牡蛎

明日はかねてから楽しみにしていた牡蛎小屋の日なのです。 かく言う私とてつもなく牡蛎が大好きでして冬になると毎年牡蛎小屋に行ってみたり、お取り寄せして自宅で楽しんだりしております。 明日午前中は母上とスシローの予定なのでかなりセーブして食べてから腹ごなしのショッピングをして帰宅後バスで現地へ向かおうという算段なのです。 トッピングの持ち込みが自由なお店なので色々持ち込もうと思っておるのですが、 バターは確定でごま油やオリーブオイルなんかも持ち込もうと思っておりまして、 あ、あとあとタバスコですね タバスコを現地にあるマヨネーズと共に流し込むのがまたサイコーなんですわ そしてそして七味ですな 七味…

こんにちは。『健美髪日記』へようこそ。 何となく知識として、亜鉛が髪に良いという話は聞くけれど、本当のところどうなの？ と疑問に思われていませんか。 もちろん、その情報は合ってますので、ご安心ください。 亜鉛は髪を成育するためには大変重要な成分です。 ただその反面、過剰に摂取すると体にリスクが生じてしまいます。 髪のためには摂らなくてはいけない亜鉛 一方で摂り過ぎてはいけなく、適量を守らないといけない亜鉛 今回は、そんな少し厄介な成分とのつきあい方についてご紹介していきたいと思います。 過去に【薄毛・抜け毛】改善のための食事法や髪に必要な栄養素についてご紹介しています。 sub.mamatom…

みなさん、こんにちは 漢方セミナーブログを読んでいただき、ありがとうございます。 漢方セミナー講師 今田 志穂（こんた しほ）です。 みなさんに、お会いできて嬉しいです。 前回までは、睡眠不足と感じたときに効くツボをお話ました。 ブログを読んでいただけると、嬉しいです。 そして、睡眠不足と感じたらツボを押してみてください。 shihopontan.hatenablog.com 本日のテーマ 「睡眠不足と感じたら食べる食材 パート１」 牡蛎 （かき） 生薬では、「牡蛎（ぼれい）」と言いましたね。 そして、別名「海のミルク」とも呼ばれるくらい栄養価が高いです。 ミネラルも豊富で、イライラ、不眠、美…

みなさん、こんにちは 漢方セミナーブログを読んでいただき、ありがとうございます。 漢方セミナー講師 今田 志穂（こんた しほ）です。 みなさんに、お会いできて嬉しいです。 前回は、桂枝加竜骨牡蛎湯の生薬２つ目、竜骨についてお話しました。 ブログを読んでいただけると、嬉しいです。 shihopontan.hatenablog.com 本日のテーマ 「桂枝加竜骨牡蛎湯の生薬パート３」 牡蛎 （ぼれい） イタガキ科のマガキの貝殻 産地 広島県、宮城県 作用 イライラ、不安感を解消、血を補います 次回は、桂枝加竜骨牡蛎湯の生薬４つ目をお話します。 本日も、お付き合いいただきありがとうございました。 次…

特別お題「今だから話せること」 ▼前回 2023年3月4日土曜日。講演会を無事終えた後に、田村朋子先生のナビゲートで、おりづるタワーや原爆ドーム、広島平和記念公園などを観光。夕食の時間となりました。 今回の宿泊先は広島駅直結のホテル。 ホテルグランヴィア広島（ホテルグランヴィアひろしま、英: Hotel Granvia Hiroshima） 広島県広島市南区にあるJR西日本ホテルズのホテル、並びにこれを運営する企業（株式会社ホテルグランヴィア広島）である。 ホテルグランヴィア広島 - Wikipedia そのホテルの2Fにある日本料理「瀬戸内」を予約して頂いてました（恐縮）。 前菜 正式の献立…

我が家の近くにあるアウトレットの駐車場に出張かき小屋「牡蛎奉行」が来て、炭火で海鮮BBQが食べられるとの情報が入ったので、カキを食べに行こうか検討した（笑）。 応援ポチお願いします！ 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング 上のチラシによると「カキ一盛り（約１kg）600円」とお得感があって、開催期間は11月3日から12月4日と比較的長いので焦って行く必要もなく、混雑を避けて平日に行こうか検討していたのですが その後の情報によると、1人当たり炭代が390円必要との事だったので、チラシのどこにそんな事が書いてあるのかと思って探したら、右下に小さく載っていた。 ちなみに赤丸と矢印は私が記入したので…

「牡蛎のビリヤニ」 ビリヤニを掘り続けてたらダイヤモンドが出てきてびっくりしました。

狭心症（冠動脈）2012年で入院してから、最初の脳梗塞（放線冠）2017年およそ５年で発症。ここまでは、病気もクリティカルに発覚、エビデンスもあるので、治療も明快で順調に疾患の治療リハビリを行えた。循環器疾患の難しさ実体験するのは、これからで、次つぎと診断のつかない変調が発症する。 2017年12月 多摩南部地域病院 脳外科 錐体路疾患（放線冠梗塞）急性期入院 2018年１月～５月 ふれあい町田 回復期リハビリ入院 退院後、半年経過してから、めまいが強くなる。 2019年11月 北原国際病院 脳神経外科 救急搬送 CT 風呂場にてふらつきへたり込むが 所見なし この頃見たものが動いているような…

インド・スパイス料理研究家 香取薫 さんのレシピ本 「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」で紹介されている【牡蛎カレー】にチャレンジ！ 「NHKきょうの料理大賞」にもなったレシピとのことで、和出汁とスパイスってこんなに合うんだ～っと、初めての味に感動でした！ 材料、作り方は、ほぼレシピ通りで作りました！ レシピ本では、玉ねぎが「炒め玉ねぎ」と、作り置き材料になっていますが、今回は玉ねぎを飴色になるまで炒めて作りました！ ～材料～ ・牡蠣 ２００ｇほど ・玉ねぎ １個 ・プチトマト ６個 ・にんにく １かけ ・しょうが １かけ ・ガラムマサラ 小さじ１ ・ターメリック 小さじ1/2 ・カイエンペッパ…

副菜 蓮根と薩摩芋・マッシュルームのサブジ 蓮根と薩摩芋・マッシュルームのサブジ 薄切りにしたマッシュルームとインド食材店で買った謎のホールスパイスミックスと塩とガラムマサラをフライパンに入れ米油で炒める。 一旦火を止め四つ割りにした後乱切りにした蓮根、銀杏切りにした薩摩芋、少量の程度の水、塩、ガラムマサラを入れよく混ぜてから中火にし蓋をして6分ほど蒸す。 蓮根に串がすっと通るようになったら塩とガラムマサラ、カレー粉で自分好みになるまで味見しながらよく混ぜ慎重に調整する。 弁当のおかずの定番。 茄子と青梗菜・蕪の葉・エリンギの牡蛎油炒め 茄子と青梗菜・蕪の葉・エリンギの牡蛎油炒め エリンギを割…

西洋薬と漢方薬。。どちらが良いですか？ よく聞かれるんだけど。。 西洋薬になくて漢方薬にある優位性。。 それは、身体を温める事ができる事です。。 漢方の7割には、身体を温める成分、生姜🫚が入っている事からも。。 漢方とは、身体を温める事で、生命力を上げ、排泄力を上げて、治癒力を上げる。。 という考え方です。。 あくまで自分の身体の治癒力に治させる。。 その基本があります。。 それに比べて西洋薬とは、、薬の💊ほとんどに解熱成分が入っているという意味では、漢方と逆です。。 西洋薬とは、生命力を上げる。。という発想が無く、あくまで辛い症状を緩和抑制してしまえば良い🙆と、 例えば風邪薬。。 風邪薬は、…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。川中島がぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 富士フイルム・スタジオアリスレディース 勝負あり！ 阿部未悠、お見事！！ ＼(^o^)／＼(^o^)／試合は佐久間朱莉リードで進んだが、後半伸び悩んだ佐久間を阿部未悠が１４・１５・１６・１７番の４連続バーディーでとらえて逆転。 ＰＯにせずに正規の１８番で決着つけた。 阿部さん、初優勝おめでとう！！ ＼(^o^)／＼(^o^)／４連続バーディーも良かったけど、正規の１８ホールで決着つけたのが良かった。 力強い初優勝。 阿部さん、次週バンテリンレディースも頑張れ！！ o(^o^)o…

副菜 青梗菜と白菜・椎茸の生姜味覇炒め 青梗菜の白菜・干しシイタケの生姜味覇炒め 作り始める３０分ほど前に薄切りの干しシイタケを150㏄程度の水で戻す。 八割にした青梗菜の株の部分と絞った干し椎茸とおろし生姜と味覇と米油をウォックパンに入れざっくり混ぜた後蓋をして３分ほど蒸す。 ざく切りにした青梗菜の葉と白菜を入れざっくり混ぜた後干し椎茸の戻し汁を入れて３分間蒸す。 塩とおろし生姜、味覇を入れ汁気がなくなるよう炒めながら自分好みになるまで味見しながらよく混ぜ慎重に調整する。 今後も青梗菜の炒め物においては干し椎茸の戻し汁を活用していく所存。 蓮根と人参・マッシュルームのサブジ 蓮根と人参・マッ…

なので4話しか書いてない。12000文字しか書いてない。後3000文字書く予定だったんだけどなあ。美味しそうなおやつを選んでいたら許容限界まで行ってしまった。うつ病なので眠れないんだけど、眠くなりそうなくらいは食べたんですよね。ドカ食いってほどでもないですけど。私的には割と限界だったんだよなあ。晩御飯が入るのかが不安になってくるんですよね。結構食べる方ではあるんですけど。 人よりは食べると思いますよ？太ってますので。太っているけど小食って人も居るけどさ。私はそうではない。太っているだけ食べます。美味しく食べるのは難しいですが、食べっぷりが美味しそうとは言われたことがある。いや、確かに食べてる最…

玲奈♪♪♪♪♪ 玲奈♪♪♪♪♪ 玲奈♪♪♪♪♪ ❝From out of nowhere you came strong as stone❞ ねーらーいーうーちー♪♪♪♪♪＼(^o^)／韓国の牡蛎、大粒でウマかった♪♪ o(^o^)oo(^o^)o 昨日はいっぱい失敗しちゃった 忘れ物 ボタン掛け違い 階段で転んで もう全部 なかったことにしたいああ 挫けちゃったね 諦めちゃったのね でも 何度でもやり直しちゃおうぜいいことあるさ 今日はきっと いいことあるさ 立ち上がるんだ 何だかんだで上手くいく今日もいっぱい失敗しちゃった また忘れ物 シャツ前うしろ 同じ階段で転んで もう全部 なかったこ…

翌日はついに乗り納め区間へ突入します。 朝6時半にホテルを出発。 帯広駅へ。 帯広から札幌方面への始発の特急「とかち」に乗車します。車内のこの表示も根室線の廃線より一足先に姿を消すものの一つ。3月16日のダイヤ改正から、北海道の特急列車は札幌～旭川間の「カムイ」「ライラック」以外は全て全車指定席となるため、「自由席」が消滅するんです。 30分ほどで新得に到着しました。今日はここで下車。 ホームから駅舎に入るドアに代行バス乗り場の案内が掲示されていました｡これも今月末まで。 新得駅前は工事中のようで、以前は駅前にあった代行バス乗り場はちょっと離れた場所に移動されていました。 駅前にはなんだかカバ…

こんにちは、うーちゃんです。暑いんだか寒いんだか分かりませんが 風が猛烈に強い日々です。今回は3月の初めに行った伊勢旅行2日目 日付けにすると3月3日ですね。今日は伊勢市駅からスタート 伊勢神宮を回ります。外宮入り口それなりに人がいます。外宮入り口の鳥居が見えてきました。鳥居をくぐると空気感が違います。 聖域って感じ。まずは正宮に到着。 豊受大神宮様にお参りです。その後、別宮である 多賀宮、土宮、風宮 を参りました。 そして外宮から歩いてすぐの別宮 月夜見宮へ なんか静かで趣があって良い所でした。外宮前まで戻りバスに乗って内宮を目指します。 横浜でも走っているけど、連結バス初めて乗った。 ただ…

3100形の撮影は、やはり宮島線の阿品あたりが妥当でした。この電車も2000形同様の日車トーションバー台車を履いていました。宮島線では、かん高い吊掛音で力走する様子がとても活き活きとしていました。 １．3103編成 （阿品東～地御前：1994年5月） 3103編成は広告電車ではありません。これはこの年に広島で開催されたアジア競技大会のイベント装飾です。一見、下津井のモハ1001を思い出す様な落書き電車かと思ってしまいましたが、ドイツの著名な画家が描いたものだそうです。 ２．3103編成 （阿品東～地御前：1994年5月） 背景の広島湾はちょうど干潮時で、牡蛎の養殖場が現れました。宮島線は海沿い…

副菜 大根とセロリの葉・マッシュルームのサブジ 大根とセロリの葉・マッシュルームのサブジ インド食材屋のミックスホールスパイスとガラムマサラ、塩、米油、薄切りにしたマッシュルームをフライパンに入れマッシュルームが美味しそうなてりてりになるまで炒める。 セロリの葉（今回は冷凍を使った）を入れ更に炒める。 皮を剥き銀杏切りまたは乱切りにした大根を入れ塩を入れざっくり混ぜたら蓋をして５分蒸す。 大根が串が通ったらミックスホールスパイスとガラムマサラ、塩で自分好みになるまで味見しながらよく混ぜ慎重に調整する。 トマトサラダの後使いどころがなくて冷凍していたセロリの葉のざく切りがこんなところで役に立った…