野菜だし

野菜だし？ 野菜だしの素 ミルポワ系のだしの素 イメージ写真の汁は美味しそうだが......

毎日バタバタしております。 頼まれモノの作品が・・。 では 前回作りました コマンダンテコーヒーミルケース。 とっても使いやすいと感想いただき 嬉しいです。 そしてまたリクエストいただきました。 せっかくなのでデザインを変えて 作ってみようと・・・。 こだわりの蓋は絶対つける事がポイント。 水筒型のデザインにして ファスナーつけて蓋にする予定。 キルト挟みます。 クッションをもう２枚プラスして・・。 いい感じ・・・。 本日はここまで進みました ☆いただきもの あの有名な美味しい茅乃舎のだし 焼きあご入で、とっても嬉しいです♪ こちらは野菜だし。 ポトフなどに使ってみたいと思っています。 美味し…

お出汁で有名な茅乃舎。 もちろん定番のお出汁も美味しいのですが、私の周りで人気なのが、こちらの野菜だしです👇 というか、私が勧めたり、プレゼントした人がみんな絶賛してくれます。 とにかく何に使ってもお料理が美味しくなります。袋を破って、パスタ、野菜炒め、ピラフ、スープなどに使います。しっかり味がつくので減塩にもなります。 自分が料理上手と錯覚してしまうくらい美味しいと言っていた友人もいました(笑) 今回はこの野菜だしを使った和風パスタのレシピをご紹介します。 野菜だしはどの料理でも1袋2人前が目安です。 ＊和風パスタの簡単なレシピ＊ 茅乃舎の野菜だし(1袋で2人前) バター(1人前10g)ベー…

おはようございます。 PIYOKOです。 涼しくなってきましたね。 昨日、マクドナルドの月見バーガー食べたけど 今朝は体重が減っていました。 カロリーが高いものはお昼に食べると良いですね。 晩御飯をセーブすればダイエットしていても問題ないような 気がしますよ。 と言いましても私はダイエットやめました。 食べたいものを食べてます。 幸せだなぁ〜 暑さのせいで行動していなかった人は行動する時です。 結局は運を自分で開いていくしかない 行動するしか未来は変わらないと思います。 他力本願の人は厳しい言い方になりますが 不幸への道になるでしょう。 さて、昨日はカレーを作りました。 久しぶりに作ったカレー…

こんにちは。スタッフの草野です。 「フードロスをなくそう」って言葉、最近よく耳にしますよね👂 私自身は、小さい頃、もったいないおばけのCMを見て育った世代。 なので普段から、子どもが残したものはお腹いっぱいでもちょっと無理して食べちゃうし、 おかずの残り物は小分け冷凍して、ダンナさんのお弁当用ストックにしたり、次の日のお昼ごはんの具になったり…。 マヨネーズやケチャップの最後は、真ん中で切ってスプーンでかきだしちゃいます。（ふつう？皆さんはどうなのかな？） 食べ物を大切にしよう食品の廃棄を減らそうサステナブルな地球の未来のために って言うとなんだか大げさかもしれませんが、私たちの日常の中で、で…

春野菜がおいしい季節になりました。特に春キャベツは暖冬の影響で豊作となり、平年に比べて安くなっているとのこと。私も家の近くの農協でひと玉80円の春キャベツを購入しました。80円は安いですよね！ 葉が甘く、柔らかいのが特徴の春キャベツ。今回はその春キャベツをひと玉と野菜だしを使って蒸し焼きを作りました。お手軽簡単で、キャベツの甘さを存分に感じられるひと品になりました。 ■材料■ ★4人分 ・キャベツ 中１玉 ・野菜だし(茅乃舎) 1袋 ※なければコンソメ(顆粒) 小さじ1 ・水 150ml ■作り方■ 春キャベツを洗い、4等分する。 深めのフライパンにサラダ油を大さじ1程度入れて熱し、春キャベツ…

私が最近気に入っている「だし」があります。それは写真にもありますが茅乃舎(かやのや)の「野菜だし」です。 親戚から頂いたもので、それまで茅乃舎のだしは使用したことがありませんでした。一袋ずつパックに入っており、煮出して使ったり、またパックを破って粉末をそのまま使うこともできます。その他にも「茅乃舎だし 焼あご入」「極みだし」「煮干しだし」を頂き、どれもおいしくて気に入っていますが、一番のお気に入りは「野菜だし」です。 ひとつずつパックに入っている 玉葱、にんにく、人参、セロリ、キャベツの5種の野菜で作られており、野菜の甘み、旨味、香味をしっかりと感じられます。そして化学調味料・保存料無添加です…