NIKKOR-H Auto 50mm 2

■ 稚内ラーメン 心遣いと暖かみ 稚内（わっかない）に行ったのはたった一度きり、釧路に住んでいたころ社宅住まいの何家族かで数台のクルマを連ねて何泊かの道中だった記憶があります。そりゃ遠いですよね、直線距離でも釧路からですと東京－大阪間くらい、北海道の最北端ですし海峡を隔ててサハリンを望む最果ての地…って感じです。 北方領土と同様に、かつては我が国の領土であったはずの島々は旧ソビエト連邦・ロシアの国際法に反する侵攻によって不法占拠され…って長くなりそうな脱線なのでヤメておきますよ、元へ。 稚内ラーメンの具材そんな稚内にもご当地ラーメンがあることを最近知りました。函館・札幌・旭川のように有名ではあ…

■ まぐろ納豆 アップグレード版 快楽の迷宮 機械商社の営業技術で北関東を飛び回っていたころは、未だバブルの最終期で製造業の設備投資熱も高く、商談や技術サポートといった業務が毎日のように激しく押し寄せて、会社からの退出は早くても21時過ぎ…と云う日々でありました。 ようやくその日のシゴトから解放されてヤレヤレと帰宅途中でセルフお疲れ様会、大田区大森の居酒屋さんはそんな中で何軒かをローテション利用していたものです。 静岡のイナカ者が最初に驚いたのは、その居酒屋メニューの中に『まぐろ納豆』というものがあったことです。ええっ!?マグロに納豆かい、マジっすか？てなところですな。マグロのお刺身と云えばワ…

■ おうち居酒屋で『焼鳥』 思わず愛おしくなって… 特にモクテキを持たずいつものスーパーで買い物をすることもあります。旬のヤサイや果物そして近海の魚介類などに出会う楽しみもありますし、レギュラーの商品であってもそれにインスパイアされたメニューをその場で思いつくこともあったりして、なかなかに楽しいものです。 先日もナニゲに新商品チューハイが並べられたシマに近づくと、その傍らにひとりのきれーなおねーさんが立っていまして、エロおやぢをアンニュイな表情で見つめてくるではありませんか。百戦錬磨のエロおやぢでも、その美しさにはちょっとドキドキしましたよ…えっ!?もしかして田中みな実さんですか？ 田中みな実…

■ 酸辣湯風肉雲呑 どちらかと云えば夏向きで… 「酸辣湯」と云う読んで字の如しである酸っぱ辛い中華スープがあります。疲労の蓄積しやすい盛夏の頃など、この酸味の効いた辛いスープをいただくと忽ち元気が漲ってくるような気がするものです。 このスープに麺を泳がしたものが「酸辣湯麺」で、たいていは溶きタマゴなどを施して辛さをマイルドにしたものが好まれますが、先日スーパーで見つけたものは麺ではなく、それを肉雲呑（ニクワンタン）に置き換えた商品だったわけです。おっ、なかなかヨサゲじゃないか。 酸辣湯風 肉ワンタン麺ではありませんが肉入りの雲呑ならRTS治療の一環として認可されそうですし、その効果も期待出来る…

■ 菊水×ペヤングやきそば " チルド " 相次いでリスペクトされる不朽の名作 初売は1975年、来年には50周年を迎えるカップ焼そばの金字塔「ペヤング ソースやきそば」です。 その革新性と功績をここで取り上げるにはおこがましいものがありますが、今年になってからその商品をリスペクトした食品が他社から相次いで発売されるなど、当初は決して大手とは言えなかった群馬県の食品メーカーさんに輝かしい賞賛が寄せられているのですよ。 菊水×ペヤングやきそば チルド当駄文日記に於きましても前回は「如何にペヤングソースやきそばが愛されているのか…」といったサブタイトルを冠して、野菜炒めのセットパック販売を主な業務…

■ ステーキ重 高級和牛もさっぱりと和風テイスト 土用丑を前にしていつものスーパーで見つけた高級和牛の廉売品、あと数日で鰻の蒲焼が喰えるというタイミングであります。よせばいいものを、やはり欲深いオトコなのでしょう、目先の美食に心奪われアトサキも考えずにカゴに入れる姿など、余程煩悩が強いと言いましょうか抑制の効かない人生を歩んできた証しがそこに露呈してしまうのですな。 鹿児島黒牛ロースとステーキ宮のたれしかも有名店のステーキたれも一緒に買い込んでしまうのは、いったんタガが外れると際限なくテメーの願望を実現する方向に走り出しては止まらないといった、ある意味哀れでもある性癖なのですよ。 しかしこの …

■ 『ほや』のお刺身 三陸の人々が愛する海のパイナップル 近所のスーパーで「東北フェア」が開催されておりまして、まあ例によってアレコレ買い求めてきたわけです。そのひとつがこの『ほや』ですね、きっと食したことのない方も多くいらっしゃると思いますので簡単な説明をしますと、こんなイソギンチャクみたいなカタチ（下のパッケージフォト参照）をしておりますが貝類ではありませんし、もちろん魚類でもありません。実は動物に近い脊索動物（せきさくどうぶつ）門の一種に分類されていて、けっこー特殊な生物のようです、興味を持たれた方はご自身で調べて下さいね。 宮城県産 刺身ほや世界各地の海域に生息しておりますが、海水温の…