若杉友子

アルミの鍋毎日使うと アルミ化合物が溶け出していくので 毎日少しずつ体に蓄積していく アルミは体からの排出が難しく 尿結石やアルツハイマーになります テフロン加工されたフライパンも 高温になる有害物質を出します 便利ですよね でもテフロン加工されたフライパンも 体に悪い 私は これを食べれば医者はいらない 若杉友子 読むまで知りませんでした。 かっぱ橋道具街で新しく 鉄鍋を買ってきました もう一つ鉄鍋欲しくて。 釜浅商店 https://www.kama-asa.co.jp/ ここ鉄鍋すごく良いんですよ!! 取っ手を貼り付けず鉄を打って作っています 錆止めのニスも塗っていません 鉄鍋からは鉄分…

お金は医者に払うのではなく 良い調味料、良い食材に払う。 1回の医療費が5000円としましょう。 その5000円があれば 木樽で熟成された２年味噌や醤油、 樽で発酵された酢や雪塩、 いったい何本買えたでしょう 化学薬品を使って 短時間に 大量に生産された調味料を食べ、 病気になり、医者に行くなら 普段から こういうものにお金を使って 健康な体、高い免疫を つけましょうよ 体は食べ物で出来ているんですよ コロナワクチン入の野菜なんて 絶対に食べてはだめ 化学物質を食べているのと同じです 調味料だけで良いから 変えてみませんか 私が使っている調味料を 紹介します。 まずは沖縄の雪塩 これをかけるだ…

コロナワクチン入り野菜なんて 絶対に食べてはだめですよ 野菜と名付けられているけれど 化学物質を食べているのと同じです 木の桶で２年くらい熟成された味噌や醤油 自然法で農薬なしで育てられた野菜 養殖ではなく天然で育った魚 こういう体に良いものを食べれば 医者はいらないんです 出来るところからで良いから 続けて下さい 私は これを食べれば医者はいらない 若杉友子 から学びました。 70歳過ぎて スクワット70回以上 なわとび100回 白髪ほとんどなし 眼鏡をかけずに新聞を読めて 病院に行っていないそうです 是非ぜひ読んでみて!

くまさん兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 一度買ってから、めちゃくちゃハマった常備菜です。 カルディの「おかず生姜」。 信州では夏休みが終わり、モールの人混みも減ったので、、、 わざわざ、これを買いにカルディに行ってきました。 が、、、なんと！ 売り切れでした。 この間見た時には、まだあったのに、、、 入荷予定も分からないそうで 残念！！！ 手ぶらで帰るのも悔しいので、似たような生姜を買って みました。 「塩だし生姜」321円 と・・・ 「よくばりトリオ」（生姜・ラッキョウ・福神漬け）158円 三女は豆腐が大好きで、おやつ代わりに食べて豆乳もよく飲んで います。 ただ、、、 『若杉友…

お題「我が家の本棚」 京都の綾部で自給自足生活を営む若杉友子さんの著書です。 最近は、季節問わずの野菜が店頭に並び、有機農法と言いながらその動物はどんな餌を食べているか分からないものが多い。 そんな物を食べていたら体に良いわけない。 だから、無農薬無化学肥料で作られた米や野菜の一汁一菜で健康な体を作りないという本です。 若杉さんの旦那さんは、癌になり余命2か月と宣告されましたが一汁一菜生活に変えて6年も生き延びたそうです。 読んでて、なかなか自分の食生活を反省しましたよww 料理に取り入るポイントなどが書かれてあるので、少しずつ若杉さんのアドバイスを取り入れてみようと思います。 若杉友子の「一…

私は、料理家でも食養家でもない、ただの人ですが、2017年12月から約1年半ほど「若杉友子」さんの食養の真似事程度ではありましたが、家庭（父と二人暮らし）で実践してた時期がありました。 大分県出身の若杉友子さんと当農園とは、タイミング良く、2018年の6月に、秋田県男鹿市のお寺で開催された「食養のお話会のイベント」に父娘で（一泊二日）参加させていただき、直接お会いする大変貴重な機会がありました。（若杉友子さんは、2019年以降、遠方の公演はしない方針になられた為、お会いできたのはギリギリセーフで超絶ラッキーでした✴️） 若杉友子さんの本に出会い、いつの間にか13書籍も集めて読み📚【マコモ】の神…

こんにちは、MICHIです。 コロナの影響で、食品まで買い占めするニュースがありました。 仙台でも、週末は外出自粛要請・新型コロナウイルス拡散防止のため 駅前の大型店舗が臨時休業するようになり、先週末に引き続き、今週末も休業が決まっています。 外出できないストレス今後の世の中への不安 危機的状況の中で、家にいる時間が長くなると、とりあえず何かを口にしたくなるのは仕方がないことかもしれません。 震災当時も、水は給水車までもらいに行き、電気も都市ガスもまだ通らなかった時期 我が家では、プロパンガスだったので、圧力鍋で玄米を炊いて、”おにぎり ”を作ったのですが、お腹が空いているわけではないのに、 …

みなさんこんにちは、中今〇ノ丞です。 今回は皆さんが普段食べられている味噌について、あらためて柏原ゆきよさんの 動画を見ながら学んでみたいと思います。 味噌については、ある程度の知識が皆さんはおありになるでしょうが、 この機会に「体に良いもの」という観点から、また新たに考えてみるのも いいのではないかなと思います。 動画の内容については、時間がなくて忙しいという方のために、書き出して みましょう。 ●味噌は大豆が主原料 ●味噌をつくるために麹が必要で、麦・大豆・米があり、それぞれが 麦味噌・豆味噌・米味噌となる ●米味噌は関東、麦味噌は九州、豆味噌は中部地方が多い ●味噌は原材料を見たときに、…

みなさんこんにちは、中今〇ノ丞です。 前回は若杉友子さんの著書とその内容について触れました。 その中で、書き切れなかった事を幾つか挙げますと、もともと日本人 は腸が長く、肉食をすると消化に時間がかかるため、肉食は向いていない ということがあります。 西洋人は逆に腸が短いため、肉食をしても消化が早いのだとか。 戦後の日本人の食生活の欧米化、肉食や乳製品の摂取などによって、戦前よりも 色んな病気が増えたという報告もあり、例えば日本男性の前立腺がんの羅漢率などは、この欧米の食生活との関連がグラフによって具体的に顕著に示されています。 このような現代人の食生活の西洋化が、どのように日本人の体や健康に …

にんべんさんの、 うまい！「おかか」ごはん 「にんべん」のかつお節レシピ という2冊のレシピ本を読みました。 とにかくかつお節のレシピばかりの本で斬新でした！ 【読んだ感想】 かつお節ってこんなに使えるのだと驚きました。 【実践してみたい内容】 特に作りたいのが、「にんべん」のかつお節レシピの方に記載されていた竹の子ごはんです。 以前他のレシピで竹の子ごはんを作った時に味が薄すぎで美味しくなかったんです。 かつお節を入れたら解決するかも！と期待しています。 あとは、ちりめんじゃこと大根おろしとかつお節を乗せたご飯も気になります。 ねこまんま＋大根おろしってことです。 若杉友子さんの本で、大根は…

若杉友子さんの、 『こうして作れば医者はいらない』 という本を読みました。 男性の担当編集者が、自分でも作れると太鼓判を押してくれた簡単なレシピが載っています。 食養や健康に興味があるけど、自炊に自信がない方にオススメの本です。 【読んだ感想】 若杉友子さんの本なので今回も良かったです。 1番驚いたのは、こんにゃくにはセラミドが含まれてるということ。 セラミドってあのセラミドです。肌の潤いをたもつやつ。 まさかスキンケアだけでなく体の中から取り入れられるとは…。 灰汁をしっかり抜くのが大切だそうで、詳しく載っていました。 ちょっと手間でしたが、セラミドのためならやれます…！ 【実践してみたい内…

若杉友子さんの、 『これを食べれば医者はいらない』 という本を読みました。 健康に興味がある方は読んで損がない1冊です。 読み終わったときにはもう、お味噌汁が飲みたくてたまらなくなります。 【読んだ感想】 読んでるうちに健康になりたい気分になれます。私は読みながら途中で番茶を入れました。 若杉さんも、この本に書いてることを全てやろうとするのは大変だろうから、小さくていいから出来ることからやってみてと書いてたので気楽に挑戦できそうです。 腐・米・癌・薬などの漢字の意味も載っていて面白かったです。なるほどなと思いました。 意味はぜひ読んで確認してください。 【実践してみたい内容】 肉、卵、牛乳、乳…

・ 🐤昨夜はインスタライブご視聴ありがとうございました😊ゴミを出さない工夫、プラを使わない事等を更に強化したいと思います。是非【ゼロウェイスト】の映画をご覧下さい！・9月のカラダは、まだ体側の伸びの励行を〜。紫外線やマスクでのドライアイや眼精疲労のケアをご紹介、皆さんと行いました。スッキリ〜♪睡眠の質も上がると思います。 頚椎4番・胸椎4番・腰椎2番・腸骨に反応が出る季節。意識して身体を動かしましょう！消化をよくしましょう！等々のお話をしましたぁー。 心地よく季節を過ごせますように！ ▼ご紹介した本です。 🐤あひる解剖学文庫【若杉友子の毒出し料理】 【東城百合子著／野草と野菜のクスリ箱】 摂取…

毎朝有難い収穫です！ひらめ畑、雨に猛暑に太陽光にと元気に賑わっております＼( 'ω')／ ピーマン祭りが始まりました。 今日はきゅうりは1本、いんげんは半分は実り切った感じ、中玉トマトはやっと色ついてきて、ピーマンししとうがお祭りとなりました。 さてこれらを一気に常備菜にしてしまいます！ ・いんげんの味噌マヨ胡麻 ・ししとうの焼き浸し、シンプルにお醤油のみ ・鯖ピーマン 友人たちに「ピーマンの好きな食べ方教えて」とメッセし、頂いたお返事の中から『鯖ピーマン』を作りました！＼( 'ω')／ 食べやすく切ったピーマンを油で炒め、汁ごと鯖の水煮缶を入れて炒めて出来上がりです！シーチキンで作る無限ピー…