野菜嫌い

野菜が嫌いだ。 地球から野菜が消滅しても困らないくらい。 だから、今まで進んで食べることがなかった。 同時に、料理をしても野菜を調理する機会なんてなかった。 今の彼女と付き合ってから料理をする機会が圧倒的に増えた。 特に大変とかそういったマイナスなことはない。 むしろ楽しい。 しかし、【野菜嫌い】で野菜を料理したことが無いから どうしたらいいのか分からない。 もっと言えば、僕の思い付きで料理をすると茶色のみになってしまう。 流石にそんなものを彼女に食べさせたくはないので、YouTubeやクックパッドのレシピを参考にしながら料理をする。 これで、栄養の偏りは避けることが出来る。 ただ、野菜の切り…

両足の皮膚疾患がちっとも良くならないＮ子さん。 ぽっちゃり型でズボンはＬＬサイズです。 Ｎ子さんの両足は常に冷たく皮膚科受診して医師からの指示で 毎日足浴をして軟膏を塗る様に言われ行っています。 夏場に少しだけ良くなりますが、この季節になりまた悪化傾向で 皮膚の色は悪く紫色の指で今にも切断と言われそうな色なんです。 血行障害で血のめぐりを良くする薬を飲んでいますが、全く良くなりません。 太っているのに何だか変です。 私たちヘルパーは通院介助で関わっていましたが、そのうちに毎日の 足浴が発生し、服薬の管理も行う様になり、食生活にも目を向ける 様になってきました。 冷蔵庫にある食材で料理をお願いし…

こんにちは。福岡で女性専門・子育て世帯専門の不動産屋を目指し日々奔走中のまるこです。野菜嫌いの子供に、野菜を食べてもらいたい。そんな思いで日々食事を考えていますが…時間をかけて作った料理でも、野菜の緑色が見えただけで「野菜…食べたくない…」そんな言葉を言われたときにはもう、心はガッカリ～～(T_T)心折れますが、とても素敵な助っ人を見つけました。フードプロセッサーです(*'▽') note.com

今日は休みだったので手作り餃子を作りました。料理下手な私ですが、妻に唯一ぐらいに調理を許される「餃子」。 調味料は醤油にごま油、にんにく、しょうが、はちみつ、餃子のタレ(調味料として少し入れます)。食材は子どもの野菜嫌いが極度にあるのですが、餃子なら食べてくれるので白菜、キャベツ、ブロッコリー、刻みネギ、舞茸、ミンチ肉です。これを60個。 そして味変のため上記にチーズを入れ、切ったミニトマトと共にイタリア風餃子に。これを30個。 もちろん娘(4歳)もしっかり食べてくれました。これで今日の野菜補給OKです。よかった、よかった。 料理パパドリル （プレジデントムック dancyu）価格: 880 …

いつも閲覧ありがとうございます！ ランチタイムにテレワークの気分転換も兼ねて妻の買い出しにお付き合い。 中目黒駅からは少し距離がありますが、山手通り沿いにお気に入りの八百屋 「旬八青果店」さんがあります。 国産のお野菜や果物が所狭しと陳列されています。 そして、なんとお弁当も販売しています (妻は以前ひとりで食したことがあるそう。。) 私も食べてみたい！ そう思ってる間に、妻はお野菜を物色 シャインマスカットお安い！ けれど、妻のお目当ては国産の柑橘類 柚子胡椒も安い！(コレは採用) お弁当も採用してもらえました〜 そろそろカゴの重量が気になるのでレジへ向かいましょう。 レジ前の誘惑「旬ムージ…

こんばんは！ 皆さんは野菜が好きですか？子供の頃から食べることができましたか？私は今はどんな野菜も好きで食べられますが、昔は人参やピーマン、ブロッコリーは大の苦手でした。体にいいから！好き嫌いはだめ！という理由から渋々食べていたのを覚えています。独特の香り、えぐみ、苦味がありますよね～。実は野菜嫌いの原因の１つに遺伝子が関係していると考えられています。遺伝子と苦味の感受性が体にもたらす影響について書いていきます。 味を感じる仕組み 遺伝子のわずかな違いが、苦味に敏感な人と鈍感な人を分ける 苦味の感受性の違いは嗜好、体格、病気のかかりやすさに影響 最後に 味を感じる仕組み 苦味は毒物を食べないた…

TOP４（ゲーム実況をしている有名な方々）の雑談配信を久々に聞いていた。2年前の配信である。 ガッチさんの娘さんが野菜を食べなくて困っている、と。これはどちらの家庭でも起きうることで、親によっては悩んじゃうんだろうなぁと思った。 自分のことを振り返ってみると、やっぱり「味の濃い」や「触感が特殊」な野菜は嫌いだった。なす、ピーマン、トマト…ここら辺が王道だけどダメだった。しかし、なすは漬物になると進んで食べられたし、トマトはオムライスやピザやトマトソースが好きだったし、「生」は無理だけど、調理次第で食べられた。 だが、ピーマン、貴様はダメだ。どこにいっても主張してくるそのスタンス、そういうところ…

Dr.けーぴょんちゃんです。 今日は7時30分過ぎからぬるりと実験を行っております。 実験の待ち時間に、昨日の自宅手巻き寿司が美味しかったことを思い出しました。 ということで、次回の手巻き寿司パーティーをより良くするネタがないか調べてみました。 （野菜嫌いな）個人的な主観では、 ●王道 ・刺身 ・いくら ・卵焼き ・大葉 ・納豆 ・明太子マヨネーズ ・ネギトロ ・サーモン ●名わき役 ・カニカマ ・レタス ・キュウリ ・カイワレ ・とびっこ ・ほたて ・ウインナーマヨ ・エビフライ ・アボカド ●変化球 ・うなぎかば焼き ・タコ ・とんかつ ・あじのたたき ・焼肉 ・つくねマヨ（お薦め） ・唐…

子供の頃からキャベツが好きです。 子供の頃は、すごい偏食でした。 野菜嫌い。 特に、ネギ、タマネギ。 肉嫌い。特に脂身。 給食が特に嫌い。 毎日、給食を残していました。 給食で良い思い出はないです。 今から考えれば、どうしたらあんなに不味い給食が作れたのか、不思議です。 昭和４０年代。 日本は、貧しかった。その頃の給食の話。 素材が悪かったのかな。 冷蔵技術も進んでいなかった。 廃棄寸前の食材でも使っていたのかも。 そんな時代。 今もキャベツは好きです。 何といっても安い。 チャンピオンです。 昼ごはんを作るとき、高い野菜は使えません。 種々な野菜を使えるほど、お金持ちじゃありません。 だから…

出口崇仁農園様の奇跡の人参ジュース、お試しさせていただきました！ 無添加、無加糖、無加水で、濃縮還元ではないストレートジュースです🥕すりおろし製法で作られているので、鮮度と栄養価が抜群🥰さらに、使用されている人参は、農薬も化学調味料も一切使わずに育てられた、全国栄養価コンテストで最優秀賞の受賞歴もある最高の人参です👏りんご果汁入りなのと、こちらの人参は他の人参と比べて糖度か高いので、ほんのり甘くてとても飲みやすいです🥰夫は人参が嫌いなのですが、ごくごく飲んでいました👏野菜嫌いの子供でもジュース感覚で飲めると思います😊人参にはβカロチンが豊富に含まれ、抗酸化力を持つ代表的な緑黄色野菜です！食物繊…

僕も子供と奥さんと家族で良く利用します(*´▽｀*)（←独身）（2022年1月15日更新） 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 【2021年最新】吉祥寺で＜ご家族・子連れ＞ディナーする方にオススメの食事処 15選 はい、今回なんですが【吉祥寺で”家族・子供”とディナーができるお店を探しています。どこかおすすめありませんか？】とご相談をうけました。 なるほど「家族で一緒に食事、子供と一緒にちょっとリッチなディナー」とかですかね(￣▽￣) なんて羨ましい！！微笑ましい！！っということで今回は吉祥寺で800件以上食べ歩いた僕がオススメのお店紹介しちゃいま～す♪ ではど…

21種類の九州産野菜だけを使用し、完全無添加で作った、とても美味しく健康的な青汁です。 野菜屋さんが監修しています。◆ ・野菜不足だと感じられている方 ・不規則な食生活の方 ・お子様が野菜嫌いなどの方 ・お通じの状態が気になる方 ・肌荒れなどが気になる方 など、特に女性全般◆ 「青汁が苦手…」という方でも、「飲みやすい！」と口々におっしゃるような、 すっきりとした飲み口で、大変美味しい青汁です。各地で講演活動なども行っている健康野菜のプロ、 高上青果の高上実氏がプロデュースしており、 野菜の産地や原材料の配合にも、大変こだわっております！原材料はすべて九州産ですし、 余計なものは一切入れたくな…

こんにちは。ホットクックの代表レシピといえば、無水カレーですよね。完全に密閉しながら作れるホットクックだからこそ、野菜の水分だけでおいしいカレーができちゃいます。そして今回は、野菜嫌いの方にもオススメな、とろとろ無水カレーをご紹介したいと思います。とろみの秘訣は、レンコン。 小麦粉などを使わず、シンプルに野菜の力だけで完成させますよ。それではレシピスタート!■材料 じゃがいも 4個 にんじん 1本 玉ねぎ 3、4個 れんこん 15cmくらい トマト 2、3個 豚ロース 450g お好みのカレールー 4〜5皿分野菜やお肉は、お好きなものを入れてみてくださいね。ただし、レンコンとトマトは必須です！…

第1話「美食を訪ねて〜好奇心は最高のブーケガルニ〜」 あらすじ いつもの穏やかな朝食の時間、コッコロがとある地図を取り出した。それは究極の調味料「海の雫」の在り処を示したものらしい。管理協会も扱いあぐねていたほど不確かな情報のようだが、【美食殿】の活動目的のために行くべきだと力説するペコリーヌ。彼女の気迫に押されたメンバーたちも感化され、新たな冒険に出発するのだった。 第1話場面カット 感想 プリコネが2年ぶりに帰ってきたーー！ 安定の可愛さを見せるキャル。 災難続きのキャル。 野菜嫌いなキャル。 猫耳なのに魚に飽きるキャル。 ほんと最高っすわ！！ キャルの言うとおりアホなことで美食殿全滅した…

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 困ったなぁ～！初出からたったの3日で･･･ 今日から再びリモートワークになった気まぐれおやじです 仕方ないと言えば仕方ないですよね こんなに感染者が増えれば しかしオミクロン株の感染力、めちゃくちゃ凄いですね 冒頭の「困ったなぁ～！」 本当に困っています と言いますのも･･･ 昨年、一年間の内三分の二がリモートワークでした その間、運動不足で体重増加、お腹周りはポッチャリ、イヤ！でっぷり！ 緊急事態宣言が解けて通常通りになれば、元の体型に戻るだろうと思っていま…

野菜を食べてくれない超偏食っ子の二歳の息子くん。 毎日ご飯作りに苦労しています😭 食べれる野菜はトマトのみ。 緑のものは全般的にNG🙅‍♀️ そこで我が家で大活躍中なのが naconaパウダー ちょい足し野菜 naconaパウダー 選べる2箱セット サッと使える野菜パウダー なんと野菜のパウダーなんです。今回使ったのは、食べてくれにくい小松菜、かぼちゃ🎃 息子くんが絶対に食べてくれない野菜たちです。 このパウダー、ヨーグルトに入れてバナナ入れて誤魔化しちゃえば知らずにペロッと食べてしまいます。 今回おすすめしたいレシピが 野菜パウダー入り栄養満点おやき 材料は市販のおやきミックス 大さじ2水 …

1、2年ほど前から、野菜を食べるとやたらと身体が冷えるようになったので、試験的に野菜をやめていました。 当然栄養不足になることは分かっていたんですが、まあ一生野菜食わないわけじゃないし、また何かのきっかけで食べるようになるだろうからと気楽に考えていました。 ちなみに僕は野菜嫌いではなくむしろ好きで沢山食べる方でした。 2021年夏ぐらいから、コロナによる極度の運動不足で体が弱ってしまい、これでは危ないと感じて運動量と食事量を増やし、口にするものも少し変えました。 具体的には、 ウォーキング 筋トレ ストレッチ 炭水化物を大目に摂る 紅参茶を毎日飲む 間食をする これらを続けていると体力が上がり…