草餅

2025年5月5日(月) 長谷寺の牡丹(ぼたん)を見に行きました。 JR奈良駅から万葉まほろば線で桜井駅まで行き、近鉄に乗り換えて長谷寺駅で下車、 徒歩20分位でお寺に着きます。参道を歩くのは楽しいです。 仁王門です。入山料は500円 ご本尊の拝観は別途1000円必要 残念ながら地植えの牡丹はほとんど終わっていました。 日傘だけがむなしく立っています。 登廊（のぼりろう）には、鉢植えの牡丹が置いてあります。真っ赤な牡丹 紫の牡丹、綺麗！ 「百花繚乱 ぼたん回廊」 今流行りの『ばえる』装飾ですね。並んで撮影しました。 本堂から見た五重塔 本坊へ向かう途中で、ヒメウツギが満開でした。 これは、アジ…

端午の節句の代表的な行事食と言えば、 関西では「粽」（ちまき）、 関東では「柏餅」（かしわもち）が有名です。 「柏餅」や「粽」以外にも、 端午の節句の行事食は 各地域で様々なものがあるようです。 関西では「粽」、関東では「柏餅」 「粽」はChinaの厄除けの風習がルーツ 「柏餅」は子孫繁栄を願う食べ物 各地方で食べられている行事食 「べこ餅」・・・北海道～東北地方の一部 「笹巻き」・・・山形 「灰汁巻き」（あくまき）・・・南九州 健やかな成長を願い食べ物 草餅 成長を願う「筍」（たけのこ） 「鰹」（かつお） 子供が喜ぶお祝いメニュー 大人も子供も喜ぶ「ちらし寿司」 関西では「粽」、関東では「柏…

毎年のことですが、特に予定もなくGWをだらっと過ごしています この時期だけのお菓子を買いに行ってきました 名古屋市天白区の山田餅島田店へ ここ数年のGWは柏餅を買いに行くのが恒例になっています 柏餅 １個￥250 左側の薄い黄色の方が味噌あん、右がこしあんです 基本的には断然粒あん派なんですが、柏餅に関してはこしあん派 ぽってりとした厚みのある柏餅 柔らかいけどしっかりもちもち感があって ほんのりとした塩気がまたいい感じでとても美味しい＾＾ 毎年この時期の楽しみです 草餅 １個￥230 名物のこちらも買いました 定番の草餅も安定の美味しさ！ ただ最近の米の値上がりもあってか、やはり全体的に値上…

かつて日光街道の脇街道の宿場町としてにぎわった埼玉・坂戸。 いい和菓子屋さんが潜んでいるに違いない・・・との予感は的中した。 「御菓子司 松山樓」（まつやまろう）の屋号にあんこころがピコピコときめいた。 一軒家の志を感じる店構え。 地元では「カステラの名店」としても知られ、店内に足を踏み入れた瞬間、草餅や柏餅など季節の生菓子が渋いオーラを放っていた。 思わずほおーっ、が出かかる。 磨き抜かれた木枠のガラスケース、隅々まで神経が行き届いた清潔な店内。 常連客が数人。きれいな女将さんが明るい声で切り盛りしていた。 たまらん世界。 ★ゲットしたキラ星 こし餡草もち（３個）４００円 つぶ餡草もち ２０…

餡入りの草餅は焼き網の痕 み

おはようございます。 今朝の気温はマイナス２度。ちょっと上がりましたね。でも日中には8度くらいまであがるそうです。うれし！ でね、今朝起きて、やたらめったら、梅干しの入ったお粥さんが食べたくて。こういう時ってありません？こうなると、もう他のことは考えられない。 で、こういう時に限って、いつもある炊いて小分けにして冷凍してある白米がない。わざわざ炊くのも面倒だし、と思ったのですけど、よくみたら、前に作って残った枝豆ご飯を冷凍してあったのを思い出しましてん。 枝豆ごはんのおかゆさん 枝豆ご飯には紫蘇も入ってたから、梅干しと合うし。卵もいれて、あとから、塩っけのある鮭フレークをかけて 頂きました。 …

年末年始で豪華な食事が続いた結果、胃もたれし 暫く外食もせず、優しい食事を食べて過ごしていました 年末に弟が焼肉を奢ってくれて 大みそかには両親が買ってきてくれた蟹を食べ 元日にはすき焼き ２日はスシロー ３日は町中華の流れだったんですが 思った以上に胃腸に来てしまい１週間以上胃もたれに悩まされました＾＾； もう本当に内臓が若くないのだなと実感 来週健康診断があるのでしっかり見てもらおうと思います 特に元日のすき焼きの肉が脂乗りが良くて堪えた気がします・・・ 先日、この時期限定のお菓子を買いに名古屋市の山田餅島田店へ きび大福 １個￥230 例年１月あたりしか売っていない限定大福です きびの粒…