白玉団子

なぜか作ってあった白玉団子 いつも通りに何か急に作りはじめた妹。 しばらくして見ると白玉団子にやや薄い黄色の液体。 糖蜜かはちみつ系のものかな？ 少し分けてもらいました。 迷ったら実食。ほとんどの場合食えるものだから大丈夫、大丈夫。 控えめな甘さとやや酸味。うちじゃ滅多にない種類の甘味感。 思わず材料を聞いてみると、みりんを煮詰めて作ったものなのだとか。 酒気を飛ばせば甘味が残る訳か。白玉団子にかけるとは予想外。 5個ほどを完食。小玉のひと口大なので本当におやつ。 本日の主役、中秋の名月は曇り空でほぼ見えず終了。 youtubeのライブ配信で中秋の名月を見て、今年の月見は終わりました(笑) 今…

どうも、ぼくです。 本日は十五夜～～～～～！ …ということで滑り込みではありますが、お団子のレシピをご紹介しようと思います。 頑張ってみたものの、レシピイラスト&動画撮影が間に合わなかったので…レシピイラスト+動画は、来年の十五夜に合わせてUPしていこうかな…と😿すいません💦 【月とうさぎの白玉団子】 我が家の白玉団子は、絹豆腐を加える事で、冷やしても、翌日でもふわふわモッチモチ！これ、実は2013年の頃から作っているレシピなんですよ…10年以上！(笑) 昨日作った、ふわんふわんの白玉情報をまとめました！₍₍ ◝(O O)◜ ₎₎ pic.twitter.com/ktSEJQP4D3 — ぼく…

今日は、半日だけお休みの日。 映画館で「きみの色」を観てきた。素敵な作品だった。友人夫妻から「君には絶対に合う」と言われていたが、確かに好みに合っている。それも、予想以上に合っていた。 www.youtube.com 親に隠し事をしている、友達に言えないことがある、大きな嘘をついている。そういった葛藤を抱えた高校生3人がバンドを組み、オリジナル曲を作る。たったそれだけの、ありきたりな物語である。 だから、親兄弟に怒鳴ったり、学校で叫んだり、喧嘩してバンドが解散の危機になるのが普通の映画だろう。でも、この映画では全くそういう"強い言動の爆発"は起こらない。 もちろん、悩みを解決しようと行動するこ…

夕方の５時を過ぎたころに 「むむ、甘いものがたべたい」という衝動にかられた。「しかし、今は転職サバイバル中…少しでも何かを変えねば」と少しの冒険心が芽生えた。経済的には滅茶苦茶に節約しないといけないわけではないが、既製品のモノを買って食べるという事に対して物足りなさと悔しさを感じているのである。 せっかく時間もあるし、今までやってなかった事をやってみようという事になった。以前のお金のチョコはまだ１０個残りがあるのでそれを食べればいいのだが、一日１，２個までという縛りを設けているので食べられない。 （実は近くの駄菓子屋で追加２０個買ってしまっている） 「よし、白玉団子作ろう！」と決断。近所のまい…

ここ数年は夏といえばかき氷を食べていた。でも今年はほとんど食べていない。環境が変わって機会が減ったうえに、あまりに暑いと屋外で食べるタイプの店にも立ち寄りたくなくなる。さらにブームが過ぎて店が減った現状では人気の店は行列ができている。そういった諸々の事情により、今年の夏はきちんとしたかき氷を食べた記憶がほとんど無い。 だから今日のおやつに食べた宇治金時は、おそらく今年度に最初のかき氷だった。 ちょうど新静岡駅近くに行く機会があったのだ。新静岡駅といえば、徒歩数分の場所に老舗甘味処かつ和菓子屋の「いわらや」がある。ここは手作りのブルーベリーかき氷や搾りたてのレモンかき氷もおいしい。和菓子屋らしく…