see also 農産物直売所
今日は友人から頂いた【朝採れ枝豆】と、こちらも先日頂いた”新玉ねぎ”と”ジャガイモ”入りの【豚キムチ炒め】での晩酌メニューでした！ 豚肉とキムチ以外は頂き物での晩酌メニュー、友人たちには本当に感謝です！ 枝豆は友人宅の農家さんが収穫した物を直売していて、毎年この時期になると買って来てくれて我が家でのは楽しみの一つになっていますｗ ”新玉ねぎ”と”ジャガイモ”は友人の御両親が農園を借りて家庭農園をやっているらしく、収穫時は家族で手伝いに行くらしく、何時もおすそ分けを頂きます！ 他にも専業農家さんの知人からお野菜を頂いたり、私の住む地域では車で１５分ほどの場所に野菜類などを扱った直売所が数件あった…
現在（2025年6月2日）、スーパーでお米の値段が少しずつ値上げしていることを気づいていますか。 また、定食屋さんやお弁当屋さんなどで大盛無料だったのが、有料になったことも気づいていませんか。 昼ごはん代でも厳しくなっていますよね。お昼ごはん食べるだけでも苦労してしまいますよね。 2025年に入ってから、米の値段が様々な原因で上がってきています。 たとえば、米農家の後継者不足、気候変動、生産コストによる上昇などで家計が苦しくなってきています。 ほぼ毎日、主食がお米を食べている人にとっては家計に大きく響いていますよね。もちろん、光熱費だって影響しているのに。 毎日の食卓に欠かせないお米なので、ど…
今日は、天気がいいので、 洗濯物を干して、窓を開けていたら気持ちが良かったです♪ まさに、この時期が一番好きです(^^) 冬期間閉鎖していた野幌の野菜直売所がオープンしたので、 ちょいちょい通ってます。 先日は、ルバーブを見つけました。 もちろんジャムにしてヨーグルトやパンと一緒に食べます。 砂糖の量は、35％ 切ったルバーブに砂糖をかけてしばらく置いておいたけど、 水分は出なさそうなので、火にかけました。 焦がさないように気を付けます！ あっという間に出来ました(^^) いちごやブルーベリーみたく、綺麗な色ではないけど 味は、酸味があって美味しいです。 明日から、ヨーグルトにのせて食べるのが…
4月２８日、すなわち今週の月曜日。久しぶりに清水区にあるふかくらさんの直売所詣に行って参りました。前回買いに行ったとき（３月）の反省から「今回は９時前には並ぶぞ！」と気合いを入れまくり、８時５０分くらいに現地に着いたんですけど、既に5番手でした😨 過去記事はこちらからどうぞ↓ ossan1967.hatenablog.com ５番手とはいえ順番は早い方だったので、今回も美味しい干物をたくさん買えたのはいいのですが、有名なチョイキズパック（税込み５００円）が、前回は一家族３パックだったのが、今回は2パックと制限が段々ときつくなっているのがちょっと残念ではありました。 このところテレビとかでも取り…
今日は家族でちょっとドライブに出掛けました🚙 桜の季節も過ぎて本格的に暖かくなってきたので、「美味しいソフトクリームでも食べに行こうか🍦」と、広島市安佐北区にあるMO-MO-MILKさんに向かいました。 《MO-MO-MILK》 https://www.instagram.com/momorushi/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 何でも「白バラ牛乳に特化したお店」だとか。 dainyu.or.jp パパは小学生の頃にメンコ遊びをしていたのですが、白バラ牛乳が割りと珍しくて人気だった記憶です🐄 そんなトキ既に四半世紀以上前のコトを懐かしく思い出してい…
【リベンジ】 既に、何度も訪問している「伊藤パン岩槻工場」ですが、 前回は、激寒の中、５番目に並んだのに目当ての商品は何も買えず。 今回（１８：金）は、前回より寒くは無く、７番目です。 私の目当ては、「規格外カレーパン」３個入りで１３０円（税込）です。 公開予定は、２０日なので「自治会イベント」の日です。 diynom.hatenablog.com 【９時３分】 私の入店の番です。目当てのカレーパンは・・・ ９時３分入店 ありました！私が欲しいカレーパンが。 残り僅か カレーパンの在庫は４袋。悩んでいる時間は無いので、２袋ゲット。 蒸しパンは我慢 カレーパンファーストです。今回は蒸しパンは買い…
【まさか】 先日、いつものパンの工場直売所に行ってきました。 天気は雨、風、冬の天候で外気温は４月なのに５℃です。 こんな悪天候ならライバルは少ないだろうと予想でした。 【ライバル】 ８時２０分に現地到着。既にライバルはいました。 見る限り３名ほど。雨、風で寒いので車中で待機です。 ８時４５分になったら、列に並ぼうと思っていたのですが、 いつの間にか１名増えています。なので急遽８時３５分に並ぶことに。 【９時】 寒空の中、やっと９時になりオープンです。油断したため、１度に入店 出来る「４名ルール」に入れず、２組目での入店です。（５番目なので） 入店直後、目を疑う光景が・・・ 【マジか？？】 私…
皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 いつもの散歩道です。 田んぼはもうすぐ耕され４月には田植えが始まります。 この近くの水路近くで見つけました。 散歩道の途中でセリを見つけました。 家の近所の田んぼの近くです。 👆👆この３倍位採りました。 お浸し、胡麻和え、酢味噌和え、香りが良くて 美味しかったです。 千葉に来てからははじめて野生のセリに出会い ました。やっと見つけられたのです。 静岡にいた頃は、セリ、フキ、ワラビ、ウド等 友人と一緒に採りに行きました。 札幌にいた頃は、札幌生まれですし、 田舎出身の私は、山菜の出る場所はみんな脳に イップットされていましたので、 取り放題でした。 こ…
「ごてんばパンフェス」行った時ついでに醤油買いたくて天野醤油さんへ寄った。 買ったのは甘露しょうゆ（360mlと720ml）と本仕込み味噌1キロ甘露しょうゆは・・・一度出来ました生一本の醤油を食塩水の代わりとして、再び麹の中に入れて二度目の醗酵・熟成を行い、米糀等の原料を追加して出来ます。二年以上の歳月と 二倍の原料を使用し、醤油の中の最高級品とされています。と説明使い方は・・・ご使用方法は「お刺身・おとうふ・お寿司等」卓上としてご使用の他、照り焼きなどお料理用としても最高です。煮物にご使用頂きますと、一般のお醤油よりも、濃い目の色付きとなりますが、製品に問題はございませんのでご安心下さい。 …
今日は、買い出しの土曜日。 まず、直売所へ。 買ったものは、 ミカン２袋・八朔３個（これはマーマレードに）、ホウレンソウ・ナス（ナスがなぜか安いですが、全国的？）。 あと、ツワブキ！ ツワブキを見ると春の到来を感じます。 帰宅後すぐに食べ処理。 皮をむくと手が真っ黒になるので、手袋をしてやり始めましたが、やりにくく、途中から右手だけ素手でやりました。 むいたはしから、水につけ、あく抜き。 湯がいたあとも少しだけ水にさらし。 薄揚げ・さつま揚げ・こんにゃくと炒め煮にしました。 おいしくでき上がりました M家にもおすそわけ。 他に、予定していなかったけど、いちごを。 粒の揃わないイチゴということで…
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