給食

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給食のパートを始めてから、 給食関係のニュースがよく目につくようになりました。 ニュースになる異物混入には２パターンがあります。 １：気付かない内に混入。 ２：誰かが混入。 １：気付かない内に混入。 給食配膳員は、基本食缶を開けないので、気付かない内に混入といった事は学校に渡ってからはありえません。 あるとしたら、調理中の話だと思います。 ２：誰かが混入。 給食を置いている部屋は全て鍵をしているので、基本、生徒・先生すら入れません。 学校には、防犯カメラもあるので、ばれないようにするのはかなり難しいと思います。 でも、もし誰かが混入させたならばやはり関係者だと思います。 多分どの学校でも、「検…

昭和20年代生まれなら覚えているだろう。おかずは好きだったが、ミルクは好き嫌いが分かれたと思う。嫌いな人が多かったのではないだろうか。脱脂粉乳のミルクだ。給食室から先生や当番の子が教室に運んだ。低学年の教室には高学年が助けに行った。これをアルマイト製の食器によそっていく。この食器はとにかく熱いのである。 脱脂粉乳のミルクは、表面に幕が張る。飲むと口の周りにその幕が張りついて、ひげおやじになることができた。ほかの子の顔を見て笑いあっていた記憶がある。高学年になったときか中学校に入ってからかは分からないが、下校前に牛乳が飲めた記憶がある。 アルマイトの食器 脱脂粉乳は、日本の子供の栄養状態が悪いと…

小学6年生の給食がコンセプト⁉︎ 新宿にある「6年4組」という居酒屋に行きました🏮 奥様が以前、友達と行っててオススメということでした。 まず入り口に黒板やランドセルが置いてあり、狭いながらも映えスポットとして写真を撮ってる人がたくさんいました。 店員さんと一緒に挨拶をして先に案内していただきました。 今回はコースの注文をしました。 懐かしい料理ばかり！まず、器からドラマの「おいしい給食」を思い出しました笑 テーブルチャージにはお菓子バーが付いていて、入り口付近にある駄菓子や、アイスが取り放題でした！お残しは厳禁ですね(^^) コース料理は、アニマルチーズやABCスープ、揚げパン、わかめごはん…

◎お月見 一年の中で特に月が美しく見える「十五夜」に、月を鑑賞する行事です。 今年の十五夜は9/10でした。 旧暦の8/15を十五夜といい、昔から月を見る風習がありました。 この日は「すすき」「月見だんご」「里芋」をそなえます。 みなさんの子供さんが通っている学校の給食にはお月見メニューがありましたか？ 里芋の煮物 月見汁 お月見ゼリー お月見だんご などでしょうか？ 給食では、行事食を取り入れてくれるので、すごくありがたいと日々思っています。 忙しくて家庭で作れない物があるので、 いつも調理員の方々にはすごく感謝しています。 そして、私も学生と同様にお月見メニューなどの行事食の日は すごく楽…

『#物価高、給食の肉は』<2022年9月9日（金）> 「食育」の材料に『天風録(220909中國新聞)』は思う▲子どもの好きな食べ物調査では大抵、おすしが1位。回転ずしチェーンの皿の山も少し低くなるだろうか。各チェーンが相次いで値上げを発表した▲「秋になり物価も空も高くなり」。きのうの時事川柳。涼しい風も懐を吹き抜けてはたまらない▲同じ紙面に学校給食への影響を心配する投稿。呉市の学校で出る「呉っ子元気カレー」の具が1学期は豚肉だった―。2学期から牛肉に戻るが物価安定を願う声▲各地の給食から牛肉が消えたことがある。牛海綿状脳症（BSE）問題。20年ほど前だ。原材料費値上げでは14年前に福山市が鶏…

夏休みが終わり、学校では生徒達の夏休みの作品を飾る作品展覧会を開催しています。 沢山の保護者の方々が見に来られています。 作品展覧会は、ある学校・ない学校があるのでしょうか。 我が子の学校では開催された事がないので、 内容が凄く気になっています。 今後の我が子の参考にしてみたいといつも思っています。 給食配膳員の仕事をしていても作品展覧会に見に行く事はできません。 でも見るチャンスが近々来ると思っています。 きっと作品は廊下に飾られます。 作品を見たい気持ちはすごくあるのですが、 廊下に飾られると給食のコンテナを移動する時、 すごく困るという気持ちもあります。 机からはみだす長い作品。 ギュウ…

任期満了に伴う品川区長選挙が実施される（告示9月25日、投開票10月2日）。 区議6期の石田秀男氏（自民・副幹事長、62歳）は7月19日、無所属で立候補すると表明（出馬前に離党し、自民の推薦を受ける）。 区議会で都市環境部長に羽田新ルートの答弁を丸投げしていた浜野健区長は既に不出馬を表明している。 羽田新ルートへの対応は、品川区長選挙の争点のひとつになるに違いない。各候補の羽田新ルートに係るスタンスを整理しておいた。 ※投稿22年7月22日（更新22年9月26日） もくじ 【石田秀男氏（自民推薦）】「賛成、致し方ない」 【参考】石田秀男氏の過去戦績など 【森澤恭子氏（無所属）】 森沢氏、区長選…

この記事では、クックパッドで「きゅうり ツナ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいきゅうりのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 酢：大匙2 醤油：大匙1.5 砂糖：大匙1 ＜レシピ2＞胡瓜とツナの簡単マカロニサラダ❁ ＜レシピ3＞やみつききゅうり！ツナマヨサラダ ＜レシピ4＞きゅうりとツナのサンドイッチ＊簡単朝食に ＜レシピ5＞トマトと胡瓜とツナのさっぱり中華サラダ ＜レシピ6＞無限なツナきゅうりサラダ …

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今回の買い物レシートです。 PayPayでの支払いで5,266円でした。 ポイントは＋26pt 買った物はこんな感じです。 パートナーが飲むコーヒーが1箱1,385円しましたが、自分のお小遣いから出しているので良し！👍 後から請求です(´-ω-`) そして、この中に2人分の今日のお昼ごはんが入ってます。 カップラーメン2コ。どでかのり弁。 ホントに398円でこのボリューム凄いです👀！ それと私はロールパン、海老カツ、千切りキャベツ、家に余っていたミートボールで『海老カツサンド』と『ミートボールサンド』を作りました♪ 今回は５分以内に作りたかったので…

雨嵐の三連休？ シルバーウィーク後半の3連休 最終日曜日、東京の「夢の島」で開催される「あつまれ シュナウザーの森 2022」に ブロ友の「れいパパ」さんご夫婦が（もちろん愛犬「れいチン」も）大阪から参加するということで ３連休の前日の木曜から群馬の四万湖でカヤックを楽しもうということになりました ただ、台風14号が直前まで猛威を振るい、その後も台風一過とならず 後半の連休も大雨になりますとの予報 カヤックは諦め直前に房総半島に行先を変更 突然の変更だったにも関わらず地元の「どんちゃんさん」から見所の情報をいただき なんと直前には千葉の見所をブログアップしてくれました 謙遜して「下書きしたきり…

さて、このブログはプロテスタント教会員として30年以上を経たいち信徒が綴っているブログです。 ものすごい不人気ブログなんですけど、この「献金」シリーズは閲覧が結構あって、ものすごくうれしく思っています。 ありがとうございます。 <(_ _)> 今回は「十一献金をめぐるあれやこれや」を書こうと思います。 十一献金とは、毎月収入の十分の一を献金するものです。 洗礼を受けて教会の正式なメンバーになると、この献金について説明を受けると思います。 ワタクシは、その時点で教会を離れる方がいるのが残念でなりません。 それについて前回のブログで書きました。是非ご参照ください。 from55life.haten…

2022年9月13日に、待望の『カップヌードル』スーパー合体シリーズ第2弾が発売されました。（実際には2022年9月12日） これは『カップヌードル』が販売されてからちょうど50周年を記念して、2021年9月13日から数量限定でレギュラー８種類をそれぞれ、2種類ずつ組み合わせたもの。 数量限定だから、今しか食べられない貴重な『カップヌードル』になります。 それにしても販売開始から50周年とは、驚きですね。 2022年2月には全世界での販売累計数が500億食を超える、『日本』を代表する即席麺の『カップヌードル』。 （上記は『カップヌードル』公式ホームページより引用。） ほとんどの人が一度は食べた…

皆さん、こんばんは。 心の旅の案内人、ここたびです。 今回は5大危機のうちの4つ目。貧富の格差による共同体破壊の危機について深めたいと思います。貧富の格差は私が小さい頃から変わらず世界中のいたるところでありましたし、それ以上前からありましたね。40年以上経った今も、変わらずに問題として終わる気配はありません。様々な要因があるようですが、原因はひとつとしてわかっていません。 先日、アメリカ在住の方から聞いた話ですが、アメリカという国は貧富の格差がかなりあるようです。自由の国アメリカというイメージから（今はあまりないかな）強さやなんでも思い通りになる雰囲気が私の中であったので、聞いて驚きました。ア…

こんにちは。本連載では、データ流通市場に関連する用語や、業界動向を解説しています。連載第15回から、政府のオープンデータ運動をテーマとして取り上げてきました。今回は、組織でオープンデータを作る方法やそのメリット、課題の乗り越え方を見ていきます。 オープンデータ作りの手順 「投資対効果は？」と聞かれたら 事業メリットは大いにある？ 自由と制限の折り合いは？ 埼玉県の広域オープンデータプロジェクト 意外なハードルの柔らかい乗り越え方 コスト削減の効果は？ どうやって収益化すればいい？ 地道な取り組みで理解の輪を広げる「マイ広報紙」 副産物としての「業務効率化」 担当者が忙殺されないためには？ デー…

こんばんは。 お昼は久しぶりに暑かったですが、汗をかくこともなく、、 夏も終わりですね🍁 ホットプレートで瓦そばです。 実はホットプレートにハマってまして、、 検索して作りまくってるので、ホットプレートシリーズまだまだ続きます！ さて、明日から月曜日ですね💨 娘は三連休前の木曜日から、「月曜日はお休みしたい」と呟いていました。 そうなんだ〜と聞き流しながら、今日まで毎日思い出すと行きたくない、、とつぶやいておりました。 娘は一年生の間は泣いているのを無理矢理連れて登校し、休んだのは三日だけで、あとはコロナの濃厚接触で自宅待機や学級閉鎖・警報などで休むだけでした。 ですか泣き方は尋常じゃなく、年…

ここではクックパッドに登録されているレシピのうち、なめこを使ったタンパク質の人気レシピをまとめています。クックパッドのつくれぽ件数が多くて注目のレシピだけをまとめているので、「なめこを使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってるなめこでなにか作りたい」 「なめこを大量消費したいけど料理を考えるのが面倒･･･」という方は、ぜひ参考にしてください。 ダイエットに最適！なめこを使った人気レシピ6選をチェック！ ≪つくれぽ：17件≫ 簡単！なめことオクラのお味噌汁 ≪つくれぽ：3件≫ サバ缶となめこの栄養満点味噌汁♪ ≪つくれぽ：2件≫ 【病院】ミニきのこそば【給食】 ≪つくれぽ：2件≫ 揚げだし豆腐…

今週は雨が多く朝夕の駅頭宣伝ができなかったが、本日はまちかど演説3か所が無事できた。1ヵ所目、2か所目では、わざわざ足を運んでくれた方もいて、演説が終わると拍手があるのは照れ臭いもののうれしい。学校給食と高校3年生までの医療費の無料化を真っ先に報告するのだが、やはり気持ちのいい実績だ。 国葬について、区は4か所の公共施設で半旗掲揚をするとしている。岸田首相が「国全体で敬意と弔意」と言う発言を盾にとっていると思われるが、さまざまな意見があることをわかっていながらの半旗掲揚は、自治体自身が地方自治を否定することになると思うが。