1月某日、朱記にご飯を食べにいった。ここにくると、高確率で蒸し餃子を頼むのだが、今日は違うメニューにトライしてみようと考えた。 dou4hua1photo.hatenablog.com この日はとても寒かったので、体が温まりそうな酸辣湯と、餡餅を注文した。 酸辣湯はとろみがあって、具材もたっぷりで、内側からあったまる〜至福〜! 酸辣湯 餡餅は、花素と牛肉を注文した。 花素は、卵、春雨、豆腐、ニラなどが入っていて、水分が抜けた野菜と膨らんだ春雨がギチィと入っていて食べ応えがある。 個人的にイチオシなのは牛肉の餡餅! 箸で一切れいれたら肉汁が溢れて、皿がいっぱいになる。 このお店に時々人を連れてく…