温め方

本格的な冬の到来前に気温が10℃を下回ってくると、寒さが身に凍みてきて、温かい料理が恋しくなります。 当該ブログでも、“寒い冬には、「あたたかい飲食物」がお勧めですが･･･？”と題して配信済み(2020.1.18)ですが、本報ではバージョンアップした更新リブログとしてお届けします。 食で体を温める方法として、誰でも思いつくのが「①温めて飲食する」ですが、加えてあまり知られていない「②体を温める食材を使う」もあるのです。 先ずは「温めて飲食する」ですが、温め方には種々あり、その効能に優劣があることを知っていますか。単に飲み物を温めるだけの場合は別にして、温かい料理を作る調理法が対象です。 食材に…

土用の丑の日はとっくの前に終わりましたが、ふるさと納税で頂いたうなぎの蒲焼きがまだ2尾冷凍庫におりまして^^。 うなぎの温めは、これまではちょっと頑張って、いろいろ手を加えていたのですが、今年の土用丑の日では「ま、いっか」と商品の指示通りに湯煎だけして食卓に出しました。 すると味覚に敏感な夫から「少し匂いもして皮のヌルッとした感じもイヤ」と不評・・。 手抜きがバレバレ^^。せっかくのうなぎだし、なんか悔しい・・。 今回は手間を惜しまず、美味しいうなぎの蒲焼きを本気で目指しました。目指すは、『ふっくら＆香ばしい』関東風蒲焼きです！ １）洗う ２）蒸す ３）焼く １）洗う まずは、せっかくタレまみ…

近所にテークアウト専門のうなぎ屋があって気に入ってる。 ちょっと足をのばせば、老舗のうなぎ屋が何店もあって、かつての文豪達の 存在を感じることもできるのだが、やっぱりご飯を掻っ込める自宅でうなぎ が好き。 先日、うなぎを求めたところ、一人前に並んでいたご婦人が温め方を店の主 に尋ねていた。 我が家は、うなぎに日本酒を振りかけてチンしていたのだが、主が仰るには 串を抜いて、炊きあがった炊飯器の中に入れてしまうのが最高とのこと。 さっそくやってみた。 旨い！！！ 最高だ。ふっくら感が老舗のうな重と同じ感じがする。 お試しあれ！ 山椒の粉もいろいろ試しているが、今は「一休堂の京山椒」に行きついた。 …

揚げ物の消費期限は、お店で販売しているものは調理後2～3日まで、ご自宅で調理したものに関しては遅くても翌日いっぱいで食べきるようにしてください。 本来消費期限とは調理後おおよそ5日以内と設定されていますが、揚げ物の場合中が見えません。 もし万が一中まで十分に火が入っていなかったら…ということを考えると少し早めに食べきった方が安心です。 最初から食べきれないなと思った分は冷凍して保存するの良いでしょう。 ただし、イモ類やニンジンなど触感が悪くなってしまい正直美味しくありません。 やはり揚げ物は上げた手が一番おいしいので、なるべく食べきれる量を作ることにしましょう！ この記事では、 揚げ物の消費期…

牛丼チェーンの「吉野家」の牛丼。持ち帰ってもお店で食べるのと同じように、あったかい牛丼が食べたいと誰しも思うもの。そこで今回は、気になった温め方は、レンジでチンできるの？、容器は大丈夫なのかといった問題を調べてみました。他の商品もリンクお貼ってます。参考にしてください。

簡単に作れるレンズ豆とソーセージの煮込みです。 料理のカテゴリーを問わず活躍するレンズ豆。 レンズ豆とソーセージの煮込み作り方 ＜材料 2人分＞ 簡単に作れるレンズ豆とソーセージの煮込みです。 レントランの前菜によく出てくる食材「レンズ豆」 「レンズ豆ってどう料理したら良いの？」という声よく聞きます。 レンズ豆は大豆と違って火の通りが良いので短時間で料理できる素材です。 煮込みのほかにサラダ，スープ，料理の付け合せなど 料理のカテゴリーを問わず活躍するレンズ豆。 レンティルビーンズとも呼ばれていて， 凸レンズ状の形状からレンズ豆と呼ばれています。 ソーセージをチョリソーに変えれば，スパイシーに…

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サトウのごはんのカロリーや栄養について詳しく知りたいと思いませんか？ 手軽で美味しいだけでなく、ダイエットや健康管理にも役立つサトウのごはん。 本記事では、種類ごとのカロリーや美味しい食べ方、健康的な活用法を詳しく解説します。 さらに、保存方法や環境への配慮についても触れ、サトウのごはんの魅力を余すところなくお届けします。 この記事を読めば、サトウのごはんをもっと賢く、美味しく楽しむ方法が見つかりますよ！ サトウのごはんのカロリー情報を徹底解説 サトウのごはんは、手軽に食べられる便利な食品ですが、カロリーについて気になる方も多いのではないでしょうか。ここでは、基本情報や特徴を詳しく見ていきます…

新年を迎える際に欠かせないのがおせち料理です。特に、グルメ杵屋のおせち料理は、多彩なメニューとその美味しさで多くの人々に支持されています。 例えば、グルメ杵屋ではひとつひとつ手間をかけた料理が楽しめます。おせちには、伝統的なもののみならず、季節限定のメニューも登場します。こうした多様性が、他のおせち料理と比べた際の大きな魅力です。 おせち料理は、家族や友人との特別な時間を演出するための大切な要素です。お子様向けのメニューも充実しており、全員が楽しめるよう工夫されています。新年を迎える瞬間を、ぜひグルメ杵屋のおせち料理で彩りましょう。 【PR】顧客満足度約94％！【匠本舗】どんどん売れる＜料亭お…

「レンチンご飯は体に悪いの？」と気になったことはありませんか？ 手軽で便利なレンチンご飯ですが、健康への影響や添加物について心配する声も耳にします。 この記事では、噂の真相や科学的な根拠を基にした安全性の解説、さらには健康志向の方に向けた選び方やアレンジアイデアを詳しくお届けします。 レンチンご飯をもっと安心して活用するためのヒントが満載です。ぜひ最後までお読みください！ レンチンご飯は体に悪いのか？よくある疑問 レンチンご飯は便利な一方で、「体に悪いのでは？」という疑問が広く議論されています。このセクションでは、そうした疑問について詳しく見ていきます。 ① レンチンご飯が「体に悪い」と言われ…

概要 姫路市街から駐車場へ ロケ地探し 駐車場から東尾根ハイキングコースを通って下山 西尾根ハイキングコースで展望所へ 展望所で訓練展示の見学と昼食 下山 交通アクセス 参考情報 概要 本日は、私が住む姫路に置かれた陸上自衛隊姫路駐屯地の創立73周年記念行事が開催されます。 いつもなら自転車で駐屯地へ出かけて、155mmりゅう弾砲の空包射撃による轟音を全身で味わっていますが、今年は変化をつけて「山の上から自衛隊の訓練展示を見よう」と考えました。 駐屯地方面を見渡せて手軽に登れる山として思い浮かぶのは、増位山（ますいやま）。西尾根と呼ばれる尾根の肩付近には、南方面を広く見渡せる展望地があるのです…

2024年のふるさと納税 [本ページはアフィリエイト広告を利用しています] ※2024年のふるさと納税ですよ！！ ●冷凍で届きました！ hb.afl.rakuten.co.jp ◎美味しい食べ方 ◎いもは、5本で個包装。 おまけは、シルクスイートでした！ ●個包装 ●レンジ調理可能 ●袋に温め方書いてある という、めんどくさがりにも優しい。。 ＆冷凍庫内の隙間にも保存しやすかった。 hb.afl.rakuten.co.jp

遺言書って作ったほうがよいのでしょうか？ 親はまったく作る気がないようなのですが、遺言書を作らないことで起こるトラブルはあるのでしょうか？ | 遺言書 | ファイナンシャルフィールド 近い将来、マンションを購入予定です。購入までに資金を増やしたいので外貨預金を検討しているのですが、“預金”なので株式投資より安心ですか？ | その他資産運用 | ファイナンシャルフィールド 東京都から神奈川県に引っ越したところ「住民税」が高くなりました…年収は変わっていないのに、自治体によって税金が変わるものなのでしょうか？ | その他税金 | ファイナンシャルフィールド 一人暮らしを始めた娘の冷蔵庫には「キャベ…

先日、弟夫婦に神殿にお供えする魚を買いに行ってもらったところ、目当てのフクラギやタイが無かったので代わりにサバはどうかと写真が送られてきた。 応援ポチお願いします！ 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング サバは購入する事にしたのですが、妻は横に写っているベニズワイガニが１９８円となっているように見えると騒ぎ出した。そこで、横のベニズワイガニの金額を確認するように連絡すると 間違いなく１９８円だったので、何杯売っているのか確認すると７杯との事だったので全部買ってきてもらう事にした。 ちなみに富山県の我が家は、ベニズワイガニをスーパーで買うのは今回が初めてかもしれないくらいで、こんな破格値で売っ…