手作りパン

＊＊＊＊＊昨日のこと＊＊＊＊＊ 3時にパンが焼けました。 パン_20250706-2 美味しいよ～～～～～～～～～～～ 4時に水やりをして、収穫。 園芸_20250706 5時に宅配弁当で晩ごはんにしました。 夕食_20250706 （豚肉の中華風ピリ辛炒めでちた。） 美味しかったです。 食後にわらび餅をいただきました。 お茶_20250706 LuclubのLIVEまで時間があったので、 写真を撮って遊びました。 SL_20250706-1 8時半からLuclub 七夕LIVE 2日目。 SL_20250706-2 踊りまくってストレスを発散しました～～～～。 会場に本ブログ記事でもおなじみ…

昨夜のアニメ鑑賞でついつい夜更かししてしまい、今日は寝坊からスタート。朝食（もはや昼食？）には、昨日の残りのベーグルに卵ときゅうりを挟んでサンドに。ゆっくり食べて、ようやく頭が回ってきたところで、セミナー準備に取りかかりました。 内容はすでに決まっているものの、久しぶりに使うパワーポイントに四苦八苦。写真選びにも意外と時間がかかって、なかなか思うように進まない…。 気晴らしに、甘いものとパン作り 長時間PCの前に座っていると疲れるので、気分転換に紅茶ゼリーを作ることに。冷やしている間に、お茶菓子として塩こしあんの水大福をいただきました。餡子って、どうしてこんなにおいしいんでしょう。しみじみ。 …

こんにちは。 先日近所の方から、バジルをいただきました🌿 とても香りがいいです😊 たくさんあるので、これは是非使いたい！ 真っ先に思いついたのは、マルゲリータピザ🍕 トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの3色がイタリア国旗を象徴する、ナポリ発祥のシンプルで味わい深い伝統的なピザです。 ただ私のよくあるマルゲリータピザのイメージは、バジルがトッピングに数枚だけある感じ😔 どうせならたくさん使いたい！ ということで今回は、バジルたっぷりのマルゲリータ風ピザを作ってみました！ なぜ「風」なのかはこの後分かります😊 パンメモ 作り方 1. 生地作り 2. 成形、トッピング～焼成と仕上げ できました…

こんにちは。 前回、小松菜を使ったパンを作りました。 chippocket.hatenablog.com レタス🥬も安くて買い物に行く度一玉買い、近所の方から一玉貰う(笑) 毎日食べて消費してますが、他の野菜もあるので冷蔵庫パンパン😮 そのまま生で食べるだけでなく、大量消費してパンにも使ってみよう！ そしていよいよ終盤の牛乳月間🐄 牛乳や乳製品と合わせてみます🥛 ということで今回は、レタスとミルクのフォカッチャを作ってみました！ パンメモ レタスの準備 生地作り 成形？ トッピング できました 食べてみて

こんにちはふぁそらです♪ あいりおーさんのレシピで、ツイストクリームパンを焼きました。 ひと口食べた瞬間、思わず「これ好き～！」と声が出てしまうほど。ふわっふわのパン生地の中には、どこから食べてもクリームに当たるという幸せ。ツイスト成形のおかげで、まんべんなくカスタードが巻き込まれていて、最後のひと口までしっかり楽しめるパンになりました。 カスタードはレンジで簡単に作れるレシピ。混ぜてチンしてまた混ぜて…という工程なのに、ちゃんと滑らかでコクのある本格的な味わいに仕上がるから驚きです。手軽だけど美味しさには妥協しない、これぞあいりおーさんレシピの真骨頂。 焼き上がったパンは大きめサイズで、ふっ…

最近あちらこちらで地震多いです。不安になります。自然災害は避けようがないことです。 今朝 ◆・鯵干物 ・揚げびたし（茄子、南瓜、ピーマン） ・酢の物 ・トマト、味玉 ・胡瓜糠漬け ・味噌汁（油揚げ、えのきだけ、葱） ◇おまけ・・・手作りパン 買い物頻繁に行かないので、パンが食べたいときは、時間の許す限り作るようにしています。今回は、調理パンをアルモンデ。パン屋さんで買うと値段もそれなりになるご時世、ちょっと節約もかねています。 ツナパン、ウインナーロール、チョコチップ入りパン、チーズパン、クリームチーズとフルーツ 出来立てを昼に食べました。残った分（10個）は孫娘のおやつに届けました。

何か、３月から病院通いが多く て、次の茶会用のスイーツを作 る余裕が無く・・・・ 今週土曜日などは、ダブルヘッ ダーならぬ、トリプルヘッダー に😭 土曜日の１３時から、いつも肩 のリハビリに行っています。 怪我をしてからもう５年目に。 （肩の損傷時の記事） 今週はそれプラス、午前中に以 前から予約していた歯科定期健 診が（１０時半）からあり、今 回はそこに皮膚科（１２時）が 飛び込みました🤣 しかも、皮膚科は隣町の病院で。 昼食も食べる時間が無いので、 おにぎりか何かササっと食べ、 大急ぎで行かなくちゃ。 さて、話が長くなりましたが😅 パンを作る時には、デザインや 作る時間や材料などなど、色ん…