪ あっという間に完成♪ 焼き肉のタレ、ポン酢、ごま油で作ったソースをかけました。 揚げ春巻きは大人用に…

夕食 味噌汁（作り置き） ネギトロ（まぐろ、山芋、大葉） 大根とバラ肉の煮物（作り置き） いちご（長崎 恋みのり） 昼食 トースト（ハム） ホットミルク おうちごはんランキング

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。白ワインがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m今日の花言葉◆桜の花言葉は「優れた美人」里菜そのもの♪♪♪♪♪♪ヽ(´▽｀)/今日の大河ドラマ『』「」（／）※本編は明日書きます。You have always been my SAFEHOMEバゲット、本日のおしながき◆笹崎里菜大分の旅（２）☆関あじ＆関さば☆とり天＆りゅうきゅう☆高崎山おサル☆温泉ホテル◆珍獣ペット◆ニッポングルメガイド／福井県［日本橋・成熟漁場］☆浜焼きさば☆塩熟ぶり☆海老だし玉◆サッカー番宣◆櫻井 翔◆天気◆ｈｕｌｕ◆ポシュレ【はんぞうの眼】ちょっとさ毅さ…

鮭フレーク入りのポテトサラダは春らしい彩りで食卓が華やかになるのでおすすめ✨ あれば大葉の千切りも一緒に加えると、じゃがいも・鮭フレーク・大葉の3色のコントラストがきれいな副菜に。 ちょうど雛祭りに飾る菱餅の色（白・緑・赤）の色合いと一緒で春らしい雰囲気になります。 ポテトサラダ自体の味付けは通常通りマヨネーズと塩こしょうでOKですが、鮭フレークで塩味が加わる分、マヨネーズ少なめで豆乳などを入れても美味しいです！

おはようございます♪ 桜も咲いて、お花見の季節ですねー♪ 今年は外でお花見をする人も多いですよね。 うちは今年も家でおうちお花見です。 ちょうど春休みで在宅勤務時には 子供たちのお昼にお弁当を作るので お花見弁当にして、家の庭で食べました。 お花見弁当のメインである、花麩のつくねの紹介です。 鶏ミンチのパックの中でそのままタネを作った めっちゃ簡単レシピです＾＾ お麩を使った簡単つくねレシピ

週末 桜見に行けなかったので 急遽 いまから桜拝みに行くでー！ 冷蔵庫にあったもので 豆もやしナムル 大葉入り卵焼き シャウエッセンぷちぷちマスタードがけ 最高のつまみセットやんな！ 誰がケチやねん！笑 他になんか買うつもりやし！ やし！

今日も良い天気です。 暖かくなってきたから 庭の植物の成長を見るのが 楽しい季節ですね。 そんな今日発見した芽。 こちらは先日、母が みょうがを植えた場所。 、、、みょうが、なんかな？ どーなんさん、わかりますか？ 次はこちら。 庭に大量に発芽。 大葉です。 こぼれ種で毎年勝手に 増えちゃう、お得な植物。 こちらはニンニク！ プランターのニンニクは いまいちな成長。 地植えは安定の育ちっぷり。 今年の注目はこちら、 シナモンバジル〜。（手前） まだ植え替えには早いね。 おまけ。 良く読むブログさまで 紹介されていたお菓子！ 8種類のどれかが入ってます。 中身はこちら。 レベル3、一番難しいので…

岡山では食についてのレポートですー！ まずは桃鯛のお刺身！ 岡山のサワラ！ 地元で栽培しているジャンボ椎茸！ 道の駅に行ったら、立派な魚屋が！ 何周もしてしまいました 黄ニラも発見！ 仕入れてきたので、少しですが店で出します。 そしてー、カレーのお勉強も！ 備前焼の窯元をリフォームしたカレー屋さん！ 待合室で１時間ほど順番を待ちます！ 野菜や鶏肉に春巻き、温玉と具材がしっかりあります！ 途中にライムを絞って味変します！ 大葉も良いアクセントに！ 女将が単独ライブのチケットも買うほどファンな“空気階段”も来てました！！ 本日より営業再開ですー！ お待ちしてますー！

この記事は、「グラタン」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「グラタン」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：9905件≫ お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン ≪つくれぽ：5692件≫ グラタン＆ドリアに★簡単ホワイトソース ≪つくれぽ：5621件≫ マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン ≪つくれぽ：4721件≫ 簡単！混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ ≪つくれぽ：3035件≫ 熱々ふわふわ♪豆腐＆卵の納豆グラタン ≪つくれぽ：2900件≫ 大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン ≪つくれぽ…

イチジク スイカ 玄関 玄関 いろいろ ディージェイ いろいろ ビーダンス ビオラ えんどう えんどう オニール ミスティ トリプルクラウン ボイセンベリー サミット ガルフコースト ブルーリッジ ジョージアジェム オースチン ティフブルー ノビリス ブルーシャワー パウダーブルー ブライトウェル バルドウィン 収穫 デルフィニウム マリーゴールド バジル ディージェイ ビーダンス ビオラ いろいろ 小ねぎ など いんげん カモミール サニーレタス パセリ マリーゴールド 大葉 コーン なす ピーマン ブロッコリー 麗夏 など きゅうり ズッキーニ など サニーレタス イチジク いんげん カモ…

今日やっとおやすみしました！ 昨夜に、今日の現場行けないことが発覚したので、やりたいことたくさんある！ ミシンさわりたいし、革もさわりたいし なにしようかなぁ？と迷ったけど 貯まってた洗濯物干してから 天気良かったので 渚ガーデン。 花を育てるのは全く興味ないのだけど ベランダで野菜作るのはめちゃ楽しくてここ数年 オクラ、枝豆、大葉、唐辛子等々やってますが、繁忙期の夜中(笑)に種撒いて部屋の中で少し大きくなるまで育てては外に出して苗は育てた！ 相方に『今やらなくていいんじゃない？』って言われながら(笑) 今日はゆっくり土いじりしました！ 昼からは相方から用事頼まれたので出掛けてました。 昨日の…