粒状の大豆ミートを使った中華風のおそうざいです。 私はVEGANでは無いのですが、大豆ミートはたまに使う食材です。 調理した後、冷凍しても味の変化がほとんど無く、高たんぱく質、低脂質なので、カロリーコントロールしている際も安心。 大豆ミートの肉味噌風ビーフン 独特の臭いがあるので、大豆ミートはコクがある味付けが合う気がします。 いつも、カレー味に仕上げますが、テンメンジャンを使って中華風にしました。 材料 作りやすい分量 ●大豆ミート(ミンチタイプ)・・60g ※水に戻すと約3倍になります。 ************** A；材料をすべて混ぜ合わせておきます ●たまねぎ(みじん切り)・・1/2…
5月8日（木）のマヤ暦 KIN45 音響6 赤い蛇 / 黄色い太陽 ★音響6 今日は、ハプニングや動揺するようなことが起きたら、運気は最高です。 運気に弾みをつけ、前に進みましょう！ 「うゎ、ツイてない・・・」と思ってしまいそうな出来事が起きても、そんな時こそ「運気に乗れてる！」と喜んでみてください。 ★赤い蛇 【赤い蛇】は、本能のままにまっすぐ進む情熱的な氣神。 その高いエネルギーが流れる今日は、感情をうまくコントロールして過ごすことを意識してみてください。 好き嫌いは一時的な感情でしかありません。 意識を変えることで、未来を変えることができます！ ★黄色い太陽（13日間） 「黄色い太陽」は…
ZUMBAのイベントがあって、その帰りにZUMBA仲間とドトールに入りました。 ジムでおしゃべりすることはあっても、外でお茶するのはそうそうありません。 たまごとコロッケサンドは269k㎈、豆乳ラテは82k㎈ 私はサンドイッチと豆乳ラテにしました。 友人のひとりは大豆ミートにしました。 するとそれらを見たもうひとりの友人は「私ねぇ、豆乳とか大豆ミートとか、意識高い系の体に良さそうな食べ物が苦手なんよ。」と言うので笑ってしまいました。 たったこれだけの注文で、なんと３時間もしゃべり続けてしまった(笑) 店先で売っていたインスタントコーヒーが高くてびっくりした(@_@) 何でも値上げしてますが、コ…
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 昼ご飯 メニューシマダヤのホタテバター醤油焼きそば🧈飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策一言感想バターとホタテの芳醇な香りがして、美味しかったです！ プリマハム [冷蔵] ジョンソンヴィルオリジナルスモーク プリマハム Amazon マルちゃん 焼そば秋限定ほたてバター醤油味 3人前 シマダヤ Amazon サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー井村屋の大豆ミートまん🥟飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策一言感想普通の肉ま…
「こんにちはwasenkin嫁です。ネパールは発展途上段階にある国ですが、他の国々より進んでいるものもあります。」 例えば、今日のテーマの【大豆ミート】。 ベジタリアンも多いネパールには、ずいぶん昔から【マショウラ】と呼ばれる大豆ミートが存在しています。 大豆ミートは日本でも数年前から話題になっていますが、大豆が主原料のいわゆる【偽肉】。 低カロリーで食物繊維も豊富で、罪悪感なくお腹いっぱい食べられる、とヘルシー志向の方々に人気です。 私の地元には、大豆ミート料理を扱ったレストランさえあります。 ネパールでは、穀物屋さんや、ちょっとした商店にも売っているほどポピュラーな食品です。 日本で話題に…
環境にも身体にもやさしい未来の食材 皆さん、こんにちは！ 今回は大豆ミートに関する雑学をご紹介します！ 近年注目を集めている大豆ミートは、動物性タンパク質に代わるヘルシーな食品として、多くの食卓で取り入れられています。 環境問題への意識が高まる中、持続可能な食生活の一環として大豆ミートを選ぶ人が増加中です。 しかし、大豆ミートの起源や栄養価、そしてその健康効果について知っている方はまだ少ないのではないでしょうか？ この記事では、大豆ミートの背景と、どのような効果が期待できるのかを深掘りしていきます。 大豆ミートの起源と歴史 大豆ミート（ソイミート、プラントベースミートとも呼ばれます）は、大豆を…
明日8月31日は、8（や）3（さ）1（い）と読むことから”野菜の日”なんです！🥕 ということで、明日の昼食は全て野菜でできた食品を使用した献立です✨ ＊野菜の日オムライス ＊大豆ミートボール ＊すりおろし野菜ドレのサラダ ＊ごぼうポタージュ 信じられますか！！ これ、全部野菜なんです😶✨ 卵はカゴメさんのエバーエッグという、 インゲン豆を主材料に人参で着色をしてできているとろとろ卵風の食品を使っています！ Ever Egg｜カゴメ株式会社 (kagome.co.jp) 味もとろとろ卵風になっているので、言われなければ本物と勘違いしそうです😳 ごぼうポタージュもカゴメさんで、いい意味で土っぽいご…
たんぱく質が豊富な食品と食べ方の注意-1 たんぱく質が豊富な肉、魚、卵、大豆製品について、それぞれの特徴と注意点を挙げておきましょう。 ◎肉類 肉の種類はどれでもかまいません。 鉄が多いのは牛肉、ビタミンB群補給には豚肉などとよく聞きますが、食べられる量が大事ですので、そのとき食べたいと思うものを選んでください。 ただし、毎日同じものを食べているとアレルゲンができやすくなるので、ローテーションで肉の種類を変えるようにしましょう。 部位についても、もも肉の次はむね肉など、ローテーションで食べるようにしてください。 豚の脂身や鶏の皮など脂質が多いところも気にせず召し上がってください。 無理して食べ…
大豆ミートという新たな可能性 こんにちは まだまだ暑いですね 今日は 「健康にいいという大豆ミートを食べてみた」という テーマで書きます、最後まで見ていただけるとありがたいです。 お肉は美味しいですよね ですが食べ過ぎたら やばいらしいです。 どうやら大腸がんのリスクを上げるのだとか まあ、毎日大量に食べなければ 問題ないと思いますが、怖いですよね。 日本人は、魚の生活が理想だそうですが。 やっぱり「肉らしきものを食べたい」 という人いますよね。 そこで最近、噂になっている 大豆ミートというのを この間食べてみました。 食べてみた感想ですが 普通に美味しいです 味としては、鶏肉に近いのかなと思…
8月2日（金）のマヤ暦 KIN26 音響13 白い世界の橋渡し / 白い魔法使い ★音響13 13日間続いた【白い魔法使い】の最終日。 明日からスタートする【青い手】の13日間のサイクルに向けて、次元上昇のエネルギーがとても高い日です。 （参考までに：日々の氣神も13日サイクルの氣神も、赤→白→青→黄 の順で回ります😊） 次元上昇するためには心の準備が必要。 どんなことにも感謝の心を持って過ごしてみてください。 受け取る心（器）があるところに、良いエネルギーは流れてきます。 ★白い世界の橋渡し 「繋ぐ（橋渡しをする）」ということを意識して過ごしてみましょう。 誰かと誰かを繋ぐ。 あるいは、あの…
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