私たちは、今は冬から夏にかけてじゃがいもを、 秋から冬にかけて大根、キャベツを作っています。 私が小さいころ、小学生くらいの頃は 周りの農家さんを含めて皆お茶を生産していました。 一面の茶畑。 小さい頃は背中に網の籠を背負って茶摘みもしました。 その後、大きなカッターのような機械で茶畑の1列の半分を 2人で切っていき、後ろに袋を付けて切った葉を入れていっていました。 自分の所では加工は出来ませんので、お茶の葉が入った直径1m以上の袋を トラックに積んで農協のお茶の加工場へ祖父と一緒に行った思い出があります。 しばらくはお茶を作っていましたが、段々とじゃがいもへと 変わっていきました。 じゃがい…