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鮭
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鮭

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一朴洞日記•13時間前

年に一度の、いや二度の

この季節がやって来た。日ごろは口にできぬもの、あるいは生れて初めて口にするものがいただける季節だ。 ながしろさんはライターで編集者で、ウェブナントカでネットナントカで、いったいご本職がなんなのか、いく度説明を受けても私なんぞには理解できぬ多芸多能の人だ。わんこそばで有名な岩手県は八幡平の製造元による、蕎麦をたくさんご恵贈くださった。躰が疲労しがちな猛暑の候には、年寄りはかようなものを食っておれば無難であろうとの、お心遣いだろう。 金海さんは教育者で学習塾経営者で、書評家でリトルマガジン編集者で、やはり多芸多能の人だ。私が喋らせてもらっているユーチューブチャンネルの、ディレクターでもある。冷たく…

#食卓と買物#蕎麦#カレー#鮭#保存食#進物#学恩

ネットで話題

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824ブックマーク王子サーモンさんの『鮭の切り身の形 一覧表』がとっても有益だと話題に「へ～！買う時の参考にしよ～」「部位ごとに味わいが変わる」 #鮭の日togetter.com
491ブックマークデス鮭ハンター - 有波 | 少年ジャンプ＋shonenjumpplus.com
474ブックマーク【中毒性注意】鮭フレークごはんにちょい足しするとはかどる禁断の廃人飯 - ぐるなび みんなのごはんr.gnavi.co.jp
466ブックマークパリで「おにぎり」ブーム到来　鮭、ツナマヨに続き人気の意外な具材（週刊現代） @moneygendaigendai.media
393ブックマーク日本のスーパーで売られているチリ産の鮭を地元の人が食べない理由www.huffingtonpost.jp
387ブックマーク行楽に欠かせない「おにぎり」レシピ　枝豆＆鮭、梅＆大葉、おかか＆炒り卵などでアレンジ - はてなニュースhatenanews.com
292ブックマーク葛飾北斎で一番好きな絵を聞かれて「鮭の切り身のやつ！」って答えたら意識高い人たちに憐れみの目を向けられたけどやっぱりいいよね！？togetter.com
265ブックマーク鮭の皮を食べない派 「皮を食するのは貧乏人」「妻が食べてたらやめろって言う」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)itainews.com
254ブックマーク【もう鮭はそのまま焼かない！】タサン志麻さん「超美味しくなる！最高の食べ方」ご飯何杯でもおかわり！？ | ヨムーノyomuno.jp

関連ブログ

さすらいのギャンブラー•6日前

「瀬波温泉に行ってきました」　その８

この日は、昼間は天気が良かったのですが、夕方から曇ってきてしまい．． 日本一きれいな「夕日」が見えるはずでしたが、残念な結果になってしまいました。 それでもほんの少し．． なんとこれで終わってしました、残念！ そして１９時からは、待望の「夕食」です。 メインは「せいろ蒸し」です。 伊藤園グループよりも、大江戸温泉物語のほうが、料理はおいしいですね！ でも伊藤園は、夕食時のアルコールが無料なので、いいですよね！ 大江戸温泉は、ラウンジではアルコールが飲めたが、夕食時は「有料」になります。 天ぷらもおいしかったですよ！ 90分の「食べ放題バイキング」で、 腹いっぱいの大満足でした！

#瀬波温泉#夕食#バイキング#鮭
rami’s cafe•9日前

rami's 食堂 焼き鮭定食

今日はいつものスーパーに北海道の シャケがあったので（いつもは チリ産です）お塩を振って焼き鮭に しました。どうやら鮭とかホタテと か、C国に行ってしまうらしく、 なかなか見られなくなりました。 C国で加工してアメリカとかに売っ ているらしい。何だかな〜 日本のものが食べたいんだけど。 期待してたのに、時期が悪いのか しっぽの方だからかパサパサでし た。しっぽの方だけしか売って 無かったけど、たまには普通の スーパーで北海道産が買えると いいんですけど。 ＊ ＊ ＊ ＊ 国交省「バスとタクシーは外国人に運転 させる」規制緩和で日本語が話せなくて もOK？....という記事を見ました。公共 の乗…

#焼き鮭#鮭
車輪の下日記•25日前

はま寿司☆たこ焼きとアールグレイのベイクチーズケーキ

はま寿司さんに行ってきました。 注文したのはコチラ↓ 煮あなごゆず塩(110円 2025年5月現在) ゆず塩バージョンは初めて食べましたが、さっぱりしていて美味しかったです。 炙りまだいゆず塩(176円) 毎回注文しています。美味しい。 三陸産炙り大切り銀鮭(たしか110円) 柔らかくてめっちゃ美味しかった！ 炙りえびマヨ(110円) 炙られているので少し香ばしい♪ えびマヨアボカド(176円)大好きなので他の回転寿司でもよく頼みますが、はま寿司さんはアボカドが厚めなのが良いです◎ とろネバ三種盛り まぐろたたき軍艦・納豆・いかオクラ(176円) 一皿で三種食べられて嬉しい。 ツナとブロッコリ…

#はま寿司#たこ焼き#穴子#鮭#アールグレイのケーキ#チーズケーキ
お好み焼きＳパラ！•1ヶ月前

塩鮭！

塩鮭頂いちゃいました！！(/・ω・)/ 魚屋さんで焼いた物を売っていたそうです。 焼き加減や塩加減が絶妙で魚臭さも全く無し。 ただたた美味しい鮭でした。 お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈ-

#鮭#お好み焼き#泉佐野#お持ち帰り
Que Sera, Sera•1ヶ月前

サーモンとイクラを使ったパスタ料理の美味しい魅力

サーモンのフェットチーネ イクラ添え サーモンのフェットチーネ イクラ添え（最初に作ったもの） クリーム系のパスタ料理で人気のサーモンとクリームのコンビネーションです。 サーモンはクリームととてもよく合いますよね。 サーモンと親子関係にあるイクラだと相性も良く、トロリとした旨味と深味のある味わいがプラスされると思いトッピングとして使ってみました。 いわゆる親子パスタですね！ サーモンのフェットチーネ イクラ添え（後日に作ったもの） 後日、同じ具材とレシピでもう一度作ってみました。 変えたのは盛り付けだけなのですが、盛り付けだけでも違ってくると料理の見た目の雰囲気がガラッと変わってきますね！ サ…

#サーモン#おうちご飯#おうちごはん#料理#鮭#レシピ#イタリア料理#パスタ#イクラ
So ist das Lebenこれが人生•1ヶ月前

鮭のちゃんちゃん焼き風

夜になると微熱が続いてだらだらとはっきりしない 風邪気味の体調なので 食後に風邪薬を飲むとソファに座っていても眠くなります（笑） 食欲はあるのでなるべく調理が簡単な献立を考えて・・・ 味噌味の北海道のソールフードと言われる ｢鮭のちゃんちゃん焼き」ですが 多分作るのは初めてでしたのであくまで○○風と言うことで！ 先に在庫の野菜（しめじ、ピーマン、白菜、キャベツ）を切ってフライパンで炒め お酒で緩くした味噌ダレを注ぎその上に鮭を切らずに2枚のせて 火を通しただけですが・・・ 鮭を適当な大きさにほぐして鉄板で焼くのが本格的のようですが 今回はキッチンで調理してから盛り付けました。

#鮭#味噌ダレ
地酒とおつまみと•1ヶ月前

呼友 純米吟醸

昼から楽曲関連動画を観てたらいつのまにかこんな時間に。 雷鳴の激しい土曜日に最近の晩酌の様子を。 呼友 純米吟醸。 五百万石使用。 久保田で有名な朝日酒造の。 朝日酒造の過去飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 炊きたてご飯、ラムレー…

#料理#もつ鍋#ベビースター#ポップコーン#鮭
「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）•1ヶ月前

息子と二人で過ごす週末3

●息子と二人で過ごす週末3● ●だいたいおんなじ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回も三回目になりました。息子と過ごす週末ご飯紹介です。息子と二人だと、ついつい揚げ物が多くなってしまいます。なるべく気を付けて料理を作らなくちゃって思い始めてます。 ●鮭 鮭を焼きました。 いつもは鮭フレークを使うのですが、ちゃんと鮭を買ってグリルパンで焼いた方が美味しい？とか思った次第です。 ●鮭チャーハン いい感じで出来上がりそうです。 やっぱり、自分で鮭を焼いてご飯に入れた方が上手くほぐれますね。 塩加減さえ間違え無ければ、美味しいチャーハンが作れますねぇ〜。 味見して、塩が少し薄いくらいで…

#鮭#チャーハン#そばめし
さすらいのギャンブラー•1ヶ月前

「瀬波温泉に行ってきました」　その２

新潟県村上市にある「イヨボヤ会館」です。 ここは鮭の博物館みたいですね！ 少し勉強していきますか？ 大きな鮭ですね！ 入場料は600円でした。 色々と割引きがあるようでしたが．． 写真撮影もストロボを使用しなければOKとの事でした。 最初は有名な「鮭の塩引き」です。 新巻鮭とは違うみたいです？ 「チョウザメ」がいました。 隣は「うなぎ」でした。 「ルーパー君」がお出迎えです。 「山椒魚」でした。 「錦鯉」？観賞用の鯉と書いてありましたが？ 鮭の成長が見られます。 最後は「なまず君」のサヨナラでした！ その２はここまでです。 イヨボヤ会館はまだ続きます。

#瀬波温泉#イヨボヤ会館#村上市#鮭