朝になると、前日のことを、少しだけ距離を置いて思い出せることがあります。 昨日の夜、「今日はちょっと手抜きだったかも」そんなふうに思いながら片づけた食卓も、朝になると、不思議と重さが減っていました。 今日は、「今日は手抜き」と思ったごはんを、意外と普通に食べているそんな朝の話です。 作る前に、もう評価していた ごはんを用意しているとき、どうしても気になるのは、「これでいいのかな」という自分の評価です。 品数が少ない。出来合いが多い。切っただけ、温めただけ。 そんな要素が重なると、頭の中で、「今日は手抜き」という言葉が浮かびやすくなります。 まだ食べる前なのに、評価だけが、先に決まってしまう。 …