化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? (ブルーバックス) 講談社 Amazon 本の紹介 言われてみれば……なぜだろう? 暮らしの中で出合う意外な疑問を集めて謎解き。●コンビーフの缶詰はなぜあんな形なの? ●ビールはなぜペットボトルに入ってないの? ●蛍光灯が古くなると、なぜ端っこに黒いシミができるの? ●調味料はなぜ「さしすせそ」っていう順に使うの? ●カニ缶のカニはなぜ紙に包んであるの? ほか全70項目。 『化学・意表を突かれる身近な疑問』(日本化学会)|講談社 目次 1.台所の疑問 2.食卓の疑問 3.身近な道具の疑問 4.部屋まわりの疑問 5.街の疑…