手作りおやつ

今回は夏のデザートにぴったりな水まんじゅうを紹介するよ！材料少ないし簡単にできるから暑い夏のデザートにおすすめ♡▼水はこれがおすすめ♪ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日は、手作りアイス「ナイスクリーム」を作ってみたら簡単で美味しかったのでその魅力をシェアしたいと思います！ ・ナイスクリームって何？！ ・手作りアイスって面倒じゃない...？ 実際にナイスクリームを作ってみた感想としては、 低カロリーで罪悪感がない、だけじゃなく、作り方が簡単でちゃんとアイス！なのがとても魅力的です◎ しかも、プランドベースでできるのね！ 実は、手作りアイスはこれまで何度か試したことがあります。 生クリームやヨーグルト、卵を使ったレシピなどいろいろ試しました。 しかし頑張った割には、 うーん...市販の方が美味しいかな、と思…

びわの季節がやってきた。 ありがたいことに、先日たっぷりのびわが届いて、台所が初夏の香りでいっぱいに。 私にはいつも柿やサクランボ、ぶどうなど、毎度庭の木になった果実をおすそわけしてくれる優しい方がいて、その度に何か作ってみるという楽しみ方をさせて頂いている。 ▼渋柿で干し柿を作った際の記事はこちら www.cheers-winebeer.club 今回も生で食べるだけでなく、色々と加工して楽しんでみることにした私。 実はびわは、果実だけじゃなく葉も使えることで有名だ。例えばびわの葉茶にしたり、入浴剤にしたり、実とはまた違った魅力があったりする。 今回は、びわの実もびわの葉もまるごと活用してみ…

クレープを作るのは、今回で２回目です。率直にいって、初めて作った、「いちごとチョコのクレープ」の方が、ずっと美味しかったように思います。 あの時は、街のクレープ屋さんでよく見かける、王道のクレープ？ でした。そう、円すい形みたいなヤツね！ 味はいまいち、形はまちまち。😅 クレープ生地に、カスタードクリームを盛って、その上にバナナをのせます。それから、左右のクレープ生地を折りたたみ、手前からくるっと巻いて、はい、出来上がり～。 お皿に盛って、粉糖を振ってお化粧します。😃 では、中を確認しましょう！ こんな感じです。 カスタードクリームを盛った上に、さらにホイップクリームを盛ったら美味しいだろうな…

梅酒ゼリー＆梅酒炭酸水割り 2年前に作った梅酒は芳醇な香りとなっています🙂 こちらはその梅酒と漬けてあった青梅を使ったゼリーです 梅はお酒と煮て柔らかく、あとは砂糖とゼラチンを入れて冷やせば出来上がりです お酒が効いているので寝る前に少しずつ戴きました 梅酒は炭酸水で割って、こちらも寝る前に。 この時は梅酒少なめだったのか、ほぼ炭酸水のようでした🤣 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

ベーキングパウダーがない時の救世主！身近な材料で作る代用品完全ガイド お菓子作りやパン作りの最中に「あ、ベーキングパウダーがない！」と気づいた経験はありませんか？せっかく材料を揃えて作る気満々だったのに、この一つの材料のせいで作業がストップしてしまう...そんなもどかしい気持ち、とてもよくわかります。 でも大丈夫です。実は、どのご家庭にもある身近な材料を使って、ベーキングパウダーの代用品を作ることができるんです。重曹とレモン汁の組み合わせや、卵白を泡立てる方法など、簡単で効果的な代用法が存在します。 この記事では、緊急時に役立つ代用方法から、それぞれの特徴、具体的な使い方、さらには料理別の最適…

パウンドケーキはレモンの皮まで使うので、やはり国産のほうが安心。 国産レモンの季節が終わりそうなので、最後のレモンケーキを焼きました。今回は、レモンの皮とレモン果汁、そして「アーモンドフレーバー」を使って、酸味と杏仁豆腐のような香りをプラス。 アーモンドフレーバーは、アイハーブから購入した「Frontier Co-op, アーモンド香料」 アルコールフリーのナチュラル系フレーバー。まろやかな風味なので、少し多めに使っています。 焼き上がってケーキにレモンシロップをしみこませた、爽やかな酸味のケーキに仕上げました。 ***************** ＜材料、作り方＞材料18センチのパウンド型 …